#レシピ記録用
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ninikumi.bsky.social
明日から使う手帳。ロルバーンはもう使ってるが（短期間で増えた…）
ほぼ日weeksがメインにいろいろ書く用、ロルバーン真ん中は絵の練習の記録や作りたい同人誌のメモ、ステンドグラスはバレットジャーナル、パフェはレシピ、NOLTYは支払い、買い物、夕飯の記録、特典欲しさに買ったほぼ日プランナーは落書き帳。
今年のweeksは結構ページ埋められて嬉しかった。好きなもののことしか書かないので見返すとテンションが上がる。
November 30, 2025 at 2:14 PM
inui-kitchen.bsky.social
サンドイッチ(蒸し鶏＋レタス、玉子焼き＋キュウリ＋チーズ)、切り干し大根とエノキダケの胡麻マヨサラダ、パクチー、冷やし焼き芋、イチジク。
蒸し鶏をいっぱい入れ過ぎてラップを外すと崩壊しそうなサンドイッチは、12枚切りのサンドイッチ用パンが入っていたプラスチックのケースに入れて持参の予定。ネットで拾ったレシピの切り干し大根とエノキダケの胡麻マヨサラダ(カニかま入り)を初めて作ったら美味しかったのでリピ確定。
#お弁当記録
#青空ごはん部
September 24, 2025 at 11:14 PM
hananezu.bsky.social
今日のお夕飯
ヒレカツ
フライド長芋とフライドポテト
千切りキャベツ
コンニャクのピリ辛炒め
キュウリのごま塩和え

お休みの日は時間あるから久しぶりの揚げ物😺ソース味が美味しかった〜
フライド長芋は「きょうの料理」のレシピ。皮付きで楽ちん、ホクホクでした。フライドポテトは娘用、長芋食べないし。
特売で手頃な値段になってたキャベツも。いつも余るのに久しぶりだからかスッキリ食べきった❗️
ビール🍺の後はレモンサワー🍋揚げ物に合うね😺
#青空ごはん部　#おうちごはん　
#料理記録　#青空ビール部　
#青空飲酒部
January 19, 2025 at 2:51 PM
chi121k.bsky.social
ぶるすかくん、鍵機能も早く欲しいけどブクマ機能の方が先に欲しい。(あとで読みたい記事と試したいレシピ記録用)
May 12, 2025 at 4:06 AM
bijouxiris.bsky.social
奥さんが電子レンジをスマホと連動させてるんだけど（レシピとかダウンロードする用）、なんか加熱をするたびに「チンしてますよ〜」みたいな通知が来るらしく。

・良い点
夕方に通知を受けると「長男が塾行く前に軽い夕食作って食ってんだな〜」ってほっこりした気持ちになる。

・悪い点
朝起きると、昨晩3時とか4時とかに子供たちが冷凍食品食ってたんだろうなって記録が残っている。

夜食の時間、親に全部把握されたら何となくイヤじゃない？こんな小さな機能でも監視社会とかディストピアみが出るんだね〜。
February 20, 2025 at 11:22 PM
naocos03031.bsky.social
記録用
ドズル社 ぼんじゅうる メイクレシピ🪞
June 25, 2025 at 5:17 AM
myon91.bsky.social
#ポケカ
#レシピ記録用
February 7, 2024 at 5:32 PM
tsukiyo-dokka.bsky.social
・市場でルンルン鼻歌を歌いながら、スパイスや食材を物色するご機嫌のバラムが可愛い気分です。一体何と組み合わせるつもりなのか、聞かなきゃいいのについ気になって訊いては後悔するモンモンも可愛い。レシピ記録用の丈夫なノートとかあげたら普通に喜んでくれそう。

・一人きりの時間に、首に下げたアメトリンを光に透かしてふわっと笑った後、大切そうにぎゅっと胸に抱きしめるバラムが可愛い気分です。

・パトロールでアジトを数日留守にして帰ってきた後、テーブルに飾ってあるメタルフィギュアを、ちょんっと突っついてニカッと笑うバラムが可愛い気分です。
October 17, 2024 at 3:55 PM
fujifujistory.bsky.social
【離乳食レシピ】　かつおだしで簡単ふわとろ卵！
卵をクリアしたので作ってみたので、記録のためメモ残します！

【材料】
☆かつおだし　100㎖
卵　1個
片栗粉　小さじ 1/2

☆かつおだしは
かつおぶし 10gを熱湯500㎖につけて2分放置で簡単手作り！

【作り方】
①小さめのフライパンか鍋（私は卵焼き用の小さいのを使用）に
かつおだしと片栗粉をいれ、混ぜてから火をつける。
②沸騰するまでの間に、別容器で卵をしっかり混ぜておく。
③沸騰したら卵を2，3回くらい分けて入れ、混ぜる。

冷凍もできるし、そのままでもお粥とかに混ぜてもヨシ！
December 4, 2024 at 2:04 AM
myon91.bsky.social
#ポケカ
#レシピ記録用
February 7, 2024 at 5:32 PM
beautejapan.bsky.social
ギドギド汚れもお掃除

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#お弁当記録 作り置き レシピ
March 7, 2025 at 3:03 AM
myon91.bsky.social
#ポケカ
#レシピ記録用
February 7, 2024 at 5:34 PM
myon91.bsky.social
#ポケカ
#レシピ記録用
February 7, 2024 at 5:33 PM
inui-kitchen.bsky.social
サイゼリヤの辛味チキンを再現レシピを動画で見て、早速TRY。チキンの一部は今夜味見、殆どは明日のお弁当用。残った油が勿体なかったからポテトとインゲンを揚げてみた。
#お弁当記録
#青空ごはん部
November 6, 2025 at 11:58 AM
yacook.bsky.social
［５分で簡単❗️ピリ辛ゴマだれ素麺］#素麺レシピ #くうごはん#夏レシピ#時短レシピ #簡単レシピ #そうめん#自炊#料理記録 #おうちごはん#ごまだれ#ごま

https://www.yacook.org/710387/

［５分で簡単❗️ピリ辛ゴマだれ素麺］#素麺レシピ #くうごはん#夏レシピ#時短レシピ #簡単レシピ #そうめん#自炊#料理記録 #おうちごはん#ごまだれ#ごま 高ギャルが作る5分で簡単ピリカラ ごまだれそうめ 今日はXとかでバズってたゴまだそうよ これ作ってみたかってパパ用だから3玉 ぶち込むあ後ろ場に汚い笑笑笑笑そうめは 表記通り茹でて氷水で閉めて水を切るよ …
［５分で簡単❗️ピリ辛ゴマだれ素麺］#素麺レシピ #くうごはん#夏レシピ#時短レシピ #簡単レシピ #そうめん#自炊#料理記録 #おうちごはん#ごまだれ#ごま
［５分で簡単❗️ピリ辛ゴマだれ素麺］#素麺レシピ #くうごはん#夏レシピ#時短レシピ #簡単レシピ #そうめん#自炊#料理記録 #おうちごはん#ごまだれ#ごま高ギャルが作る5分で簡単ピリカラ ごまだれそうめ 今日はXとかでバズってたゴまだそうよ これ作ってみたかってパパ用だから3玉 ぶち込むあ後ろ場に汚い笑笑笑笑そうめは 表記通り茹でて氷水で閉めて水を切るよ で次はタレ作りごまどれ第8トリバイの 宿面梅雨第2.5水第4入れて混ぜるよ さらにすりごま適量入れまた混ぜるでお皿 にそう面を盛り付けていくよくるくるして 丸くまとまるようにするよこんな感じ余っ てたので見栄えの大場も切ろう面に 盛り付けてタレにラーをお好みでかけてね ゆで卵を乗せたら完成これ作るん張り簡単 やったしかもパパもママも美味しいって箸 止まらんくなってたよこれはこの夏1回は 作るべきや保存忘れずに
www.yacook.org
June 27, 2025 at 4:00 AM
tanikoi7.bsky.social
ですですーハンさんの投稿の感じだと、小分けに投稿されてる旅とかロケのお写真とレポを纏めるのに使えそうな感じしますね📷
↓例としてこれ私のコミュの1記事です(デスクレシピ)
xfolio.jp/portfolio/ta...
日記とか旅行写真の記録用として自分で後で見返せて便利そうな気はしますね〜
October 17, 2024 at 12:46 PM
misterj1988.bsky.social
肉みそキャベツ用甘辛味噌炒め
自炊日：2025年4月18日

#自炊 #自炊記録 #自炊写真 #一人暮らし #料理すきな人と繋がりたい #cookdo #レシピ #夕食
May 22, 2025 at 10:51 AM
hontora.bsky.social
手帳の話題が出たのでよく使っている手帳を並べてみた。
コナンweeksは体組成計計測の記録とメモ&スケジュール。
トラベラーズノートは読書と観た映像関係の覚書。
降谷さんカバーはスケジュール。
ほぼ日はメロンパンパッケージスクラップ。
科学手帳はたまに開いて読み専用。
なぜか天文観測手帳がどこかに消えてしまってる。つい最近も見たのになあ。
他にもお裁縫の覚書とかよく使うレシピ用のとか数冊。
こうでもしないと記憶のみでは追いつけないというw脳みそのHDDかもしれない。
November 13, 2023 at 7:09 AM
praecoxgefuehl.bsky.social
覚え書き

牛挽丼用そぼろ
牛挽500g
生姜粗みじん切り適宜(100g弱)
砂糖36g(JA角砂糖10個)
味醂大匙3
醤油大匙3
かなり甘めで生姜の辛さに負けないくらい
砂糖入れるなら味醂は酒で良かった
牛丼用たれ
水300mlくらい
玉葱小2個
醤油大匙2
酒大匙2
砂糖10g
玉葱が煮えたらそぼろを適宜(150gくらい)投入して煮立たせる
玉葱も微塵にするレシピもあるがそこまでそぼろにしたいわけではない

砂糖がなくしまいこんでた角砂糖で代用。5gずつの方が切り良くて良いんだが分かっていれば端数は気にしない

分量書いておかないと忘れるとしみじみ思ったのでこれからはメモ代わりに記録
November 28, 2024 at 6:21 PM
shuhohka.bsky.social
芳香性ハーブでもあるローズマリー（Rosemary）は別名「聖母マリアのバラ」ともいわれています。中世ヨーロッパでは「悪魔から身を守ることができるハーブ」として枕の下に入れたり玄関に吊るしたりといった魔除けとして使われたようです。古代エジプトでは、墓からローズマリーの小枝が発見されたとも。

中世ヨーロッパの料理にも使われていたかというと、当時の料理指南集への記録はあまり（ほぼ？）ありませんでした。むしろ修道院などで医療用として広く使われていたこともあり、料理レシピに載っていたたとしても、療養食的な感じだったのかなと思います。
rosemary medical harb
March 16, 2024 at 2:53 PM
kotorikoto.bsky.social
実はシステムダイアリーは２冊もっていて…仕事用と家用(読書記録とレシピ)
どちらにも付箋をつけてます。思いついたけど、どこに書けばいいか分類不能なやつとか、とりあえず書き留めて後で分類したり済んだら捨てたり。
色がついてるので目に入りやすくて忘れにくいです(あくまでも忘れにくい)
February 23, 2024 at 3:07 AM
hibari8.bsky.social
少し前になぜ料理の写真をSNSに載せるのかというポストを見てずっと考えていたのだけれど(作るたびほぼ毎回Twitterの料理用アカに載せてる)、私の場合は記録のため以外の何物でもないかも。次回の修正点や時々レシピへのリンクも合わせて記録している。ここが写真フォルダよりSNSの方が便利な点。
February 9, 2025 at 7:46 AM
shuhohka.bsky.social
中世ヨーロッパの料理食材でハーブ（香草）を使う頻度についてですが、記録として残る料理指南集を見る限りでは、スパイスが圧倒的な比率を占めており、ハーブそのものの利用はあまりありません。病気の治療用や療養食として用いた傾向が高かったのではないかと推測します。

一部例外も認められており、例えば14世紀末のイングランドの料理指南書に、「Salat」というレシピがあります。現代のサラダとほぼ意味は一緒なのですが、使用食材が玉ねぎ・ニンニク・西洋ネギ・ローズマリー・ボリジ・ミント・ルーなどで、加熱はほぼしない珍しい一品です。味はまさに薬草そのものなので、これも一種の療養食だったのかもしれません。
March 27, 2025 at 7:56 AM
praecoxgefuehl.bsky.social
こっちも
#青空ごはん部
タグ忘れてた

覚え書き

牛挽丼用そぼろ
牛挽500g
生姜粗みじん切り適宜(100g弱)
砂糖36g(JA角砂糖10個)
味醂大匙3
醤油大匙3
かなり甘めで生姜の辛さに負けないくらい
砂糖入れるなら味醂は酒で良かった
牛丼用たれ
水300mlくらい
玉葱小2個
醤油大匙2
酒大匙2
砂糖10g
玉葱が煮えたらそぼろを適宜(150gくらい)投入して煮立たせる
玉葱も微塵にするレシピもあるがそこまでそぼろにしたいわけではない

砂糖がなく角砂糖で代用。5gずつの方が切りがよく使いやすいんだが分かっていれば端数は気にしない

分量記録しておくの大事だなぁ
November 29, 2024 at 10:05 AM
tmtmmth69.bsky.social
分かります〜！読み終わったあと内容忘れちゃったりするので自分用メモor公開出来る感想が書けたりします！

まさに、かみゆさんが書いてくれてるように、読みたい、読み終わった、積読などステータス変更出来るので、私も買う前の本は読みたい、買ったら積読に変更して記録してます✨
小説とか画集、レシピ本など買った本のカテゴリーを分けることも出来たりします！
(回し者みたいになってますね笑)
November 18, 2024 at 12:35 AM