📺BSフジ 🕕[2025年11月19日(水) 18:00~18:30] 30分
雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!本日は東京・神楽坂「カド」さんの「油揚げの南蛮ねぎみそ焼き」を学ぶ。
📺BSフジ 🕕[2025年11月19日(水) 18:00~18:30] 30分
雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店!本日は東京・神楽坂「カド」さんの「油揚げの南蛮ねぎみそ焼き」を学ぶ。
朝の赤城山は、山頂がうっすらと白く雪化粧❄️
冷える日ほど脱水症にも気をつけて過ごしたいですね。白湯もおすすめです☺️
鶏肉の梅照り焼きは、赤と黄色のパプリカがとても鮮やかで、梅の風味とぴったり👏
みそ汁のちくわは旨みがたっぷりで、「幸せの輪っかみたい」と利用者さんからの声もあり、ほっこり暖まる昼食になりました✨
宮城の里デイサービスセンターより。
朝の赤城山は、山頂がうっすらと白く雪化粧❄️
冷える日ほど脱水症にも気をつけて過ごしたいですね。白湯もおすすめです☺️
鶏肉の梅照り焼きは、赤と黄色のパプリカがとても鮮やかで、梅の風味とぴったり👏
みそ汁のちくわは旨みがたっぷりで、「幸せの輪っかみたい」と利用者さんからの声もあり、ほっこり暖まる昼食になりました✨
宮城の里デイサービスセンターより。
レシピは
「きふり(胡瓜)をかはともにきざみ、しほにてもみて花がつをたたきみそすにてあへる。くろごま入時はみそをくわへず」
酢味噌に鰹節の粉をたっぷり入れて塩もみ胡瓜を和えたもの、です。味噌のかわりに黒ゴマをすったのを使っても良い。
これも「酢味噌」をどう作るかの問題で、わたしは甘みが必要だと思って、味噌と酢のほかに砂糖も使いました。鰹節はけっこう沢山使ってるけど粉にしてまぜてあるのでわからないですね。
レシピは
「きふり(胡瓜)をかはともにきざみ、しほにてもみて花がつをたたきみそすにてあへる。くろごま入時はみそをくわへず」
酢味噌に鰹節の粉をたっぷり入れて塩もみ胡瓜を和えたもの、です。味噌のかわりに黒ゴマをすったのを使っても良い。
これも「酢味噌」をどう作るかの問題で、わたしは甘みが必要だと思って、味噌と酢のほかに砂糖も使いました。鰹節はけっこう沢山使ってるけど粉にしてまぜてあるのでわからないですね。
買い食い本当に我慢できない 食いたいものにすぐ手を伸ばすために労働をしている
セブンイレブンのホットスナックコーナーにあるシュガードーナツもおいしいです ざりざりのお砂糖が最高
買い食い本当に我慢できない 食いたいものにすぐ手を伸ばすために労働をしている
セブンイレブンのホットスナックコーナーにあるシュガードーナツもおいしいです ざりざりのお砂糖が最高
#ゲーム
↓↓続きはこちら↓↓
https://zmedia.jp/z/717062/?utm_source=Bluesky
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信州の老舗味噌蔵・新田醸造が全面リニューアルし、12月1日にグランドオープン!味噌の楽しみ方が広がる新空間を紹介します。
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次はまたおみそともデュエットするし✊
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空勢いないっぽいので、みそたんも是非是非〜
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信州の味噌蔵・新田醸造が、歴史を感じる新しい空間に生まれ変わり、12月1日にグランドオープン。体験型スペースや絶品スイーツも登場!
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約170年の歴史を誇る新田醸造が店舗をリニューアル。伝統と革新を融合させた新しい味噌体験を提供します。
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