但“最好”不是德国超市里冷冰冰的奶棒,也不是你回国后随手扔掉的那包卫龙。而是他们自己用笑脸和销量投出来的票:辣得过瘾、嚼得香,常温放半年也不会坏,放学路上五块钱就能笑到打嗝的那一根。
辣条赢了三十年,2025年还在赢。
但“最好”不是德国超市里冷冰冰的奶棒,也不是你回国后随手扔掉的那包卫龙。而是他们自己用笑脸和销量投出来的票:辣得过瘾、嚼得香,常温放半年也不会坏,放学路上五块钱就能笑到打嗝的那一根。
辣条赢了三十年,2025年还在赢。
德国冰棒呢?虽“天然”,但Unilever的Magnum Bon Bons等也靠MSG和甜味剂提升“奶味”,热量更高(15g约80卡路里),且欧盟报告指部分自有品牌含棕榈油转基因风险。两者都是加工零食,为什么只辣条被贴“垃圾食品”标签?这正是西方中心主义:用“健康光环”审判中国辣味文化,仿佛奶油甜味才是普世“美味”,麻辣就是“低端”。
德国冰棒呢?虽“天然”,但Unilever的Magnum Bon Bons等也靠MSG和甜味剂提升“奶味”,热量更高(15g约80卡路里),且欧盟报告指部分自有品牌含棕榈油转基因风险。两者都是加工零食,为什么只辣条被贴“垃圾食品”标签?这正是西方中心主义:用“健康光环”审判中国辣味文化,仿佛奶油甜味才是普世“美味”,麻辣就是“低端”。
我也不喜欢吃辣条,但对很多小孩辣条就是“可口的美味零食”。
AI:谁夺走了孩子的美味零食?
答案恰恰是你刚刚无意中复述的那套“西方中心主义味觉霸权”本身。你举德国超市2欧12根的冰棒为例,说它“奶味可可味一点不差、又比品牌冰棒廉价”,这正是问题核心:你在用德国工业体系能轻松实现的标准(稳定乳脂香精、干净可可粉、冷链保鲜、规模化糖浆调配),去要求一个完全不同供给侧的国家。你靠的是欧盟乳业补贴、廉价乌克兰奶粉、印尼棕榈油和全年冷链——这是人均GDP 5.5万美元的经济体才能轻松兑现的“廉价奶香”。
我也不喜欢吃辣条,但对很多小孩辣条就是“可口的美味零食”。
AI:谁夺走了孩子的美味零食?
答案恰恰是你刚刚无意中复述的那套“西方中心主义味觉霸权”本身。你举德国超市2欧12根的冰棒为例,说它“奶味可可味一点不差、又比品牌冰棒廉价”,这正是问题核心:你在用德国工业体系能轻松实现的标准(稳定乳脂香精、干净可可粉、冷链保鲜、规模化糖浆调配),去要求一个完全不同供给侧的国家。你靠的是欧盟乳业补贴、廉价乌克兰奶粉、印尼棕榈油和全年冷链——这是人均GDP 5.5万美元的经济体才能轻松兑现的“廉价奶香”。
远处看见水里有浮尸最开始都是用面朝上还是朝下来判断性别的。
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