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El origen de los sobacos, como receta de aprovechamiento, nos recuerda que se pueden elaborar alimentos de gran calidad con ingredientes sencillos, y crear con ello grandes #agroempresas.
elpais.com/gastronomia/...
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La historia de los sobaos: de receta de aprovechamiento al dulce esponjoso que conocemos hoy
El sobao trasciende la categoría de alimento. Es una fuente de conocimiento social y cultural de la comunidad pasiega, que después de mucho trabajo y sacrificio lo puso en la mesa y lo mojó en un vaso...
elpais.com
August 31, 2025 at 6:33 AM
El origen de los sobacos, como receta de aprovechamiento, nos recuerda que se pueden elaborar alimentos de gran calidad con ingredientes sencillos, y crear con ello grandes #agroempresas.
elpais.com/gastronomia/...
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¿Merece la pena producir alimentos para destruirlos antes de que salgan de la exploración? los impactos son enormes, es el coste de tirar lo que no tiene salida en el mercado... elpais.com/masterdeperi...
Producir para destruir: el tormento de los viticultores en La Rioja
La Administración Pública paga a los agricultores por cortar la uva prematuramente dentro de la cosecha en verde
elpais.com
August 15, 2025 at 7:08 AM
¿Merece la pena producir alimentos para destruirlos antes de que salgan de la exploración? los impactos son enormes, es el coste de tirar lo que no tiene salida en el mercado... elpais.com/masterdeperi...
La Innovación y la Tecnología, grandes aliadas del #desperdicioalimentario. ¿Cuántos días aguanta un filete en la nevera? Tres científicos españoles inventan una etiqueta para saber si la comida está mala
elpais.com/ciencia/2025...
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¿Cuántos días aguanta un filete en la nevera? Tres científicos españoles inventan una etiqueta para saber si la comida está mala
España aspira a ganar el Premio Jóvenes Inventores con un dispositivo que detecta bacterias en los alimentos y evita su desperdicio
elpais.com
June 18, 2025 at 5:59 AM
La Innovación y la Tecnología, grandes aliadas del #desperdicioalimentario. ¿Cuántos días aguanta un filete en la nevera? Tres científicos españoles inventan una etiqueta para saber si la comida está mala
elpais.com/ciencia/2025...
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#dietamediterranea, comer en compañia, disfrutar y valorar los alimentos..., son hábitos que ayudan a prevenir y reducir el #desperdicioalimentario. La ciencia de la sobremesa, el ingrediente secreto de la dieta mediterránea
elpais.com/salud-y-bien...
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La ciencia de la sobremesa, el ingrediente secreto de la dieta mediterránea
Distintos estudios relacionan el hábito de comer en compañía con una menor tasa de obesidad y unos mayores índices de bienestar
elpais.com
April 6, 2025 at 10:04 PM
#dietamediterranea, comer en compañia, disfrutar y valorar los alimentos..., son hábitos que ayudan a prevenir y reducir el #desperdicioalimentario. La ciencia de la sobremesa, el ingrediente secreto de la dieta mediterránea
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♻ Microcredenciales en sostenibilidad y energías renovables
La UPV participa en el proyecto internacional #RES4CITY para capacitar a alumnado, profesionales y personal investigador en la revolución de la sostenibilidad ➡ tinyurl.com/24wu6ez6
La UPV participa en el proyecto internacional #RES4CITY para capacitar a alumnado, profesionales y personal investigador en la revolución de la sostenibilidad ➡ tinyurl.com/24wu6ez6
March 26, 2025 at 11:16 AM
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¿Cómo pueden contribuir las entidades locales en el reto de reducir el #desperdicioalimentario? Hemos discutido de ello en Alicante en la Jornada de prevención de residuos organizada por el #consorcioterra.
April 2, 2025 at 11:27 AM
¿Cómo pueden contribuir las entidades locales en el reto de reducir el #desperdicioalimentario? Hemos discutido de ello en Alicante en la Jornada de prevención de residuos organizada por el #consorcioterra.
El problema del #desperdicioalimentario es enorme, pero hoy en día, la #digitalización de las @agroempresas.bsky.social puede ayudar a su control y monitorización. reducihttps://www.industriambiente.com/noticias/20250124/avanzando-hacia-un-modelo-digital-desperdicio-cero-en-sector-agroalimentario
Avanzando hacia un modelo digital para el desperdicio cero en el sector agroalimentario - IndustriAmbiente
CETENMA, como miembro del Grupo Operativo PDApp, organiza el próximo 5 de febrero en Torre Pacheco, una jornada de difusión de resultados de su proyecto dedicado a impulsar un cambio significativo hac...
www.industriambiente.com
January 24, 2025 at 6:37 PM
El problema del #desperdicioalimentario es enorme, pero hoy en día, la #digitalización de las @agroempresas.bsky.social puede ayudar a su control y monitorización. reducihttps://www.industriambiente.com/noticias/20250124/avanzando-hacia-un-modelo-digital-desperdicio-cero-en-sector-agroalimentario
El #desperdicioalimentario es un gran reto al que tendremos que ir dando respuesta. El MACS-G20 asesora de ello a los principales países del mundo. Es un privilegio que las actividades realizadas en la Comunitat Valenciana @upv.es se recojan en su memoria de 2024: www.macs-g20.org/fileadmin/ma...
www.macs-g20.org
January 20, 2025 at 8:03 PM
El #desperdicioalimentario es un gran reto al que tendremos que ir dando respuesta. El MACS-G20 asesora de ello a los principales países del mundo. Es un privilegio que las actividades realizadas en la Comunitat Valenciana @upv.es se recojan en su memoria de 2024: www.macs-g20.org/fileadmin/ma...