ゆじろ
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ゆじろ
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100連休中
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久々スパイスカレー自炊
今回は鶏とレンズ豆
テンパリングオイル後入れに初トライしてみたら当然だけどこっちの方がホールスパイスがガツンときますね
青空ごはん部
April 6, 2024 at 3:48 PM
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神田の回転寿司江戸ッ子
そこらのグルメ回転寿司に並ぶのが馬鹿馬鹿しくなる勢いで品質と価格のバランスがバグりまくってる
特に貝類の仕入れがめちゃ強くて冬場から今頃まで入荷してる肝付き帆立のにぎりなんかここ位しか見たことない
1人1回限定のほろ酔いセットは6カン付けのお刺身でビールかカッチカチのサワー類をやっつけられるので注文必須
青空ごはん部
April 6, 2024 at 3:41 PM
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芦花公園中華蕎麦きつねの特製濃厚中華蕎麦+黒いなり
トッピングにクソデカあげが乗ってるでおなじみ京王線の名店
スープの魚介系の比率変えたような？動物系に負けない魚介のパンチが効いてて前回よりダンチで美味しかったです
あとトッピングの玉ねぎの辛味で濃厚スープが単調にならず吉
こちら訪問時は通常のあっさりスープ一択だと思ってたけど今後迷うなー
個数限定の黒いなりもコロチャーが具になっててうまいよ
青空ごはん部
April 4, 2024 at 3:28 PM
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末広町カレーは飲み物の黒い豚カレートッピングゆで卵福神漬パクチー
らっきょと間違えて福神漬コールしちった
青空ごはん部
March 31, 2024 at 9:39 AM
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上野 みはしの桜あんみつ抹茶アイス追加
季節の変わり目にみはしであんみつ食うのは都民の嗜み
あまり言及されないがみはしは抹茶アイスクリームがうまい
青空ごはん部
March 31, 2024 at 9:37 AM
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新宿 プロヴァンサル3rd
かつて西武新宿駅沿いで営業してた立ち飲みフレンチの名店が復活してた
前の店舗が閉業してもう行けないんだなと思ってたからたまたま見つけて震えながら酒のんだよ
プロが作るピクルスって本当に美味いんだな、勉強になりました
青空ごはん部
March 28, 2024 at 2:34 PM
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柴崎 手打麺祭かめ囲の特製手打ち中華蕎麦(醤油)
オーダー直後に手切りする手打ち麺の食べ応えがとにかくすごい
スープは鴨がけっこう効いてて麺のインパクトに負けないパンチあり
ワンタンが求肥みたいな食感で非常に美味しゅうございました
青空ごはん部
March 28, 2024 at 4:04 AM
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千歳烏山らーめん梶原の特製醤油らーめん
飽きのこない味LV100
醤油ダレと出汁の感じ、チャーシューとの馴染み具合、ワンタンの清涼感などトータルの完成度では塩よりこっちのほうがおすすめ
丼内の焼豚&煮豚に別皿の厚切り焼豚とチャーシューまつり万歳
今回も別皿厚切り焼豚バケモンでした
青空ごはん部
March 27, 2024 at 4:35 PM
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千歳烏山らーめん梶原の特製塩らーめん+炙りチャーシュー丼
飽きのこない味LV100みたいな完成度
焼豚タイプで香ばしさと歯応えが楽しめるチャーシューは薄切りと別添え厚切りでたっぷり楽しめるし海老入りワンタンもご馳走感あってよきみ
青空ごはん部
March 19, 2024 at 12:54 AM
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ホーム新宿中本で5の日限定冷やしインドラーメン麺超特大野菜大盛りメチャアジAB醬
ほぼ二郎やん
青空ごはん部
March 18, 2024 at 12:22 PM
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熱田味噌拉麺ぶりゆワンモー
味玉に執着心ないのでノーマルみそとトリュフ和え玉
青空ごはん部
March 18, 2024 at 12:20 PM
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愛知県名古屋市名鉄神宮前駅の熱田味噌拉麺ぶりゆ
一口ごとにみその旨みが分厚くなっていく味の設計がすごい
途中から海老オイルとスパイス醬を足すとほぼスパイスカレーになって舌が慣れてくるとまたみその甘みに戻ってくる
ぶりゆさんもいかんわ、うますぎるもん
#青空ごはん部
March 8, 2024 at 3:25 PM
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名古屋市昭和区御器所ミールス&ロティバイパハナのホームメイドプレート(本店は金山)
カレーはなんでもスパイスでエッジ効かせりゃいいってもんじゃないって事を分からされる店
久々来たらまさかの焼き魚オンザライスですわ
ごはん部
February 17, 2024 at 11:35 AM
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孤独のグルメ登場店神保町の三燈舎で〆カレー
昨今のイケてる南インドカレーは酸味なのか…という学びあり
ごはん部
February 15, 2024 at 11:43 AM
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アキバの酒場
アキバ近辺で日本酒ソロでキメるならここ
大根おろしとわさびで食べるアジフライの完成度がダンチ(写真はハーフ)
ごはん部
February 15, 2024 at 10:35 AM
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新規開拓で上野おとんば
大統領に入れなくてもここで優勝できる
ごはん部
February 15, 2024 at 10:24 AM
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上野駅キューバサンドのアイナマ
売り切れ直前に飛び込みでハーフ
目視の3倍肉はさんであって最高
ごはん部
February 15, 2024 at 7:23 AM
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稲荷町 君に、揚げる(極)
いい豚使ってるソースだいぶ甘め
ごはん部
February 10, 2024 at 9:46 AM
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大衆イタリアンかね子
アキバで飲む時は一旦ここ

ごはん部
February 9, 2024 at 12:15 PM
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これ1冊で救われはしないけど100連休でもなんとかなるだろうな位の気持ちにはなりました
amzn.asia/d/j07GF1M
February 7, 2024 at 1:49 PM
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TOMOOさん、歌詞めちゃくちゃぶっ刺さって困る
February 7, 2024 at 1:44 PM
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青空くん、バンドとめしと旅の話しかしない位が上品でいいかしら
February 7, 2024 at 1:40 PM
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週中から赤とグラッパ
対戦ありがとうございました
February 7, 2024 at 1:36 PM