べぇ(o^^o)春と秋の夕陽の色が大好き
@yobojii.bsky.social
写真撮ったり舞台観たりいろいろ作ったりたくさんのことに興味があるおじじです(^-^)ショコラティエの作るショコラスイーツが大好きです。猫派ソマリ属
そういえばアルノーラエールの隣にあってまだ買えたので毎年買ってるブノワ・ニアンのクッキー・モルソード・ショコラを買いぐいでござる(^-^)今年はマヤンレッドが不作らしく生地と乗せるショコラがサンホセデボカイとアンボリカピキィという種類でした(^^;)舌噛むって。マヤンより好きかな。
February 14, 2026 at 6:47 AM
そういえばアルノーラエールの隣にあってまだ買えたので毎年買ってるブノワ・ニアンのクッキー・モルソード・ショコラを買いぐいでござる(^-^)今年はマヤンレッドが不作らしく生地と乗せるショコラがサンホセデボカイとアンボリカピキィという種類でした(^^;)舌噛むって。マヤンより好きかな。
これまた毎年必ずチェックしてるオリヴィエ・ヴィダルさんのサブレフランボワーズ(o^^o)余裕があったら後2個は欲しかった逸品(^-^)ヴィダルさんのサブレも柔らかめでとても美味しい(o^^o)フランボワーズのコンフィとコーティングのショコラが一体感抜群なのですよ(o^^o)
February 14, 2026 at 6:35 AM
これまた毎年必ずチェックしてるオリヴィエ・ヴィダルさんのサブレフランボワーズ(o^^o)余裕があったら後2個は欲しかった逸品(^-^)ヴィダルさんのサブレも柔らかめでとても美味しい(o^^o)フランボワーズのコンフィとコーティングのショコラが一体感抜群なのですよ(o^^o)
ケストナーのピスタチオ(o^^o)美味しいに決まってるよね。
February 14, 2026 at 6:29 AM
ケストナーのピスタチオ(o^^o)美味しいに決まってるよね。
これも今年衝撃的だった物のひとつ三軒茶屋にできたサルカラのレモンケーキショコラ(催事時期限定)レモンケーキとしての美味しさ爆発しててショコラ風味というなんと贅沢な食べ物なのだろうか(o^^o)毎年の楽しみが増えました。
February 14, 2026 at 6:19 AM
これも今年衝撃的だった物のひとつ三軒茶屋にできたサルカラのレモンケーキショコラ(催事時期限定)レモンケーキとしての美味しさ爆発しててショコラ風味というなんと贅沢な食べ物なのだろうか(o^^o)毎年の楽しみが増えました。
ここのところ毎年買っているローラン・ジェルボーさん。やはりこちらも美味しい(^-^)深みというか奥行きというか落ち着いた旨みがある。小箱ながら毎年買い続けてしまう魅力があったりします(^-^)
February 14, 2026 at 6:12 AM
ここのところ毎年買っているローラン・ジェルボーさん。やはりこちらも美味しい(^-^)深みというか奥行きというか落ち着いた旨みがある。小箱ながら毎年買い続けてしまう魅力があったりします(^-^)
サロンデュショコラでの買い物はクオリティが高くて(お値段もな(^^;)その中でもヴァンサン・ゲルレさんのコフレ・ペタルは香りも味もとても素晴らしい(o^^o)何より大好きなイヴァン・シュバリエさんの師匠で今年食べてお気に入りになったLa Vie est le chocolatの久保さんの師でもあるこちらの系統はとても好みなショコラティエさんなのですよ。
February 14, 2026 at 6:06 AM
サロンデュショコラでの買い物はクオリティが高くて(お値段もな(^^;)その中でもヴァンサン・ゲルレさんのコフレ・ペタルは香りも味もとても素晴らしい(o^^o)何より大好きなイヴァン・シュバリエさんの師匠で今年食べてお気に入りになったLa Vie est le chocolatの久保さんの師でもあるこちらの系統はとても好みなショコラティエさんなのですよ。
そして待ってました。カンタン・バイィさん(o^^o)プティ クルスティヤン(o^^o)サックサクのフイユティーヌをバイィさんのチョコノワールでコーティングとかもう約束された美味しさの境地だよ(T_T)幸せすぎる。
February 14, 2026 at 5:45 AM
そして待ってました。カンタン・バイィさん(o^^o)プティ クルスティヤン(o^^o)サックサクのフイユティーヌをバイィさんのチョコノワールでコーティングとかもう約束された美味しさの境地だよ(T_T)幸せすぎる。
本日サロンの最終便の到着です(o^^o)会場で見たけどケストナーのアン セパラーブル(^^;)でかいな。そして約束の美味しさ。サブレの部分が堅いと一体感がなくなるからこの食感がちょうどよくてすばらしい(o^^o)さすがのフランク・ケストナークオリティ。
February 14, 2026 at 5:34 AM
本日サロンの最終便の到着です(o^^o)会場で見たけどケストナーのアン セパラーブル(^^;)でかいな。そして約束の美味しさ。サブレの部分が堅いと一体感がなくなるからこの食感がちょうどよくてすばらしい(o^^o)さすがのフランク・ケストナークオリティ。
すでにパトリックロジェは天空の彼方(^^;)もう届かん。
February 13, 2026 at 3:11 AM
すでにパトリックロジェは天空の彼方(^^;)もう届かん。
マチュールルナールはかなり美味しい(o^^o)が、値段がハイクラスなのでリピれるかどうかが来年の課題だわ(･_･。)
February 13, 2026 at 3:09 AM
マチュールルナールはかなり美味しい(o^^o)が、値段がハイクラスなのでリピれるかどうかが来年の課題だわ(･_･。)
アルノーラエールのロートレックはさすがに高いなぁと思いながらも食べてしまう美味しさなんよね(o^^o)JPHのガトーデジレもお代わり必須の美味しさでたまらん。この時期だけの贅沢だわ(o^^o)
February 8, 2026 at 5:05 AM
アルノーラエールのロートレックはさすがに高いなぁと思いながらも食べてしまう美味しさなんよね(o^^o)JPHのガトーデジレもお代わり必須の美味しさでたまらん。この時期だけの贅沢だわ(o^^o)
安定の美味しさフレデリックカッセル(o^^o)バトン ミルフィーユ(o^^o)これは必食。あまりにもおいしい。
February 3, 2026 at 4:01 AM
安定の美味しさフレデリックカッセル(o^^o)バトン ミルフィーユ(o^^o)これは必食。あまりにもおいしい。
ひたすらイートインのサロショはゆっくりできて愉しいな(^-^)
February 2, 2026 at 8:00 AM
ひたすらイートインのサロショはゆっくりできて愉しいな(^-^)
これを飲まずには帰れないヨシノリアサミさんのクリームソーダw/クプアスアイス白桃と迷ったがあまおうで(^_^)ﾉ
February 2, 2026 at 7:58 AM
これを飲まずには帰れないヨシノリアサミさんのクリームソーダw/クプアスアイス白桃と迷ったがあまおうで(^_^)ﾉ
tealのparfait(o^^o)カカオとイチゴ(o^^o)
February 2, 2026 at 6:41 AM
tealのparfait(o^^o)カカオとイチゴ(o^^o)
トラントロアのカカオローズソーダで一服(^-^)
February 2, 2026 at 5:08 AM
トラントロアのカカオローズソーダで一服(^-^)
パレの獺祭(^^;)刺さらんかった。ブラン美味いから期待したのだが。
February 2, 2026 at 4:22 AM
パレの獺祭(^^;)刺さらんかった。ブラン美味いから期待したのだが。
入れましたサロンデュショコラ(o^^o)先ずはJPHから(^_^)ﾉ
February 2, 2026 at 3:57 AM
入れましたサロンデュショコラ(o^^o)先ずはJPHから(^_^)ﾉ
JPHのマカロンは特徴ありすぎて驚いたことがあり番外、そういや今日アーティザンパシオネのマカロン値段見て驚愕したな(^^;)1.2k/1 だった税別な。
January 26, 2026 at 2:07 PM
JPHのマカロンは特徴ありすぎて驚いたことがあり番外、そういや今日アーティザンパシオネのマカロン値段見て驚愕したな(^^;)1.2k/1 だった税別な。
ここのところちょくちょくマカロン食べることがあるのだけれど延命寺さんのマカロンが一番美味しい(o^^o)有名な所は数あれど一番繊細なのだわ。エルメアンリケストナーラデュレダロワイヨアオキそれぞれ特徴もあり美味しいが、あーマカロンだなぁから逸脱しない。延命寺さんのだけ頬が綻ぶのよな。味の力強さで言えばWboleroなのだが見た目無骨なのよね(^^;)美味しいが。フレッソンのも食べてみたい(^-^)今はもう幻か(>_<)
January 26, 2026 at 1:57 PM
ここのところちょくちょくマカロン食べることがあるのだけれど延命寺さんのマカロンが一番美味しい(o^^o)有名な所は数あれど一番繊細なのだわ。エルメアンリケストナーラデュレダロワイヨアオキそれぞれ特徴もあり美味しいが、あーマカロンだなぁから逸脱しない。延命寺さんのだけ頬が綻ぶのよな。味の力強さで言えばWboleroなのだが見た目無骨なのよね(^^;)美味しいが。フレッソンのも食べてみたい(^-^)今はもう幻か(>_<)
マルヒロは今年も早い(^-^)ベルさんのベロがもう届いた(o^^o)流石に今年は２つ(^^;)去年4つ買ってた(^^;)
January 26, 2026 at 1:28 PM
マルヒロは今年も早い(^-^)ベルさんのベロがもう届いた(o^^o)流石に今年は２つ(^^;)去年4つ買ってた(^^;)
買った瞬間に完売したのだが(^^;)
January 26, 2026 at 8:22 AM
買った瞬間に完売したのだが(^^;)
マチュー・ルルナールのポワットウプラリネ9P
January 26, 2026 at 8:21 AM
マチュー・ルルナールのポワットウプラリネ9P
ヤバい(T_T)買ってしまったﾏﾁｭｰﾙﾙﾅｰﾙのプラリネ
January 26, 2026 at 8:19 AM
ヤバい(T_T)買ってしまったﾏﾁｭｰﾙﾙﾅｰﾙのプラリネ
タブレットﾗｲﾁﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ(o^^o)絶対美味しい組み合わせ
January 23, 2026 at 10:17 AM
タブレットﾗｲﾁﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ(o^^o)絶対美味しい組み合わせ