Aiming for simple life with natural stuff
今朝は久しぶりに海が穏やかで沖に船も見える。よし、今日は魚が買えるよ〜
ということで漁港へ。2軒ある内の一軒しか開いていなかったが、いつもと違う鮮魚!
嬉しさあまりに買い過ぎてしまったから処理が大変だった💦
でも、味は保証付き!
シンプルに鯖は開いてオーブン塩焼き。
臭みもなくトロのようでご飯のおかずにペロリ。
鰹はフィレにしてオイル漬けしてみた。
今夜はそのオイルでシンプルパスタにしよう🐟
#地中海の鮮魚
#魚捌き初心者🔰
#seatotableatMediterranean
今朝は久しぶりに海が穏やかで沖に船も見える。よし、今日は魚が買えるよ〜
ということで漁港へ。2軒ある内の一軒しか開いていなかったが、いつもと違う鮮魚!
嬉しさあまりに買い過ぎてしまったから処理が大変だった💦
でも、味は保証付き!
シンプルに鯖は開いてオーブン塩焼き。
臭みもなくトロのようでご飯のおかずにペロリ。
鰹はフィレにしてオイル漬けしてみた。
今夜はそのオイルでシンプルパスタにしよう🐟
#地中海の鮮魚
#魚捌き初心者🔰
#seatotableatMediterranean
川沿いで街中にないが知る人ぞ知る穴場でパン・オ・ショコラが美味しい。
広いテラスのんびり。この時間はカフェで過ごす人も少ないから気楽。夕方はデカフェで☕️スチームミルクは別添え&サービスでミネラルウォーターも付けてくれて有難い^_^
川沿いで街中にないが知る人ぞ知る穴場でパン・オ・ショコラが美味しい。
広いテラスのんびり。この時間はカフェで過ごす人も少ないから気楽。夕方はデカフェで☕️スチームミルクは別添え&サービスでミネラルウォーターも付けてくれて有難い^_^
西の山から吹くTramontane 、
南はスペインから吹くvent d'Espagne、
北側Narbonne方面から吹く、gargal
そして東の地中海から吹くLe Marin。
どの風が吹くかで気候が全く変わるという面白さ!
この2〜3日はLe Marin。
外出しようと外へ出たら車が真っ黄色⁉️何コレ?
なんと、たまにアフリカ大陸のサハラ砂漠の砂を運んで飛くるという🏜️🌪️
日本では中国大陸の黄砂、ここではサハラか…
こうなると湿度が高くて洗濯物が乾かない。
カーウォッシュとコインランドリーがセットになったセットがとても便利。
#地中海の街
西の山から吹くTramontane 、
南はスペインから吹くvent d'Espagne、
北側Narbonne方面から吹く、gargal
そして東の地中海から吹くLe Marin。
どの風が吹くかで気候が全く変わるという面白さ!
この2〜3日はLe Marin。
外出しようと外へ出たら車が真っ黄色⁉️何コレ?
なんと、たまにアフリカ大陸のサハラ砂漠の砂を運んで飛くるという🏜️🌪️
日本では中国大陸の黄砂、ここではサハラか…
こうなると湿度が高くて洗濯物が乾かない。
カーウォッシュとコインランドリーがセットになったセットがとても便利。
#地中海の街
国境は高速道路でスルー🛣️
念のため、パスポート持参したけれど使うところもなく。
南仏ペルピニャン周辺の人々は、日曜日によくスペイン国境の街に行くらしい🚙
何故って…
フランスは朝市(マルシェ)以外、殆どのお店が日曜日休業だから家にいるしかない。
かたやスペイン人。日曜日は、レストランで家族団欒を楽しむらしい。
隣同士といえども、文化の違い🇫🇷🇪🇸が色々あるようです。
国境は高速道路でスルー🛣️
念のため、パスポート持参したけれど使うところもなく。
南仏ペルピニャン周辺の人々は、日曜日によくスペイン国境の街に行くらしい🚙
何故って…
フランスは朝市(マルシェ)以外、殆どのお店が日曜日休業だから家にいるしかない。
かたやスペイン人。日曜日は、レストランで家族団欒を楽しむらしい。
隣同士といえども、文化の違い🇫🇷🇪🇸が色々あるようです。
日本では高級なヤマドリダケ。仏語でセップ (cèpe)、伊語はポルチーニ (porcini)。
西洋松茸とも言われるほどだが、味は松茸より美味しい。
シンプルにオリーブ油とパセリで焼いて頂くと、香りも良く口の中でトロリと溶けるように柔らかい。
きのこ狩りのムッシュー曰く、ニンニクと焼いたりやクリーム煮が一般的だが、それをするとセップ茸の風味が負けるからシンプルに食べるのが一番だと教えてくれた。
確かに、これ以上の贅沢はないな。
山の恵みにご馳走さまでした🙏🏻
日本では高級なヤマドリダケ。仏語でセップ (cèpe)、伊語はポルチーニ (porcini)。
西洋松茸とも言われるほどだが、味は松茸より美味しい。
シンプルにオリーブ油とパセリで焼いて頂くと、香りも良く口の中でトロリと溶けるように柔らかい。
きのこ狩りのムッシュー曰く、ニンニクと焼いたりやクリーム煮が一般的だが、それをするとセップ茸の風味が負けるからシンプルに食べるのが一番だと教えてくれた。
確かに、これ以上の贅沢はないな。
山の恵みにご馳走さまでした🙏🏻
近くの漁港で早朝水揚げされた天然物が並ぶスタンドへ。
ドラード・ロワイヤル (Dorade Royale)は平鯛の仲間で日本では見かけない魚🐟
鯛に引けを取らずクセもなくデリケートなお味。
大きい方はハーブドプロバンセル、パセリ、塩胡椒とオリーブ油を振りかけオーブン焼き。シンプルなレシピは魚商マダムのお墨付き。
中くらいのは、昆布締め→握り寿司🍣
苦手な三枚おろしも慣れてきた😅
野菜よりの食生活だったが、
地中海を目前に避ける理由がないよな〜
古代海洋民族のDNAが少し目覚めたかな。ありがたく頂きます🙏🏻
近くの漁港で早朝水揚げされた天然物が並ぶスタンドへ。
ドラード・ロワイヤル (Dorade Royale)は平鯛の仲間で日本では見かけない魚🐟
鯛に引けを取らずクセもなくデリケートなお味。
大きい方はハーブドプロバンセル、パセリ、塩胡椒とオリーブ油を振りかけオーブン焼き。シンプルなレシピは魚商マダムのお墨付き。
中くらいのは、昆布締め→握り寿司🍣
苦手な三枚おろしも慣れてきた😅
野菜よりの食生活だったが、
地中海を目前に避ける理由がないよな〜
古代海洋民族のDNAが少し目覚めたかな。ありがたく頂きます🙏🏻
調べてみたら、
英名: シュガーアップル
和名:釈迦頭(シャカトウ)
熱帯地方原産らしい。
ここ南仏にでも栽培している模様。地中海の気候が合っているのかな。
今度、試してみよう。
調べてみたら、
英名: シュガーアップル
和名:釈迦頭(シャカトウ)
熱帯地方原産らしい。
ここ南仏にでも栽培している模様。地中海の気候が合っているのかな。
今度、試してみよう。
自然に触れて癒やされている様子。
気候も穏やかで新鮮な空気を吸ってリフレッシュ。
普段から睡眠時間が極端に少なく不規則で日々多忙な生活を送っている友人。
滞在中にリズムを取り戻し、少しでもストレス解放できたら嬉しいです♪
#refreshing
#naturehealing
自然に触れて癒やされている様子。
気候も穏やかで新鮮な空気を吸ってリフレッシュ。
普段から睡眠時間が極端に少なく不規則で日々多忙な生活を送っている友人。
滞在中にリズムを取り戻し、少しでもストレス解放できたら嬉しいです♪
#refreshing
#naturehealing
Happy Earth Day 🌎
#EarthDay
#natureisbeautiful
#Gratitudetothemotherearth
Happy Earth Day 🌎
#EarthDay
#natureisbeautiful
#Gratitudetothemotherearth
緑色と一口に言っても様々。伝統色を調べてみると名前は季節感溢れていて想像も膨らみます🍃
若葉色、若菜色、若緑、裏葉色などなど🍃
自然の色に染めた着物で四季を五感で楽しめるのは粋ですね🌱
キラキラ輝く樹々を眺めながら、ふとそんなことを思いました。
Happy Earth Day 🌎
緑色と一口に言っても様々。伝統色を調べてみると名前は季節感溢れていて想像も膨らみます🍃
若葉色、若菜色、若緑、裏葉色などなど🍃
自然の色に染めた着物で四季を五感で楽しめるのは粋ですね🌱
キラキラ輝く樹々を眺めながら、ふとそんなことを思いました。
Happy Earth Day 🌎
あきらめていたが、帰国直前に見られて心躍る💜
大好きなユキヤナギも満開でウキウキ🥰
あきらめていたが、帰国直前に見られて心躍る💜
大好きなユキヤナギも満開でウキウキ🥰
エディブルガーデン活動をしている友人に案内してもらった。
地主さんが横浜市に寄贈、委託団体が管理。
無料で見学できる!
裏山へ登ると、気持ち良い市民の森。ピクニックできる大きい広場もある。
海だけじゃない横浜の魅力を体験できる。
宅地造成で、時間をかけて作り守られてきた田畑や森、雑木林がバッサリと姿を消され、ムダにマンションやショッピングセンターが増えていく今日、
里山を残し守りながらコミュニティを作っていくのはとても大切。
エディブルガーデン活動をしている友人に案内してもらった。
地主さんが横浜市に寄贈、委託団体が管理。
無料で見学できる!
裏山へ登ると、気持ち良い市民の森。ピクニックできる大きい広場もある。
海だけじゃない横浜の魅力を体験できる。
宅地造成で、時間をかけて作り守られてきた田畑や森、雑木林がバッサリと姿を消され、ムダにマンションやショッピングセンターが増えていく今日、
里山を残し守りながらコミュニティを作っていくのはとても大切。
I've decided to stretch my legs a bit, went on a long drive. It was quiet & so peaceful.
I purified at the shrine, healed at onsen (hot springs spa) to recharge.
I'm grateful to see the magnificent nature & Japan Alps again ✨
#japan_trip
#yamanashi
#onsen
#nature_healing
I've decided to stretch my legs a bit, went on a long drive. It was quiet & so peaceful.
I purified at the shrine, healed at onsen (hot springs spa) to recharge.
I'm grateful to see the magnificent nature & Japan Alps again ✨
#japan_trip
#yamanashi
#onsen
#nature_healing
中々暖かくならない関東圏ですが、少し足を伸ばして小淵沢へ行ってきました。
日本の中心(スピリチュアル的に)とも言われるスポットには、森の中にエネルギーの高さを感じる神社⛩️や温泉♨️がある。
日本の山嶺はいつ見ても美しい✨
桜は4月中旬らしい。
#japan_trip
#yamanashi
#onsen
#nature_healing
中々暖かくならない関東圏ですが、少し足を伸ばして小淵沢へ行ってきました。
日本の中心(スピリチュアル的に)とも言われるスポットには、森の中にエネルギーの高さを感じる神社⛩️や温泉♨️がある。
日本の山嶺はいつ見ても美しい✨
桜は4月中旬らしい。
#japan_trip
#yamanashi
#onsen
#nature_healing
A green oasis on the rooftop in the middle of concrete jungle. What concerns me is about air pollution, though suburban forests have been significantly destroyed, so I hope this project continues to grow in urban areas.
#ediblegarden
#Tokyo
A green oasis on the rooftop in the middle of concrete jungle. What concerns me is about air pollution, though suburban forests have been significantly destroyed, so I hope this project continues to grow in urban areas.
#ediblegarden
#Tokyo
コンクリートジャングルの屋上にひっそりとある緑のオアシス。
エディブル=食べられる、
植物を屋上庭園で育てていて、空気汚染も気になるところではあるが…
郊外の森林がいとも簡単に消されていく中、都会に緑を増やす(戻す?)企業や地域の積極さを期待したい。
#ediblegarden
#Tokyo
コンクリートジャングルの屋上にひっそりとある緑のオアシス。
エディブル=食べられる、
植物を屋上庭園で育てていて、空気汚染も気になるところではあるが…
郊外の森林がいとも簡単に消されていく中、都会に緑を増やす(戻す?)企業や地域の積極さを期待したい。
#ediblegarden
#Tokyo
my inspiration from the exhibition.
作品中にボルテックス
~ 宇宙の扉が開く
テラとコスモスを繋ぐレンズタイムワープ
桜は宇宙から来た
卵子と精子 宇宙の誕生 DNAの素
まるで量子の桜の花びらが
体中を流れているよう
宇宙人すぐそこにいる存在に気づく時
we're the child of god, we are one
#gyre_omotesamdo
my inspiration from the exhibition.
作品中にボルテックス
~ 宇宙の扉が開く
テラとコスモスを繋ぐレンズタイムワープ
桜は宇宙から来た
卵子と精子 宇宙の誕生 DNAの素
まるで量子の桜の花びらが
体中を流れているよう
宇宙人すぐそこにいる存在に気づく時
we're the child of god, we are one
#gyre_omotesamdo
walking in the sunny day.
walking in the sunny day.
some has been changed 🏫, yet my favourite thing remains the same 🍙
bitter sweet memories in Tokyo 🗼
some has been changed 🏫, yet my favourite thing remains the same 🍙
bitter sweet memories in Tokyo 🗼
飛行機の旅は、いつも楽しい。
飛行機の旅は、いつも楽しい。
The big island is the place where Pele, Volcano Goddess of Hawai`i exists.
Her weaving the spell was calling me 🌋☀️
So purifying the body by emitting electromagnetic waves and receiving the natural energy from the earth for rejuvenation.
The big island is the place where Pele, Volcano Goddess of Hawai`i exists.
Her weaving the spell was calling me 🌋☀️
So purifying the body by emitting electromagnetic waves and receiving the natural energy from the earth for rejuvenation.
月と太陽
女と男
マイナスとプラス
右と左
北と南
冷たさと温かさ
裏と表
後ろと前
夜と朝
黒と白
静寂と喧騒
闇と光
正反対のものは互いに引きつけ合い、バランスと調和、平和を生み出している♪
雲の向こうには太陽が輝いている。
なんて素晴らしい日でしょう🌧️
月と太陽
女と男
マイナスとプラス
右と左
北と南
冷たさと温かさ
裏と表
後ろと前
夜と朝
黒と白
静寂と喧騒
闇と光
正反対のものは互いに引きつけ合い、バランスと調和、平和を生み出している♪
雲の向こうには太陽が輝いている。
なんて素晴らしい日でしょう🌧️
Moon & Sun
Female & Male
Minus & Plus
Right & Left
North & South
Cold & Hot
Tails & Heads
Back & Front
Night & Day
Black & White
Dark & Light
Polar opposites attract each other, creating ultimate balance, harmony and peace.
What a beautiful day 🌧️
Moon & Sun
Female & Male
Minus & Plus
Right & Left
North & South
Cold & Hot
Tails & Heads
Back & Front
Night & Day
Black & White
Dark & Light
Polar opposites attract each other, creating ultimate balance, harmony and peace.
What a beautiful day 🌧️