애호박새우스파게티: 4/10
한마디: 두번째 파스타이다 보기엔 그럴듯하지만 참치액을 너무 넣어서 젓갈파스타가 된 물건이다 어떻게든 먹기 위해 뜨거운 물을 부어서 국물파스타처럼 만들었지만 그래도 짰다 이 사건 이후로 간을 적게하게 되었다
#츠슐랭
애호박새우스파게티: 4/10
한마디: 두번째 파스타이다 보기엔 그럴듯하지만 참치액을 너무 넣어서 젓갈파스타가 된 물건이다 어떻게든 먹기 위해 뜨거운 물을 부어서 국물파스타처럼 만들었지만 그래도 짰다 이 사건 이후로 간을 적게하게 되었다
#츠슐랭
애호박새우스파게티: 6/10
한마디: 기록적인 첫 파스타이다 첫 시도치고는 매우 잘된 물건이다 이땐 아직 앤초비가 없어서 참치액을 썼다
애호박새우스파게티: 6/10
한마디: 기록적인 첫 파스타이다 첫 시도치고는 매우 잘된 물건이다 이땐 아직 앤초비가 없어서 참치액을 썼다
아마트리치아나: 7~7.5/10
한 마디: 이거 먹어보고 아마트리치아나는 꼭 만들어봐야겠다고 생각했었다
아마트리치아나: 7~7.5/10
한 마디: 이거 먹어보고 아마트리치아나는 꼭 만들어봐야겠다고 생각했었다
아마트리치아나 스파게티: 6.5/10
한 마디: 레시피 자체가 맛없을 수 없음
이거 만들어보려고 관찰레까지 주문함.. 토마토소스는 며칠전에 만든걸 씀
아마트리치아나 스파게티: 6.5/10
한 마디: 레시피 자체가 맛없을 수 없음
이거 만들어보려고 관찰레까지 주문함.. 토마토소스는 며칠전에 만든걸 씀
양송이 리코타 리가토니: 6/10
한 마디:
맛수령 레시피(www.youtube.com/watch?v=PLdM...) 를 따라함
그리고 이즈니 버터를 삼... 양송이를 삼...
맛이 생각보다 복잡하지 않은 맛이라 좋았음
양송이는 4개 썼는데 더 써도 될듯 그리고 후추도 더 팍팍 쳐도 될듯
양송이 리코타 리가토니: 6/10
한 마디:
맛수령 레시피(www.youtube.com/watch?v=PLdM...) 를 따라함
그리고 이즈니 버터를 삼... 양송이를 삼...
맛이 생각보다 복잡하지 않은 맛이라 좋았음
양송이는 4개 썼는데 더 써도 될듯 그리고 후추도 더 팍팍 쳐도 될듯
바칼라 만테카토: 7.5/10
트리빠 알라 피오렌티나: 7.5/10
토르텔리니(인 브로도): 6.5/10
포르치니 살시치아: 7/10
한마디: 전반적으로 개처맛있는 미뇨끼 추천 나폴리 요리 맛집. 매우 부오니시모~함. 개인적으로 파스타보다 전채요리?들이 취향이었다. 으깨서 부드럽게 한 대구살과 치즈, 그리고 매우 부들부들한 벌집 양과 토마토 소스... 다음엔 스테이크도 먹어보고 싶음
#츠슐랭
바칼라 만테카토: 7.5/10
트리빠 알라 피오렌티나: 7.5/10
토르텔리니(인 브로도): 6.5/10
포르치니 살시치아: 7/10
한마디: 전반적으로 개처맛있는 미뇨끼 추천 나폴리 요리 맛집. 매우 부오니시모~함. 개인적으로 파스타보다 전채요리?들이 취향이었다. 으깨서 부드럽게 한 대구살과 치즈, 그리고 매우 부들부들한 벌집 양과 토마토 소스... 다음엔 스테이크도 먹어보고 싶음
#츠슐랭
라그만: 5.5~6/10
양갈비: 5.5
한마디: 늦게 나와서 가결 당시의 사람들 반응을 실시간으로 보진 못했지만 잠깐 집회에 있다가 저녁을 먹고 집으로 돌아갔다. 우즈베키스탄 레스토랑이다. 정말로 우연히 들어갔는데 나름 만족했다. 북부정류장 쪽을 제외하면 대구에서 이런 집은 정말로 드문 것으로 알고 있다. 잘 됐으면 좋겠다. 다음엔 볶음밥과 만두를 먹어보고 싶다.
#츠슐랭
라그만: 5.5~6/10
양갈비: 5.5
한마디: 늦게 나와서 가결 당시의 사람들 반응을 실시간으로 보진 못했지만 잠깐 집회에 있다가 저녁을 먹고 집으로 돌아갔다. 우즈베키스탄 레스토랑이다. 정말로 우연히 들어갔는데 나름 만족했다. 북부정류장 쪽을 제외하면 대구에서 이런 집은 정말로 드문 것으로 알고 있다. 잘 됐으면 좋겠다. 다음엔 볶음밥과 만두를 먹어보고 싶다.
#츠슐랭
めめ - ちとてとち
ゑでぃまぁこん - やっほのぽとり
ju sei - コーンソロ
요새 들은 일본 포크?스러운
めめ - ちとてとち
ゑでぃまぁこん - やっほのぽとり
ju sei - コーンソロ
요새 들은 일본 포크?스러운
타코라구요 찜닭: 5/10
한마디: 타코, 살사 등의 맛이 나긴 한다. 하지만 배달음식 특유의 K-단맛과 매운맛에 가려짐. 개인적으로 두찜을 안 좋아해서 안 먹은지 좀 됐는데 역시나 가성비도 나쁘고 맛도 그저 그렇다. 같이 온 나쵸 칩이 가장 맛있다.
#츠슐랭
타코라구요 찜닭: 5/10
한마디: 타코, 살사 등의 맛이 나긴 한다. 하지만 배달음식 특유의 K-단맛과 매운맛에 가려짐. 개인적으로 두찜을 안 좋아해서 안 먹은지 좀 됐는데 역시나 가성비도 나쁘고 맛도 그저 그렇다. 같이 온 나쵸 칩이 가장 맛있다.
#츠슐랭
제육볶음우동: 6/10
제육볶음덮밥: 5.5/10
한마디: 점심특선이고 각각 다른 날에 먹었음. 양념과 고기가 특별한 건 아닌데 나름 불맛이 나고 충실한 제육이란 생각이 들었음. 또 나는 흥건하지 않은 제육이 좋음. 덮밥은 조금 짰고 우동이 이색적이라 맛있었다.
#츠슐랭
제육볶음우동: 6/10
제육볶음덮밥: 5.5/10
한마디: 점심특선이고 각각 다른 날에 먹었음. 양념과 고기가 특별한 건 아닌데 나름 불맛이 나고 충실한 제육이란 생각이 들었음. 또 나는 흥건하지 않은 제육이 좋음. 덮밥은 조금 짰고 우동이 이색적이라 맛있었다.
#츠슐랭
더티화이트: 7~7.5
한마디: 여태껏 먹어 본 내슈빌치킨버거 중에 가장 취향이었다(르프ㄹ크, 롸ㅋ두들 등). 짜릿할 정도로 강렬한 향신료 맛의 패티와, 그 반대편의 달고 느끼하고 크리미한 크림치즈와 시럽의 조합. 다른 메뉴도 나중에 먹어봤는데 이 메뉴가 가장 조합이 좋다. 왜냐하면 엥간한 재료는 패티의 매운 맛을 이겨내기 힘들기 때문...
#츠슐랭
더티화이트: 7~7.5
한마디: 여태껏 먹어 본 내슈빌치킨버거 중에 가장 취향이었다(르프ㄹ크, 롸ㅋ두들 등). 짜릿할 정도로 강렬한 향신료 맛의 패티와, 그 반대편의 달고 느끼하고 크리미한 크림치즈와 시럽의 조합. 다른 메뉴도 나중에 먹어봤는데 이 메뉴가 가장 조합이 좋다. 왜냐하면 엥간한 재료는 패티의 매운 맛을 이겨내기 힘들기 때문...
#츠슐랭
치즈라면: 6/10
치즈라면+짬뽕라면(덜매운맛): 6.5/10
한마디: 치즈라면 면을 건져 먹고, 남은 국물에 짬뽕라면의 면, 건더기, 국물 등을 조금씩 섞어 먹었다(입맛에 딱 맞게 매워질 때까지). 여태껏 먹은 '밖에서 사먹는 라면' 중에서는 가장 만족스러웠다.
#츠슐랭
치즈라면: 6/10
치즈라면+짬뽕라면(덜매운맛): 6.5/10
한마디: 치즈라면 면을 건져 먹고, 남은 국물에 짬뽕라면의 면, 건더기, 국물 등을 조금씩 섞어 먹었다(입맛에 딱 맞게 매워질 때까지). 여태껏 먹은 '밖에서 사먹는 라면' 중에서는 가장 만족스러웠다.
#츠슐랭
김치말이국수: 7/10
불고기: 6.5~7/10
한마디: 옛날에 평양냉면도 먹어봤지만, 김치말이국수가 더 맛있게 느껴진다. 은은한 김치의 새콤함, 참기름의 고소함, 시원한 국물에 은은하게 말아져 있는 밥까지... 불고기는 정말 맛있는 불고기이다.
#츠슐랭
김치말이국수: 7/10
불고기: 6.5~7/10
한마디: 옛날에 평양냉면도 먹어봤지만, 김치말이국수가 더 맛있게 느껴진다. 은은한 김치의 새콤함, 참기름의 고소함, 시원한 국물에 은은하게 말아져 있는 밥까지... 불고기는 정말 맛있는 불고기이다.
#츠슐랭