In Siebenbürgen sind die Harlekin Schnitten die Trendsetter der Backwelt. Mit ihrem Mürbeteig-Swag und den knalligen Füllungen ziehen sie auf dem kulinarischen Catwalk alle Blicke auf sich. Die Harlekin Schnitten – wenn Geschmack eine Fashion Show wäre, wären sie die Supermodels auf dem Laufsteg!

was geht? Lievito Madre ist ein italienischer Sauerteig für Brot und Gebäck, hergestellt durch Fermentieren von Mehl und Wasser mit wilden Hefe- und Milchsäurebakterien für Geschmack und Textur. Lieblingssauerteig

Ethiopia’s Schnecke in America #schneckengeschichten Florence Price, a significant African American composer and pianist (1887–1953), composed “Ethiopia’s Shadow in America” in 1932. This orchestral piece depicts the history of African Americans in the US from slavery to cultural adaptation.

The #schneckengeschichten are my creative declaration of love to the world of music and the breathtaking viola! As a professional violist, I take you with me on my musical adventures, with the "snail" - the fancy headpiece of my instrument - always in the spotlight. #thisistheway #ilovemyjob #viola