La table ronde "Les dépôts animaux : de la fouille à l’interprétation » (du Néo à la période contemporaine), organisée par S. Lepetz et A. Baudry, aura lieu les 4-6 novembre 2025 à Compiègne. Les infos et le programme ici : archeozoo-archeobota.mnhn.fr/fr/actualite...

Colloque - Le fait religieux à l’épreuve de l’archéologie.
Les témoins matériels que met au jour l’archéologie permettent-ils d’aborder un domaine aussi peu concret que la religion ?

26-28 novembre 2025 - Musée de l'Homme - Paris

Programme et info : archeozoo-archeobota.mnhn.fr/fr/actualite...

Un article qui fera datte.
DateBack, une nouvelle ressource pour retracer l’histoire du palmier dattier.
An evolving open-access repository of Phoenix archaeobotanical data supporting new perspectives on the history of date palm cultivation par M. Besseiche, et al.
www.biorxiv.org/content/10.1...

Des chevaux en cavale.
Une analyse isotopique inédite dévoile les pratiques de mobilité saisonnière des nomades à l'âge du Bronze en Mongolie. Antoine Zazzo, Maël Le Corre, [...], Sébastien Lepetz
journals.plos.org/plosone/arti...

De l'épinard au menu : le fer du fort.

Denrées végétales à Montaillou (Le Castellas - Ariège) au XIIIe siècle au prisme des restes carpologiques. C. Hallavant, J. Elie, M.-P. Ruas, J.-P. Cazes

hal.science/hal-05051941v1

Quand les viscères parlent, le flet se met à table…
E. Dufour, B. Clavel, O. Tombret, L. Simon
Flatfish (Pleuronectidae) on the menu in 16 th century
Abbeville (France). The contribution of osteometrics
and stable isotopes to species and fishing origin
identification
hal.science/hal-05033426...

Des latrines à l'assiette.
F. Blary, B. Clavel, C. Mailhan - 2025. Cuisiner dans le grand complexe culinaire du château de Château-Thierry à la fin du xve siècle.
dipot.ulb.ac.be/dspace/bitst...

La question des associations entre restes humains, mobilier et art au Paléolithique : un axe de recherche majeur pour Dominique Henry-Gambier.
Un article récent de A. Averbouh , F.-X. Chauvière , M. Dachary, V. Feruglio , N. Goutas , C. Peschaux , F. Plassard , Ph. Rocher
hal.science/hal-04993864

Parution d'un ouvrage aux édition Ausonius co-dirigé par un membre de BioArch

Extrait de : La Terre, le vivant, les humains - Petites et grandes découvertes de l'histoire naturelle. Sous la direction de Jean-Denis Vigne et Bruno David

Des plats régionaux ? Ni cassoulet ni ratatouille ! Par M.-P. Ruas
www.mnhn.fr/fr/des-plats...

Préservation des signatures δ 13 C dans le bois de chêne carbonisé : application à la « forêt » de Notre-Dame de Paris
www.sciencedirect.com/science/arti...

École thématique du CNRS BONETECH - Bone Technology du 16 au 20 juin 2025. Formation aux différentes méthodes et moyens d’étude des industries en matières dures d’origine animale (os, ivoire, bois de cervidé...)
Informations, inscription et programme : (archeozoo-archeobota.mnhn.fr/fr/actualite...)

La domestication à l'œil nu. Parution de l'ouvrage de J.-D. Vigne (CNRS édition).

Il y a ceux qui ont pris la grosse tête.. et les autres.
Article de Th. Cucchi et al. sur les effets de la domestication, de la féralisation et la captivité sur la taille du cerveau chez Sus scrofa. Article en Accès libre : royalsocietypublishing.org/doi/10.1098/...

Regarde le manteau de mon père et dis moi ce que mon mouton a mangé. Azémard C., Lepetz S., ..., Zazzo A. 2025 : Dietary reconstruction of domestic mammals in the Keriya Valley (Xinjiang, China) during the Bronze and Iron Ages using stable isotope analysis of animal hair, JAS : Reports

Vaisselle mal faite ? Restes lipidiques d’origine animale trouvés dans des céramiques de l’âge du Fer en Iran.
E. Casanova, J. Cuny, A. Zazzo, M. Mashkour, 2023. Archaeological Research in Asia. Article 100570. doi.org/10.1016/j.ar...