早起和自己做饭会让我感觉对生活特别有掌控感
早起和自己做饭会让我感觉对生活特别有掌控感
有一次亲戚送了自己在地里种的蔬菜,炖,就只是炖,做出来就特别清甜好吃。
我做的只是把黄萝卜切成小块,把白菜切段放锅里,就放了点酱油和盐,做出来就特别好吃。
我想如果食材足够好,那么不需要多少厨艺就可以做出好吃的菜。
有人说能尝出鱼是不是新鲜的、是河鱼还是养殖的,我100%相信。
有一次我妈做八珍豆腐用的是冻虾仁,我尝了觉得……不如不吃。
感想就是,与其提升厨艺,不如提升食材。
有一次亲戚送了自己在地里种的蔬菜,炖,就只是炖,做出来就特别清甜好吃。
我做的只是把黄萝卜切成小块,把白菜切段放锅里,就放了点酱油和盐,做出来就特别好吃。
我想如果食材足够好,那么不需要多少厨艺就可以做出好吃的菜。
有人说能尝出鱼是不是新鲜的、是河鱼还是养殖的,我100%相信。
有一次我妈做八珍豆腐用的是冻虾仁,我尝了觉得……不如不吃。
感想就是,与其提升厨艺,不如提升食材。