tres coffee ( トレスコーヒー)
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tres coffee ( トレスコーヒー)
@trescoffee.bsky.social
自家焙煎コーヒー豆屋、tres coffee。実店舗オープンを目標にしたオンラインショップは4年目に🙇「じんわり甘いコーヒー」を焙煎するのが得意です。
日々の暮らしが豊かになる美味しいコーヒーをお届けするために、和歌山の3児の父親が日々奮闘中です!
卸販売も承っています。ネットショップはこちら↓↓
https://shop.trescoffee.net/
本日BASE感謝祭がスタートしていまして、さっそくご注文いただいています😆🙏
明日から順に焙煎して発送していきますので、少しお待ちくださいませ〜🙇
December 12, 2025 at 6:18 AM
イベントに使ってもらえるオリジナルブレンドのお豆たちを発送してきました!
いってらっしゃい〜
とても良い経験をさせてもらったことに感謝です。
ムチャぶり以外はだいたいのことに対応可能かと思います😊
December 11, 2025 at 3:21 AM
昨日は焙煎と発送までやり切りました!
オリジナルブレンドのご依頼2件と、試作のブレンドで深煎り祭りでした🔥
試作のブレンドは週末のキャンペーンまでに間に合わせたいところです💦
思ってる味に仕上っていたらギリギリいけるはず!!
December 10, 2025 at 3:41 AM
昨日は作業と発送終わらせてから、和歌山城のライトアップ見に行ってきました!
小規模ながら所々綺麗な箇所もあって良い散歩になりました😁
近くの中央郵便局、人がいっぱいで年末感少しずつ出てきましたね〜
今年は年始用のお得な深煎りセットを少量組むつもりなので、深煎り派の方々ぜひ楽しみにしていてください✨
December 8, 2025 at 3:36 AM
今週はゆったりかと思って、週前半は手持ちの革製品の手入れなんかしてたんですが…
ショップのご注文にご近所さまも、オリジナルブレンドのご依頼に、冬季限定のブレンド試作と何やらバタバタしてきました!
皆さま、いつも本当にありがとうございます🙇
December 6, 2025 at 3:35 AM
深煎りの4投目のタイミングを計っているところ👇️
最近の深煎りの抽出は2投目はゆっくり真ん中を中心に、3投目に粉の端までお湯をかけてます!
浅煎りよりワンテンポ遅く、最後は早めにドリッパー外すのを意識して、美味しいところだけを抽出するイメージでやってます☕
December 2, 2025 at 3:34 AM
いつの間にか12月になっておる😱😱笑
今月の15%OFFはインドネシアの2種類!
クリーンな中深煎りのカモジャンと、フルーティな中浅煎りのラクティックナチュラルです✨
どちらもインドネシアっぽさの無い、クリーンな風味のお豆です🫘
December 1, 2025 at 3:54 AM
本日はご近所さまのご注文分と、卸のドリップバッグ作成やってました!
それから焙煎機のガスの補充に出してきましたので、あと数日は新規の焙煎が出来ません🙇
最近は焙煎量が増えてきて補充のタイミングがなかなかに難しいんですが、ちょうどキャンペーンの合間の良い時期に補充出来たかな😁
November 30, 2025 at 7:44 AM
キャンペーンのご注文の第2弾、発送してきました!
アプリ経由なのか、ご新規さんのご注文もあってとても嬉しい😆(もちろんリピーターさんも!)
今日は残りの発注分の準備していきますので、焙煎は明日予定しています🫡
November 25, 2025 at 6:18 AM
焙煎後のカッピングと焙煎度の測定🫘
豆の外側と内側(内外差)を前回と同じにしても、焼き方で味は全然変わってくるので、次回以降の参考にといったところですが、アグトロン計は本当に買って良かった!
November 25, 2025 at 2:17 AM
昨日進める予定が、家族の体調不良で思ったより進めれず…
自分は元気なので消毒を徹底しつつ、焙煎からの発送準備中です!
今回のキャンペーンもたくさんのご注文いただいています、本当にありがとうございます🙏
少しお待ちいただくことになりますが、BASEさんのお得なキャンペーンは本日いっぱいまでとなっていますので、この機会にぜひ✨
November 23, 2025 at 10:17 PM
一昨日までのご注文の焙煎、発送しています!
ブラジル中深煎りの色付き始めがめちゃくちゃ甘く香ばしい香り🤤
キャンペーンでたくさんご注文いただいているので、週末もせっせと焙煎していきます🫡🙏
November 21, 2025 at 3:40 AM
本日17時から、アプリ限定の15%OFFキャンペーンが始まります!
今回はポイントも付くので、かなりお得になっていますのでぜひぜひ✨☕
昨日までのご注文には、おまけ多めで明日発送していきます🙇
November 20, 2025 at 3:39 AM
工場勤めが長いからか、コストパフォーマンスが良いかどうか?は、常に意識しています!

先ほど送料無料のお試しセットも発送してきました🙏
公式ラインやメルマガのご登録で各種クーポンも発行しているので、毎回何かしらのクーポンは使えるようになっています。
決して安いものでは無いですが、飲んでもらった後のお得感は絶対に感じてもらいたいのです☕
November 19, 2025 at 3:33 AM
焙煎コンペティションの運営さんに、2箇所から問い合わせしてるけど返信が来ない…
まずは出ないとチャンスも無いよねと思ってるのですが、エントリー料高いしどうすべきか悩みます😅
自分も返信遅れるときあるので、不安にさせてしまわないように早めの対応を心掛けます!
November 18, 2025 at 3:42 AM
去年からのリピートのご依頼で、出店用のブレンド作成依頼をいただいています!
浅煎りと深煎りそれぞれのブレンドでお任せします、とのこと。
こんなん嬉しすぎます😭
今回も気に入ってもらえるように、絶賛調整中です!!
November 17, 2025 at 3:42 AM
紅葉が見頃と聞いて、岬町のいきいきパークみさきに行ってきました🍁
ぽかぽか陽気で天気も良く、意外とたくさんの人が見に来てました!

家族サービスも終わったので、これから新商品の豆カード作って焙煎していきます🔥
ただ今ご注文の方はもう少しだけお待ちくださいませ🙇
November 16, 2025 at 9:10 AM
ケニアのキアンヤンギAB、浅煎りと中煎りでアップしました。
黒糖の甘さと紅茶感が特徴☕
浅煎りでバニラの甘い香りとピンクグレープフルーツのような甘ずっぱさ、中煎りでダージリンティーからのどんどん甘くなっていく味の変化が面白い、どちらもかなりオススメなケニアです🇰🇪
個人的には今まで販売したウォッシュドの中で1番好きです!
November 14, 2025 at 3:40 AM
浅煎りでアップ予定だったケニアのウォッシュド、ご近所さんご注文の中煎りを試飲してみたら、めちゃくちゃ美味しい!!
今まで販売してきた中でも、個人的に3本の指に入る衝撃の美味しさ!
なので、浅煎りと中煎りで近々アップしていきます🫡
ご近所さんに感謝です🙏
November 13, 2025 at 3:47 AM
昨日までのご注文分、中煎り多めで本日発送してきました。
自分は中煎りのハニーやナチュラルが好みど真ん中なので、中煎りのご注文は常に嬉しい😆
というか、そもそもコンスタントに注文いただけるのが、とてもありがたく幸せでございます!!
November 12, 2025 at 3:35 AM
飲んでもらった方にはとても好評だった、コスタリカのオレンジティピカ、ニュークロップが届きました!
中米の豆は魅力的なのが多すぎ問題。
価格も毎年じわじわ上がってきてるので、仕入れ値の感覚も少しずつ麻痺してくるけど、良さげなロットが多いのでさらに仕入れたくなるんですよねぇ😅
November 11, 2025 at 3:34 AM
昨日はドリップバッグとシール貼りなどの内職を!
カッピングとソーティングもやりたかったけど、時間オーバーに😫
ご注文分の焙煎は明日になりそうです…
今日は最低限、絶対にカッピングとソーティングは終わらします!
November 10, 2025 at 6:14 AM
昨日までのご注文の焙煎、発送終わっています!
本日のご注文は明日焙煎予定🔥
最近は自分が満足するレベルに焙煎が追いついてない状態だったのですが、やっっと出口が見えてきました😆
今までよりクリーンで美味しいコーヒーをお届けしていけそうです☕
November 9, 2025 at 7:27 AM
導入するの結構悩んだんですが、少しでもミスマッチ無くせたらなと、味わいチャートに「発酵感の強さ」を追加しています!
ウォッシュドやハニーは少なめに、ナチュラルやアナエロビックなどは多めになるイメージですが、自分が感じたキャラクター(個性)の強さを素直に表記してます。
アナエロビックやインフューズドなどのコーヒーが苦手な方は、発酵感強めのお豆は選ばないほうが良いかと😵
November 6, 2025 at 3:47 AM
今月の15%OFFキャンペーン、コロンビアのイエローブルボンとエチオピアのチレナチュラルに設定しています✨
今月のお豆、わりと値引き額が大きくお得な内容になっています!
秋限定のブレンドとの同時購入での飲み比べも面白いかもです☕
November 4, 2025 at 3:46 AM