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@toshino-men.bsky.social
趣味でラーメン屋巡ってます🚶‍♂️
主に愛知そのた遠征先🗾
気軽にフォロー&コメントお待ちしております。独り言多め、たまに絡みにいきやす✋
主にいんすた→ Instagram.com/toshino_men
🗓2024.3.25
🗾愛知県名古屋市中川区
尾頭橋1丁目3−8
📌つけ麺丸和 尾頭橋店
🍜台湾つけ麺
🍚白飯
tp味玉

⚠️一枚目の写真は過去の全乗せ
😩不覚にも全体写真が撮れてなかった

#ラーメン部
#青空ラーメン部
October 17, 2024 at 1:12 PM
🗓2024.3.31
🗾愛知県春日井市御幸町
3丁目4−6−2
📌らぁ麺 飛鶏
🍜和牛のモーモーつけ麺
🍚‐
tp和牛5種盛りに変更、地鶏煮卵

🐃ラーメン部
🐂青空ラーメン部
March 31, 2024 at 8:13 AM
らぁ麺飛鶏さんの和牛シリーズ集大成🫣
March 30, 2024 at 10:48 PM
🗓2024.3.17
🗾愛知県名古屋市熱田区
切戸町1丁目6
📌らぁ麺あおば
🍜醤油らぁ麺
🍚炊き込みご飯
tp大盛り

💧ラーメン部
🐓青空ラーメン部
March 18, 2024 at 11:22 AM
🗓2024.3.16
🗾愛知県名古屋市天白区
井口1丁目2012
📌らぁ麺蒼空
🍜濃厚煮干つけ麺
🍚‐
tp大盛、チャーシュー、味玉

☁️ラーメン部
☁️青空ラーメン部
March 17, 2024 at 7:28 AM
🗓2024.3.14
🗾愛知県名古屋市千種区
今池1丁目6−8
📌麺屋玉ぐすく
🍜名古屋コーチンの鶏油つけ麺
tp大盛り、特製

麺には鶏油×淡口醤油ダレが絡められておりそのままでも👍食べ進めるにつれつけ汁の変化も最高😊

🐓ラーメン部
🐓青空ラーメン部
March 15, 2024 at 11:26 AM
🗓2024.3.11
🗾愛知県名古屋市
栄一丁目16-16
📌燕参上
🍜汁なし 大
🍚小ライス
tp鬼脂、バラノリ

愛知で貴重な新潟燕三条ラーメン専門店。ガツンと煮干ペーストに様々な具材、それらがむちむちな麺に絡んで激うまな一杯へ❣️
〆は勿論ライスドボンで…🤤

🕊‎ラーメン部
🕊‎青空ラーメン部
March 12, 2024 at 12:11 PM
🗓2024.3.10
🗾愛知県名古屋市千種区
今池1丁目6−8
📌麺屋玉ぐすく
🍜贅沢 地鶏重ね
🍚鶏飯
tp ‐

玉さんの12周年限定めーん🍜
名古屋コーチン×天草大王大王を重ねた一杯に、鶏そぼろや鶏モモ温玉を乗っけた鶏飯。
鶏尽くし🐓
13年目もよろすく🙏

🐓ラーメン部
🦃青空ラーメン部
March 10, 2024 at 9:48 AM
🗓2024.3.9
🗾愛知県岡崎市柱4丁目8−16
📌自家製麺公園前
🍜味たま塩らぁめん
🍚チャーシュー丼
tp麺大盛、チャーシュー増し

という事で本日は最推し店
煮干を初めとする魚介がばちっと決まったスープに吊るし焼きチャーシューの薫香。
全てにおいて美味すぎ❣️
try全国版にも掲載される愛知の名店。

⛲️ラーメン部
🍃青空ラーメン部
March 9, 2024 at 4:38 AM
🗓2023.10.7
🗾富山県富山市本丸1
📌富山城址公園
(SUSURUラーメンフェス)
📍(中華そば高野 神奈川 : 醤油)
🍜鶏の醤油ラーメン
tp特製

過去麺シリーズ
ラーフェス "富山" で食うたやつ①
ここは出典店舗見た瞬間…え、あの高野さんフェス出るん😳となり即決。
恐らくこの日1回限りの出店かな。スープは勿論、トッピングのレベルの高さが印象的😍

🍜ラーメン部
🍜青空ラーメン部
March 6, 2024 at 1:17 PM
ついにキター!!!
龍介、つきひ、くじら食堂、輝風は確定。あと2杯何処にしよ…😌
March 6, 2024 at 10:31 AM
🗓2024.3.4
🗾愛知県春日井市旭町1−45
📌ライトニングファイヤー
🍜台湾まぜそば
🍚‐
tp大盛、クズチャーシュー
チャーシュー

台湾まぜそばってどこの店も見た目余り変わらないけど味は全然違う。LFさんのは辛さを抑え旨みが引き出された台湾まぜそば🍜
辛い方が好みではあるけどアリね❣️

⚡️ラーメン部
🔥青空ラーメン部
March 5, 2024 at 9:36 AM
🗓2024.3.2
🗾三重県四日市市城北町1−12
📌鉢ノ葦葉
🍜特製らー麺 塩
🍚‐
tp ‐

本日は所用で三重へ
そんな昼は先日テレビでやってた最強ラーメン番付SHOWにて、全国10位となった鉢ノ葦葉さんへ🚶‍♂️
魚介、鶏、塩味のバランスが非常に良きな一杯。肉の旨みと生姜がふわりと香るワンタンが特にウメェ❣️

🐝ラーメン部
🐝青空ラーメン部
March 2, 2024 at 8:24 AM
🗓2024.2.29
🗾愛知県名古屋市千種区
今池1丁目6−8
📌麺屋玉ぐすく
🍜あご出汁らぁめん (限定)
🍜和え玉ハーフ
tp特製、チャーシュー増し

4年に1度、閏年のニク(29)の日
淡口醤油に あご うるめ 片口イワシを合わせたじんわり系🐟肉の日なのでtpも肉々しく豪勢に。
和え玉も淡口醤油そしてアンチョビ、ポルチーニオイル等の構成これがまた美味し❣️

🐟ラーメン部
🐟青空ラーメン部
February 29, 2024 at 10:57 AM
🗓2023.6.16
🗾東京都品川区大崎4丁目2−2
📌らーめん平太周 五反田本店
🍜爆盛油脂麺 200g
⏰14時以降order可能
tp -

過去麺シリーズ
ばくもりあぶらあぶらめん…何とそそられるネーミング。ご存知彦摩呂さんが「背脂のゲリラ豪雨やぁ〜🤗」と名言を放った一杯。
背脂(っ'-')╮ =͟͟͞🍜 注入

☔️ラーメン部
☔️青空ラーメン部
February 28, 2024 at 9:19 AM
🗓2024.2.27
🗾愛知県名古屋市中村区竹橋町5-2
📌つけ麺汁なし専門店 R
🍜汁なし 中盛
tp目玉焼き

今夜はガッツリ
俺はむっつり
いぇあ🤘

生もやしや目玉焼きという異端児。甘めの醤油にぶりんぶりんな麺。中毒セイのある一杯を堪能してきましたとさ😊
これで750gだけどここだけはホントぺろり。他店は絶対無理だわ…歴史の300とか腹パンw

🤘ラーメン部
🤘青空ラーメン部
February 27, 2024 at 10:59 AM
🗓2019.12.19
🗾京都府京都市上京区
南伊勢屋町757−2
📌めん馬鹿一代
🍜ネギラーメン
tp -

過去麺シリーズ
何か最近急に寒くなってきましたね🥶そんな寒い日にうってつけ、fire ramenをご紹介。着丼前の〆に高温のネギ油を入れ…ファイヤー‼️
な1杯。
当然結構な熱波がきます🤣
観光者向けな価格設定ではあるが、体験型のラーメン屋としては行く価値あり。まだやってるんかなココ🤔

🔥ラーメン部
🔥青空ラーメン部
February 26, 2024 at 9:18 AM
🗓2024.2.25
🗾愛知県名古屋市緑区鹿山3丁目1
📌拉麺ぶらい
🍜熟成黒醤油全のせ
🍚炙鴨ごはん
tpチャーシューマシ

つい先日フォロワーさんの投稿(そんときは限定麺)を見て、重い腰を上げ来店🚶‍♂️
甘めの醤油に鶏の旨味、鴨豚チャーシュー鴨飯と鴨好きには堪らん構成。そして萬来亭くっそ近いのなw

🦆ラーメン部
🦆青空ラーメン部
February 25, 2024 at 8:39 AM
🗓2024.2.24
🗾愛知県名古屋市西区
名駅3丁目9−27
📌らーめん吟雅
🍜牡蠣と鶏の濃厚白湯
🍚 -
tp麺大盛

牡蠣鶏白湯🦪
スープはクリーミーで牡蠣と鶏の旨味、そしてあと引くコクが美味し😌レモンと玉ねぎのアクセントが濃厚の中に爽やかさをプラス。
牡蠣はペーストで出てきて更に濃度上がってたら更に好き😊

🦪ラーメン部
🦪青空ラーメン部
February 24, 2024 at 12:42 PM
🗓2022.4.30
🗾福岡県福岡市東区
馬出2丁目5−7
📌駒や 本店
🍜ワンタン麺
🍚 -
tp唐辛子練込麺(替玉)

過去麺シリーズ
前福岡で豚骨ラーメン巡りしたときのお店の一つ、駒や さん。
味は勿論美味かったけどやっぱ福岡の店の良き所はスメルだよなぁ〜🤤
との記憶。
豚骨は濃けりゃ濃い程、臭けりゃ臭いほど好き🐷スメル…ホント大事

#ラーメン部
#青空ラーメン部
February 23, 2024 at 3:27 PM
🗓2024.2.23
🗾愛知県春日井市御幸町
3丁目4−6−2
📌らぁ麺 飛鶏
🍜地鶏つけそば
🍚ライス小
tp麺大盛、特上、地鶏煮卵×2

鶏の溢れんばかりの旨味と小麦の香りを余すこと無く堪能出来る、地鶏清湯の最高峰🦃
醤油つけ麺のカテゴリーに収まらない地鶏の分厚い旨味。
ウマスギィ‼️

#ラーメン部
#青空ラーメン部
February 23, 2024 at 4:14 AM
🗓2023.12.29
🗾愛知県春日井市御幸町
3丁目4−6−2
📌らぁ麺 飛鶏
🍜地鶏と和牛の濃密つけそば (限定)
🍚和牛丼(たきこみ)
tp肉マシ、みそブランデー煮卵、
麺大盛

過去麺シリーズ
らぁ麺飛鶏さんの年末特別限定営業🦃
夜中の3時半に記帳待ちした思い出🤣それでも外待ち10人以上…
ここは限定もレギュラーも期待を裏切らない神がかり的な美味さ💘SUSURU君はよ飛鶏行きなはれ〜

#ラーメン部
#青空ラーメン部
February 22, 2024 at 3:14 AM
🗓2024.2.20
🗾岐阜県多治見市小田町6丁目35
📌中華そば 渦
🍜中華そば しお
🍜和え玉 1玉
tp塩味玉

だし・麺未蕾さんで修行された方の手がけるお店。ふんわり煮干、塩味が立ちつつまろやかな口当たり😌
麺は歯切れの良いパッツンストレート。和え玉も美味い。
これからも通って経過確認❣️

#ラーメン
#ラーメン部
February 21, 2024 at 11:38 AM
🗓2024.2.19
🗾愛知県東区矢田1丁目5−1
📌ラーメンつづき
🍜ラーメン並 ZmK
🍚-
tpうずら、ほうれん草

ちばからインスな1杯🍜
二郎系の見た目に有料tpで家系要素っぽい🥚🥬を追加。
スープは濃厚豚骨がどっしり構えたド乳化、麺は極太平打ち。
これがうめえんだ🤣

#ラーメン
#ラーメン部
February 20, 2024 at 9:35 AM
🗓2023.4.30
🗾大阪府大阪市福島区
福島5丁目12−21
📌燃えよ麺助
🍜特製紀州鴨そば 🦆
🍚鴨とり飯 (限定3食)
tp鴨増し

過去麺シリーズ
燃え麺さん見かけたので連鎖しての投稿🦆
この日は鴨尽くし🦆
スープは少し甘みがあり、鴨の旨みとコクを余すことなく堪能出来る、鴨好きにとっては堪らん一杯🦆
限定?か何かの鴨ハツ無かったのだけが悔やまれる…🦆
〆は茶漬け風にして🙏

🦆ラーメン
🦆ラーメン部
February 19, 2024 at 9:35 AM