在台南好友的群組po上此消息,馬上湊滿十人分攤。當然,喜歡用特權的我,立即責付安平小黑: 桌次要海景第一排。
原來總餔師林明燦都在北部辦桌,這是他人生第一次跨過濁水溪挑戰在台南辦桌,要用手路菜讓台南人折服。
十道菜如菜單~
龍蝦馨菜捲,讚!
河鰻老油條,第一名。
五柳枝石斑魚,顛覆我的想像。
倒扣佛跳牆,沒有甕,新鮮。
其他六道,還好。
菜好吃,歌好聽。當然,人對了,吃什麼都對。
這次的「豐辦桌」有多吸引人?
我只舉一例:
我同學杜宗裕(茶彌的老闆),為了吃這餐,破例「今天星期六沒營業」!
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原來總餔師林明燦都在北部辦桌,這是他人生第一次跨過濁水溪挑戰在台南辦桌,要用手路菜讓台南人折服。
十道菜如菜單~
龍蝦馨菜捲,讚!
河鰻老油條,第一名。
五柳枝石斑魚,顛覆我的想像。
倒扣佛跳牆,沒有甕,新鮮。
其他六道,還好。
菜好吃,歌好聽。當然,人對了,吃什麼都對。
這次的「豐辦桌」有多吸引人?
我只舉一例:
我同學杜宗裕(茶彌的老闆),為了吃這餐,破例「今天星期六沒營業」!