Raphi Rider
@thepower31.bsky.social
Pour le plaisir de la nature, de la photo, et de bonnes nourriture.🤗
December 29, 2024 at 4:53 AM
Brioche (maison) perdue, grand marnier, sur une crème anglaise à la fève tonka 😋 #Pâtisserie #Gourmandise #Dessert #FèveTonka #Brioche #Régalade
December 8, 2024 at 5:54 PM
Brioche (maison) perdue, grand marnier, sur une crème anglaise à la fève tonka 😋 #Pâtisserie #Gourmandise #Dessert #FèveTonka #Brioche #Régalade
Filet mignon, cuisson sous vide 😍. Quenelle purée pomme de terre et parmesan 😋. Quenelle purée carottes 4 épices🥕. Chou de Bruxelles au lard fumé🥓. Sauce au vin blanc🍷. #Dîner #Gastronomie #Recette #Cuisine #Plaisir
December 8, 2024 at 5:53 PM
Filet mignon, cuisson sous vide 😍. Quenelle purée pomme de terre et parmesan 😋. Quenelle purée carottes 4 épices🥕. Chou de Bruxelles au lard fumé🥓. Sauce au vin blanc🍷. #Dîner #Gastronomie #Recette #Cuisine #Plaisir
Trompe l’œil ! 🤩 Mousse de betterave, chantilly au roquefort et pignons de pin grillés. 😋 #Gastronomie #Cuisine #ArtCulinaire #Plaisir #Recette
December 8, 2024 at 5:49 PM
Trompe l’œil ! 🤩 Mousse de betterave, chantilly au roquefort et pignons de pin grillés. 😋 #Gastronomie #Cuisine #ArtCulinaire #Plaisir #Recette
Voilà comment se faire plaisir 😋! Du bon beurre, de la farine, du miel, du lait, du sucre, du sel 🍯🥛. Un peu de ton temps ⏰, un peu d’expérience ✨, et voilà des croissants qui vont être magnifiques 🤩! #Pâtisserie #Croissants #Recette #Cuisine #Plaisir
December 6, 2024 at 7:10 PM
Voilà comment se faire plaisir 😋! Du bon beurre, de la farine, du miel, du lait, du sucre, du sel 🍯🥛. Un peu de ton temps ⏰, un peu d’expérience ✨, et voilà des croissants qui vont être magnifiques 🤩! #Pâtisserie #Croissants #Recette #Cuisine #Plaisir
Une belle brioche ! 😋 La moitié va finir en brioche perdue… 🤤 #Brioche #Dessert #Gourmandise #Pâtisserie #Régalade
December 6, 2024 at 5:54 PM
Une belle brioche ! 😋 La moitié va finir en brioche perdue… 🤤 #Brioche #Dessert #Gourmandise #Pâtisserie #Régalade
December 1, 2024 at 3:16 PM
Magret de canard, cuisson sous vide. Purée panais et betteraves. Chips maison.
December 1, 2024 at 3:15 PM
Magret de canard, cuisson sous vide. Purée panais et betteraves. Chips maison.
Courgette grillé au four. Sur purée de couette, brunoise cougette/tomate confite. Noisettes terrifié. Coriandre.
December 1, 2024 at 3:14 PM
Courgette grillé au four. Sur purée de couette, brunoise cougette/tomate confite. Noisettes terrifié. Coriandre.
November 24, 2024 at 10:48 AM
Cuisson sous vide à basse température. 🔥 La meilleure cuisson pour sublimer le goût et la texture. #PatienceEstUneVertu #Foodie #Miam
November 21, 2024 at 5:02 PM
Cuisson sous vide à basse température. 🔥 La meilleure cuisson pour sublimer le goût et la texture. #PatienceEstUneVertu #Foodie #Miam
November 19, 2024 at 12:07 PM
November 19, 2024 at 12:06 PM
November 19, 2024 at 12:05 PM
Limoncello spritz ! 🍋🍹 #Cheers #SummerVibes
November 19, 2024 at 12:04 PM
Limoncello spritz ! 🍋🍹 #Cheers #SummerVibes
November 19, 2024 at 12:02 PM
November 19, 2024 at 12:01 PM
November 19, 2024 at 11:59 AM
November 18, 2024 at 5:13 PM
November 18, 2024 at 5:05 PM