The Roast Report
LightNews LightNews
the-roast-report.bsky.social
The Roast Report
@the-roast-report.bsky.social
5 followers 13 following 23 posts
Posts Replies Media Videos
the-roast-report.bsky.social
Ny forskning kortlægger, hvordan jord- og kaffebærbakterier i skygge- og solplantager påvirker kaffe-smag. Kompleksitet og lokal tilpasning er nøglen til at forstå terroir ud over klima og jordbund. Vigtigt skridt mod transparent og bæredygtig kaffeproduktion. #CoffeeResearch
June 14, 2025 at 9:02 PM
the-roast-report.bsky.social
Kaffe i Yunnan kæmper mod frost og tørke – udbyttet kan falde op til 19% pr. grads frost. Klimaet skaber nye udfordringer for kaffebønderne. Læs mere 👉 www.theroastreport.dk/science/8/hv...

#Kaffe #Klima #Yunnan
The Roast Report
Opdag kaffens verden – få viden om kaffebønner, bryggemetoder, udstyr og smag. Perfekt for både nybegyndere og kaffeentusiaster.
www.theroastreport.dk
June 6, 2025 at 9:28 PM
the-roast-report.bsky.social
dailycoffeenews.com/2025/06/04/o...
Oregon Coffee Leaders Speak Up Over Tariffs, Funding Cuts and Political Inaction
At a roundtable with U.S. Rep. Suzanne Bonamici last week in Portland, Oregon, coffee business leaders expressed frustration and urgency over tariffs,
dailycoffeenews.com
June 4, 2025 at 9:16 PM
the-roast-report.bsky.social
dailycoffeenews.com/2025/06/04/i...
Indonesia Coffee Report: Exports Up Though Tariffs and EUDR Linger
Roast Magazine’s Daily Coffee News is proud to maintain advertising partnerships with many of the world’s leading coffee companies, yet maintains a focus on fair and objective editorial content, with ...
dailycoffeenews.com
June 4, 2025 at 9:11 PM
the-roast-report.bsky.social
dailycoffeenews.com/2025/06/03/m...
Macap Introduces Flagship Supra Commercial Grinder Line
Italian coffee grinder company Macap is picking up the pace with a new flagship line of professional espresso grinders called Supra.
dailycoffeenews.com
June 3, 2025 at 9:18 PM
the-roast-report.bsky.social
☕️ Smager du bare kaffe – eller smager du faktisk på den?

Din bryg gemmer på mere end koffein. Her er 5 ting, du skal lægge mærke til, når du vil lære din kaffe at kende

Læs hele artiklen og gør din næste kop mere interessant:
🔗 www.theroastreport.dk/trends/7/5-t...
#kaffe #pourOver #kaffesmagning
The Roast Report
www.theroastreport.dk
June 3, 2025 at 9:15 PM
the-roast-report.bsky.social
☕️ Kaffepriserne er høje – men tjener farmerne egentlig mere?
Spoiler: Ikke nødvendigvis.

Klimakrise, dyrere arbejdskraft og logistik presser små producenter. Fairtrade giver dem stadig et sikkerhedsnet – med minimumspriser og fælles styrke i kooperativerne www.theroastreport.dk/industry/4/f...
The Roast Report
www.theroastreport.dk
June 2, 2025 at 9:07 PM
the-roast-report.bsky.social
dailycoffeenews.com/2025/05/30/w...
Weekly Coffee News: Loving Robusta Book + Influential LA Cafe to Close
Roast Magazine’s Daily Coffee News is proud to maintain advertising partnerships with many of the world’s leading coffee companies, yet maintains a focus on fair and objective editorial content, with ...
dailycoffeenews.com
June 2, 2025 at 8:43 PM
the-roast-report.bsky.social
Kaffepriserne faldt 1,8 % i marts ifølge ny rapport fra ICO. Eksporten stiger trods usikre markeder.
Læs mere: theroastreport.dk/industry/3/r...
#kaffe #ICO #kaffepriser
The Roast Report
theroastreport.dk
May 29, 2025 at 3:00 PM
the-roast-report.bsky.social
Jeg har kastet mig ud i hjemme-ristereventyret – med en... popcornmaskine 😅 Jep, det kan lade sig gøre!

Hvis du er nysgerrig på hvordan man rister grønne bønner selv – og hvad du skal være opmærksom på – så har jeg samlet mine erfaringer her:
theroastreport.dk/kaffe-popcornmaskine
#kafferistning
The Roast Report
theroastreport.dk
May 29, 2025 at 11:34 AM
the-roast-report.bsky.social
perfectdailygrind.com/2025/05/how-...
How roasters can prioritise food safety when making cold brew
As the cold brew category continues to mature, we can expect increased regulatory scrutiny and more stringent safety standards.
perfectdailygrind.com
May 28, 2025 at 10:09 PM
the-roast-report.bsky.social
Der findes to hovedtyper kaffebønner: Arabica og Robusta. Arabica har lavere syreindhold og en blødere smag, mens Robusta er mere syrlig og bitter. ☕️ Hvilken er din favoritbønne? Skriv gerne nedenfor! 👇 #Kaffe #arabica #robusta
May 28, 2025 at 8:19 PM
the-roast-report.bsky.social
Brasilien producerer mest kaffe, men Finland drikker mest! 🇫🇮 Hver person drikker i gennemsnit 12 kg kaffe om året – det svarer til ca. 1.680 kopper!
May 28, 2025 at 8:14 PM
the-roast-report.bsky.social
Det er velkendt, at Brasilien er en af verdens kaffe-giganter – men faktisk står landet for omkring en tredjedel af al kaffeproduktionen på verdensplan. Med sine enorme kaffeplantager er Brasilien den største producent af kaffe i verden, efterfulgt af Vietnam og Colombia.
May 28, 2025 at 8:13 PM
the-roast-report.bsky.social
dailycoffeenews.com/2025/05/26/h...
Honduras Coffee Report: Exports Surge on Rising Prices, Reduced Rust Impact
Honduras is projected to increase coffee production and exports in the 2025/26 market year, according to USDA estimates.
dailycoffeenews.com
May 28, 2025 at 2:11 PM
the-roast-report.bsky.social
Ny forskning fra Iran viser: Ingen klar sammenhæng mellem kaffe og maveproblemer som funktionel dyspepsi! ☕️❌ Maveubehag skyldes ikke nødvendigvis kaffeindtag, og reaktioner kan variere fra person til person. Vil du vide mere? Læs hele studiet på theroastreport.dk/science/5/ny...
Theroastreport
theroastreport.dk
May 27, 2025 at 8:44 PM
the-roast-report.bsky.social
Elsker du kaffe? ☕️ Prøv coldbrew – koldbrygget kaffe med blød smag og mindre bitterhed. Perfekt til sommer og alle kaffeelskere!
Læs mere og find opskriften på min side 👉 theroastreport.dk/trends/10/co...
Theroastreport
theroastreport.dk
May 27, 2025 at 8:37 PM