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El momento del que habla Juan está en el puesto 10, al principio.

-Maíz crudo para palomitas y conservas varias.
El Maíz en te lo puedes hacer fácilmente en la sarten o microondas y es más saciante de lo que parece. Las conservas puedes ir desde las clásicas latas de toda la vida hasta los tarros de por ejemplo patatas o Espárragos.

-Cocinar con frutas. En recetas dulces, como bizcochos o galletas, usar pera o manzana edulcora mucho y así puedes reducir el consumo de azúcar. En recetas saladas da un toque delicioso a algunos platos vegetales, como por ejemplo garbanzos o lentejas
La boloñesa de lentejas con pera es

-Especias y hierbas varias. Quitando cosas como la nuez moscada y la canela cassia en según que cantidades, puedes usar tanto como tu paladar guste (no me sé las cantidades recomendables de consumo de todos los hierbajos del mundo mundial, con cabeza, please).

-Soja texturizada. Buen sustituto de cualquier preparación cárnica siempre y cuando la prepares debídamente según tu objetivo. Y si te aventuras te la puedes comer diréctamente.

-Harina de garbanzo. Viene bien para meter legumbre y sustituir a la harina de trigo si las proteínas te preocupa.
-Harina de algarroba. Buen sustituto del chocolate, rica en vitaminas y fibra. Mejor comprarla cruda que tostada porque lo mismo se pasan con la cocción y no te agrada el sabor.

Por lo que sea no lo consigo.