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紅茶、ハーブティーなどのアカウント

スコーンパーティーに行ってからスコーンにハマっています。いつかアフタヌーンティーも行きたいといった思いを胸に秘めています。写真やらなにやら手作業うまくありません。長文。

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fromJAPAN
こんばんは。ハッピーホリデー!
今日はCHA TEA紅茶教室さんのクリスマスティーとウォーカーミンスパイでティータイムしていました。ミンスパイ甘くてスパイスの風味がよくて好きです。クリスマスティーもスパイスが程よく効いています。僕は今回、さらにシナモンスティックを入れて、シナモンの甘みを加えました。
December 24, 2024 at 3:15 PM
こんにちは。12月に入ったらやはり冬らしい気温になってきましたね。でもやはり寒い時は紅茶が美味しいと思います。紅茶に限らず暖かいものがとも言えますけれど。今日はミントンの和紅茶バラエティパックから和紅茶の京(みやこ)というのを飲んでいます。和紅茶は日本茶らしい香りと渋みと甘みが両立していて実に落ち着きのある味わいです。
おやつはアルティメットイングリッシュのバターファッジです。カルディさんで買いました。ファッジのこのサクサク感くせになります。
December 13, 2024 at 5:28 AM
こんばんは。今日はXの方のキャンペーンで当選したリプトンさんのアップルティーでティータイムしました。クッキーはデンマークのもので貰いものです。
アップルフレーバーティーはリンゴらしく甘酸っぱい香りがふんわりと口のなかに広がります。おいしいです。キャンペーンではティークリップもついてきました(カップ前のものです)。このティークリップは紐のタグではなくティーバッグ側に挟んでカップに引っ掛けるタイプみたいです。
November 29, 2024 at 3:00 PM
こんばんは。今日はおやすみ前にスパイスティーを飲んで寝ようと思います。アメリカのハーブティーでお馴染みセレッシャルの季節限定ジンジャーブレッドスパイスです。ジンジャークッキーの香りの優しげな体も心も温まるスパイスティーです。カフェインフリーなので夜でも安心です(美味しいからって飲みすぎたらその分の水分が安心ではありません)。

購入先、成城石井。
November 27, 2024 at 3:17 PM
こんにちは。今日はホリデーシーズンの紅茶のお供を買いに行きました。クリスマスに近くなると売り切れていたり、お正月の商品と入れ替わっていたりで数年買えていなかったのですが、今年は早めに買っておくことで備えることにしました。備えがあるので憂いはないはずです。クリスマス頃が楽しみです。
購入先は成城石井とカルディコーヒーファームです。
November 23, 2024 at 6:50 AM
こんにちは。今日はMr.さんのセイロン&キャラメルティーと、横浜のKAORIというお菓子屋さんのレーズンサンドウィッチでティータイムです。
甘い香りの紅茶と甘いお菓子の組み合わせは、スイーツ店にいるみたいで幸せな気分になります。どうでもいいことですが僕はサシェやフレグランスも甘い香りが好きなのです。レーズンサンドのこの豊かなクリームの香りもたまりません。うん、美味しいですね。
November 21, 2024 at 5:13 AM
こんにちは。今日はウィッタードのクリスマスティーを飲んでみることにしました。これはけっこう前に買ったものですが、12月を待てないということで開けてみました。これはクローブの良い香りがする紅茶です。風味はスパイスとオレンジでしっかりクリスマスの味がします。

いよいよクリスマスも近いという事で冬の紅茶も出てきているみたいで、紅茶を探すのが楽しい季節の到来です。
November 12, 2024 at 5:18 AM
こんばんは。紅茶の日も終わってしまいましたね。たくさん飲んでみようかとも思ったのですが風邪をひいている+喘息気味なものでどうも気分が乗りませんでした。
今夜はカモミールティーでも飲みながら読書でもして眠りにつくことにします。
November 1, 2024 at 3:22 PM
こんにちは。今日1月11日は日本紅茶協会さんが定めた紅茶の日です。紅茶好きにとって今日はお祭りのような気分なのだとか。
今日最初の紅茶はMr.さんのVirgin Forestを飲むことにしました。とても華やかな香りのするすっきりとした味わいのブレンドティーです。
November 1, 2024 at 2:52 AM
こんにちは。今日はスコパで購入していた紅茶、THE TEA MAKERS OF LONDONのRoyal Tea Blendを飲んでみました。店頭で見た時にすごいと思ったのは、ポプリみたいに豪華なブレンド!買ってはいませんがクリスマスブレンドなんてリースが作れそうなくらい豪華でした。これは薔薇の花やらベリーが入っています。
酸味があってフローラルです。香りがほんとに良いですねこれ。
おやつはヴィクトリアンビスケットです。
October 30, 2024 at 7:09 AM
アンティークやヴィンテージ食器のスタンプに似た物に、シルバーのホールマークというのがあります。どこで作られたとか年代とか純銀とか純銀でないとかわかるようにシルバー食器にいくつかの刻印があるのです。そういうのを見るのもアンティークやヴィンテージの面白味の一つみたいですね。
洋書ですがホールマークのカタログみたいなのも売っています。
October 23, 2024 at 3:58 AM
ティーカップのスタンプマーク(王冠がついたもの)、リッジウェイと記されていますが、記されていないこのタイプのスタンプもあるみたいです。そして写真ではショートブレッドを乗せているお皿。オールドカントリースプレーというシリーズこれもクイーンアンなのですが、どうやらこれにもスタンプ違いがあるようです。ティーカップの方は調べてみるとどうも窯違いのものは同デザインでもカップの形状が違うようなのです!クイーンアンあたりかなり複雑なようですね。でもこういうのがアンティークやヴィンテージのよさでもあります。スタンプ違いを集めたりも楽しいかもしれません。
October 23, 2024 at 3:43 AM
こんにちは。今日はKALDI COFFEE FARMさんで売っている冷凍のバタースコーンを食べてみました。クロテッドクリームが使用されているみたいですね。しっとり系でミルクの甘みがあります。ジャムなどをつけずにこれ単体でもおいしいです。リベイクで外側もさくさくにできますが、電子レンジで解凍した時のふわふわの状態もおいしいのかもしれません。
October 23, 2024 at 3:03 AM
こんばんは。オンラインショップで購入していたティーカップが届いたので早速使ってみることにしました。秋冬用にそれっぽいデザインのものにしました。カップ&ソーサーのこの絵は冬に近い感じの秋の草という感じがしますね。これはリッジウェイのQueen Anneです。Queen Anneというのは元々ショア&コギンズのブランド名らしいのですが、これはリッジウェイに吸収されたあとのものみたいです。リージェンシー窯の同デザインもあるみたいです。

紅茶はおまけとして入れていてくれた薔薇の甘い香りのする紅茶です。とても良い香りです。ごちそうさまです。
October 22, 2024 at 9:11 AM
こんにちは。今日は冷凍保存していた最後のスコーンでティータイムしました。またスコパや英国展にスコーンを買いに行きたいものです。直近のは無理ですね立川伊勢丹で力を振り絞ったので(三回も行ってしまいましたからね)。

イギリスのことがいろいろ載っているMr.partnerを読みながら物思いに耽っていました。だいたいはスコーンのことなのですけれど、ホテルのアフタヌーンティーのページを見ていたらやはりアフタヌーンティー良いな……という思いです。とりあえずケーキスタンドでも買って、自宅でしてみようかと考えもしてみたり。
October 22, 2024 at 2:51 AM
こんにちは。今日はTAKIBI BAKERY さんのマッチ箱に入った三年番茶でティータイムです。デザインがレトロでお洒落ですね。緑茶を久しぶりに飲みましたが味わい深さと緑茶特有の青い香りがあります。緑茶の風味って個人的には清々しいというイメージがあるのですよ。春頃の野山みたいな。僕にとって春頃は杉花粉で大変なのですけれど、イメージ上ではね緑茶には温かい日と柔らかい優しい風と、小川の流れみたいなのが味に含まれているような気がするのです。もちろん気のせいですけれど。でも生まれ育った場所を感じるのは心地良いものです。たまにはどうでしょう日本の原風景を心に想い描きながら日本茶を飲んでみるのは。
October 21, 2024 at 8:12 AM
こんばんは。今日はシャトレーゼさんのチョコレートのケーキとリントンズさんの紅茶でティータイムです。この紅茶パック大きめのティーポットでも十分でしかも50パックも入っていてなかなか減らないですね。コスパがいいです。

この紅茶、一月の銀座スコパで買ったのですが開封が遅く未だに飲んでいるという感じです。僕にとって二回目のスコパでしたね。

スコパ、英国展などに行ったことない人でマニアックな人が大勢来るだろうから気が引けるという方もおられることでしょう。僕も最初そう思っていました。行ってみると普通に物産展好きかなというご年配の方なども来ていたりします。男性もけっこう来ていますよ。
October 20, 2024 at 9:27 AM
こんばんは。今夜はおやすみ前にジョーズティーさんのミントティーを飲んでます。Minted up Fruit というハーブティーでペパーミント、スペアミントの他ハイビスカス、ストロベリーが入っています。パッケージの絵の鳥はモリスのイチゴ泥棒の鳥みたくイチゴを狙っているのでしょうか。
前も書いたような気がしますが、近年の紅茶の紙パッケージでこういう大きめで絵柄が可愛いのは集めたくなってしまいますね。同じくスコパで買ったMr.さんの紅茶のパッケージもほんとにステキで、普段レターラックに入れて飾っています。
October 19, 2024 at 3:48 PM
こんばんは。今日はスコパで買ったⅭhaTea紅茶教室さんのクリスマスティーを飲んでみることにしました。12月までは待てませんでした。スパイスティー好きですからね。
ああ、良い香りです。想像通りの香り。ですが味はスパイス味控えめで紅茶の味わいもちゃんとします。香りは好きだけど味は苦手という人や、クリスマスティーなどスパイス系の入門にもいいかもしれませんね。ミンスミートパイを食べたくなります。
October 19, 2024 at 9:10 AM
こんにちは。今日はですねスコパで買って冷凍保存していた川島旅館さんのロイヤルミルクティースコーンでティータイムです。ここのスコーンは目星にしていたので優先的に購入していて実は初日にも食べたのですが写真を撮り忘れていました。川島旅館さんはその名の通り旅館なのですね。北海道は豊富というところにある温泉旅館ですね。公式ホームページ観ていたら行きたくなりました。濃厚なバターの風味とミルクティーの風味が合わさったこの特濃ともいえる味、美味しいです。秋深まる頃には旅もいい頃合いですね。北海道旅行、川島旅館さんいかがでしょうか。
October 19, 2024 at 2:52 AM
こんばんは。金曜ロードショー「アリス・イン・ワンダーランド」を観ていました。マッドハッカーの情緒が面白かったですね。ラストの方アリスが中国の方へ貿易を広げようみたいなことを言っていましたね。紅茶の消費量が増えた18世紀半ば、紅茶買い付けのための貿易に使える銀が足りないイギリスは銀が流入していた中国にアヘンを売ることになり、これが成功して茶貿易の損失を大幅に取返すことになるのですが、アヘンによる中国への蝕みが戦争への引き金になっていくのですね。あの世界のアリスはアヘン貿易に手を出してしまうのでしょうかね。
今夜はトワイニングのミックスベリーを飲んで寝るとします。おやすみなさい。
October 18, 2024 at 2:32 PM
こんばんは。(再掲です写真を豪華にしました。)今日の日本テレビ金曜ロードショーはティム・バートン監督の「アリス・イン・ワンダーランド」ですね。ジョニー・デップさん演じるマッドハッターが活躍する映画です。初見ではありませんが今夜も観るのを楽しみにしています。
写真の大きな絵皿はウィッタードのアリスシリーズのお皿です。映画には満開の桜が出てくるのでロイヤルアルバートの桜のティーセットでハーブティーを飲みながら観ようと思います。
October 18, 2024 at 9:40 AM
こんにちは。今日はアフタヌーンティーリビングさんにて新しく発売されましたスイートリップという、みつあめを買ってきました。アフタヌーンティーリビングさんでは前から飴の榮太郎さんとのコラボキャンディなどが売っていますが、今回はみつあめというねそのままでもヨシ紅茶に入れてヨシなにかにかけてヨシの、ステキなスイーツとなっているようです。アップル、ラフランス、シャルドネと購入したのと全4フレーバーあって、僕が今回購入したのはアフタヌーンティーブレンドなのでおそらく紅茶風味です。チューブに入っています(リップクリームはサイズ比較)。スイートリップの名称についてエピソードの記された紙も入っていました。
October 18, 2024 at 7:23 AM
こんにちは。今日はですね朝食に、冷凍保存していたTeapickさんのアメリカンビスケット ハラペーニョベーコンを食べました。アメリカンビスケットというのはケンタッキーフライドチキンのあれかなと思ったのですが、これはですねスコーンですね。食事系スコーンです。でもスコーンとはちょっと外側の食感が違うのかな。味はベーコンのしょっぱさとハラペーニョの辛さがマッチしていて美味しいですね。これはね食べ物で例えるとピザの美味しさに似ていると思います。つまり豪勢な旨味といった感じがありますね。
October 18, 2024 at 2:49 AM
こんにちは。今日は立川伊勢丹スコーンパーティーで購入しましたシナグロさんのホットクロスバンズを食べました。今回のスコパ期間中二度目ですね。過剰ではない穏やかな風味のスパイスとコニャック漬けレーズンのきりっとした美味しさが後引きなんですよ。シナグロさんのところで売られていたカラフルなパッケージの紅茶も気にはなったのですが予算の都合上今回は見送りました。次の機会に買ってみたいですね。
October 16, 2024 at 3:56 AM