但馬屋にて特選ロース芯と泡
Taltarni Brut Tache ‘14
お誕生日だったので！

握りは
白焼鰻、雲丹、甘鯛昆布締め、平目、煮蛤

全体的にお寿司のクオリティめっちゃ高い！
全部美味かった！！！
煮蛤はそのまま飲みたい勢いで柔らかくて美味かった…

締めになめろうと、貴仙寿の熱燗

なめろうも田舎味噌的な塩味しっかり目の味噌使ってて、日本酒に合うお味で大満足！！！
貴仙寿の熱燗は、熱燗の割にスッキリ
寿司似合うしっかり目の味なのに、後口さっぱりでうまい！

造り盛りはなんかわからんw
多分、炙り金目鯛、サーモン、縞鯵、鮪、鯛、スズキ、炙りイサキ
説明なかったから予想なだけで、違う可能性高いwww

本日お邪魔させてもろたのは、泉の広場の鮨酒場てっぺいさんでしたー

左:仙禽 無垢 栃木
右:浅間山 群馬

仙禽は酸味があってフルーティで飲みやすい！
浅間山は芳醇なのに飲みやすい
日本一野菜に合うらしいけど、この甘味となら引き立ちそう！

左:日高見 芳醇辛口純米吟醸 宮城
右:楽器政宗 fp(forte-piano)

日高見はスッキリ辛口で飲みやすかった
楽器政宗は日本酒か？って思うほどフルーティで甘口ワインみたいだった！

これは地味にハマるで…

録画したバクチク現象、少しみてる

…これは…感情が追いつかない
休み休みじゃないと見れないな…

号泣してもう無理
一旦休憩
また今度…

言葉では言い表せない喪失感
ベッドサイドの棚には、どこに置こうか悩んだ挙句、枠からはみ出す規格外の音源

また逢えると思ってた

目も鼻もひどい有様になってるけど、明日も日常は回ってくる
頑張ろう

夢で逢えるさ

あっちゃん

我らの魔王様
永遠に…

r.i.p.

Sunrise on the horizon

残り物のベビーリーフに、麺つゆ・オリーブオイル・ワインビネガーをぶっかけただけのサラダ
塩味酸味甘味が案外ちょうどよかった

Leftover baby leaf salad with a splash of mentsuyu, olive oil and wine vinegar.
The salty, sour and sweet flavors were surprisingly just right.

mentsuyu: soup stock made from noodles