Takalanni
@takalanni.bsky.social
ex paysan militant, plus ou moins déconverti. Agronomie, politique agricole, scepticisme. Je parle peu, j'ai déjà dit beaucoup trop de conneries.
C'est presque pareil. Même fabrication sauf que pour le fromage blanc on ecreme d'abord et on remelange avec le caillé après. Je trouve la différence ténue au final sauf pour la texture
August 27, 2025 at 5:56 PM
C'est presque pareil. Même fabrication sauf que pour le fromage blanc on ecreme d'abord et on remelange avec le caillé après. Je trouve la différence ténue au final sauf pour la texture