再び声を上げるときが来てしまいました。そして少しでも多くの人の声が必要なんだと思います。

子供達が大好きなソーセージだけど。オーストラリアのソーセージは日本のとかなり違う。普段我が家ではフォークでブスブスとソーセージ全体に穴を開けてからフライパンで焼くのだけど。今回はいつも通り穴を開けるのと穴を開けずにそのまま焼くのを両方溜めてしてみた。写真右が穴を開けたヤツで左がそのまま焼いたヤツ。

結果。見た目は変わらない。穴を開けた方がフライパンに油が多く出たように思う。味もそんなに変わらないけど、穴を開けない方が若干もたれる感じ？

結局のところ穴は開けなくても良いってことか？
オーストラリア在住のみなさんはどうしてますか？

(雑草)菜園に忍者🥷がやってきた。

*脱Metaと言いながらThreadsもやってみる。
*ThreadsからInstagram&Facebookへのシェアテストも兼ねて。
*Blueskyへもシェアできるんだ。へー。

我が家のほぼ雑草園をほぼ雑草園たらしめている雑草のひとつがこのスベリヒユ / Purslane。だれが植えたでもなくいたる所に生えてるけど、栄養価が高くておいしい野草(雑草？)らしい。でも食べすぎると尿路結石になる危険があるとか。同じ理由でほうれん草も食べ過ぎには注意が必要って始めて知った。ほうれん草と言えばポパイはあんなにほうれん草を食べて大丈夫なのだろうか。なんて無駄な心配をしてしまった。

*BlueskyかたFacebookへのポストシェアのテスト。Instagramへはシェアできないみたい。

最近お気に入りの昼飯は(ほぼ)雑草蕎麦。葉っぱは庭の(ほぼ)雑草園から採取。麺はスーパーで購入できる安いヤツ。

ゴルフ場の横を走る公道を走行中にOBボールが直撃。“ファー“の声は聞こえなかった。あれってオーストラリアでも同じか知らんけど。
ヒビの入ったフロントガラスを見てルパン三世のロゴを思い出した。そしてここが戦場じゃないことに感謝。