焼きたて!!ジャぱんがアニメ放映されてた時代のアニメといくらかタイアップしてたから、知ってる人は知ってるかも。NARUTO序盤の頃の「ハルモニア」とか、とっとこハム太郎の「てんきゅっ！」とか。ジャぱんは「ホウキ雲」だったかしら。

個人的に1番好きなのは「名を持つ人へ」。ちょっと切ないけど、良い曲よ

思ったより気が動転してるなと感じたのは
多分あちらで普段しないような発言をした事にさっき冷静になって気付いたからで(ちゃんと冷静になれてるかはさておき)、
でもまぁ放たれた言葉には責任が伴いますしね。粛々と反省して、まずは落ち着きましょうな…僕…( ˇωˇ )

今回の炊く、の意味とは微妙に話が逸れますが、意外だなと感じたのは神事においてお供え物を調理する場所を「炊殿(かしきどの)」、貴族の屋敷において調理する場所を「大炊殿(おおいどの)」と言ったり、炊事全般を「炊(かし)き」と言うらしい事でしょうかね。
「加熱調理を行う事を差す」と知って、炊くと煮るを同じ意味で使う人がいる理由もなんとなく解ったので、疑問に思う事って大事なんだなぁとしみじみ…(🍡˘꒳˘*)💭(楽しい)

そう言う意味で言うならあんころ餅は集団調理にはちょっとだけ詳しいです。本当にちょっとだけなんだけれど( ˇωˇ )

言語学的な側面から調理過程的な側面まで実に様々な諸説があるので、何故カスタードクリームを炊くと言うのかについて「これが正しい！」な答えは正直ないと思っています。
ですが、カスタードクリームを美味しく作るコツが一定の火力で充分に加熱すること、水分を均一に含ませることなのかな…と言うのは調べていてほぼ共通していた事のように感じたので、炊く工程が大事なのはよく理解出来ました。良い機会を与えてもらってありがとうございますの(🍡´꒳`*)🍮🧁🍰☕

カスタードクリームやわらび餅を炊く、についても、加熱しながら混ぜて粉類(穀物類)に少ない(とは言え作りたいものを作る分には適している)量の水分を均一かつ充分に含ませる為の工程ですので、だから炊くと言う表現が使われているのかもなぁ…と言った所でしょうかね(🍡˘꒳˘)💭

(🍡´꒳`)＜あとカスタードクリームについては、ブレークダウン現象(充分に薄力粉が加熱されてグルテンのコシが急になくなりサラサラと滑らかな感触となる状態)を起こすまで混ぜないと粉っぽさが残ったり他にも色々デメリットを被るので、コシが出てきても(糊化しても)そこで混ぜるのを辞めるのは却って危ない…と言う雑知識も添えておきますのん

実を言うとあんころ餅も疑問だったんですよねぇ。ただ、わらび餅を造る時も材料を混ぜる工程を「炊く」と言っていた事を思い出しまして…

以前調べてみた事とそれらを照らし合わせてみた上での推測にはなりますが、そもそも炊くと言う工程は加熱する事そのものを差していたような気がします。
地域によっては煮るとほぼ同義のようですが、煮るは形の違う食材でも成り立つのに対して炊くは食材が均一であるものに使われている事が多い…ように感じました。
それと、煮る時は煮るのに使う水分量が多いのに対し(茹でる時のような量)、炊く時は材料が微妙に浸かっていると言う程度に少ない(ひたひたくらい)のも特徴と言えば特徴でしょうか。