うちは出汁(昭和までは
鰹出汁➕鳥ガラ出汁)
に鶏肉➕ほうれん草➕
なるととアオサで仕上げ
にミツバです。
本当は菜は小松菜なん
ですが、父がほうれん草
に変えました。
昭和10年代の北新宿の
やり方だと思います。
うちは出汁(昭和までは
鰹出汁➕鳥ガラ出汁)
に鶏肉➕ほうれん草➕
なるととアオサで仕上げ
にミツバです。
本当は菜は小松菜なん
ですが、父がほうれん草
に変えました。
昭和10年代の北新宿の
やり方だと思います。
作画はアナログですかデジタルですか。
教えてください。
作画はアナログですかデジタルですか。
教えてください。