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teacher‘s highball
しっかりスモーキーさは感じられつつ、甘すぎずフルーティ過ぎずバランスの良いハイボールに仕上がっている印象
#ハイボール
January 19, 2025 at 9:12 AM
日の丸
さくらカスク9007は若いモルト、華やかな香り、加水されてもモルトの若さは失われず、モルトの味が強い
常陸野シェリーかスはビターな香りは良いが若いしモルトがきつい、加水されるとモルトの甘みが増しビターチョコレート様子
アイラカスクフィニッシュは香りはスモーキーさを感じるが香る程度、味は若いモルト、加水されるとモルトさが際立つ　
いずれも加水すると豹変する旨さ
December 29, 2024 at 9:00 AM
両極端な二つ
みさき 純米はほぼ甘い水…
あたごのまつ 純米大吟醸は辛口な飲み口のあと残りがブドウの様子
燗にしたら変わるだろうか？
December 29, 2024 at 7:45 AM
廣戸川 純米にごりは濁りが沈んだ上澄は味？がピオーネか巨峰に近い
濁らせた状態では微シュワ感とぶどう感
甘すぎず酸っぱすぎず、濁りとしてはバランスが良い
作 和悦は精米歩合60%にしては甘みが強くぶどう感があり飲みやすい
#日本酒
December 29, 2024 at 7:11 AM
十四代 白鶴錦はぶどうジュースのようなジューシーさ甘さ酸味がある
花陽浴 美山錦は甘みがありプチプチ感がある
December 29, 2024 at 6:55 AM
十四代 秘伝玉返し 開けたて
香りはすっきり、吟醸香より少し柔らかめ
少々のプチプチ感に濃いブドウの様な味わい
November 16, 2024 at 1:28 PM
京都みやこ蒸留所の飲み比べ品
黒はほぼデュワーズっぽい、どのデュワーズかは思い出せないが…
紫はアルコールの刺激が強く若め、香りはバーボン樽っぽい、味は辛口で加水してもモルトの甘味は感じられない
赤は飲む価値無い、アルコールの刺激強め、バーボン+何かの変な香り、味はひたすら苦い
#ウイスキー
September 21, 2024 at 9:36 AM
桃ジュースかの様な色味と濁り具合
香りはオレンジ、味はほのかな苦味
hazy感が充分に感じられて満足
September 20, 2024 at 9:04 PM
開缶一番でグレープのような香り、味は苦味よりキレが先立つ
May 3, 2024 at 4:18 PM
ミヤシタパークIPAはIPAらしい呑みやすさ、悪く言えば若干薄いかな
DEATHですはIPAでも若干苦味を感じられる、鼻を抜ける香りはIPA
February 25, 2024 at 3:54 AM
Y.market brewingのCLOUDY YELLOW SKY
柚子の酸味と合わさって気持ちよく呑める爽やかなIPA
#クラフトビール
December 13, 2023 at 3:15 PM
龍驤
焼酎のシェリー樽11年古酒
角が取れてまんまる、焼酎らしさは消失しアルコール感も感じない呑みやすい酒
シェリー樽らしい甘い香りもしっかり楽しめる
#焼酎 #古酒
December 10, 2023 at 9:09 AM
アードベック コリーブレッカン
アードベックらしいスモーキーさに加えてスパイシーな刺激的な味わい
#whiskey
December 10, 2023 at 9:06 AM
トマーティン14年
華やかな香り高く呑みやすい
#whisky
December 10, 2023 at 7:07 AM
登録出来たけどフォローする人がいない
August 15, 2023 at 9:24 PM