激辛ジョニー
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激辛インフルエンサー
日本全国47都道府県激辛制覇
海外7カ国以上で激辛料理を食べまわりました。
YouTube登録3.7万人
日本全国47都道府県激辛制覇
海外7カ国以上で激辛料理を食べまわりました。
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香り豊かなオレガノは、肉やチーズ、トマトとの相性が抜群で、精油には薬効があります。
飲用や香料、ポプリ、ドライフラワーなどにも利用されています。
7-minutes-journal.com/oregano/
飲用や香料、ポプリ、ドライフラワーなどにも利用されています。
7-minutes-journal.com/oregano/
オレガノの多彩な使い方と健康効果に迫る！料理や健康に興味のある方へのおすすめハーブ
このブログでは、料理や健康に関心のある方々に向けて、オレガノという万能なハーブについて探求していきます。 オレガノは、その豊かな香りとバランスの取れた味わいで、料理の隠れた宝石と言えるでしょう。 また
7-minutes-journal.com
March 14, 2024 at 3:35 AM
香り豊かなオレガノは、肉やチーズ、トマトとの相性が抜群で、精油には薬効があります。
飲用や香料、ポプリ、ドライフラワーなどにも利用されています。
7-minutes-journal.com/oregano/
飲用や香料、ポプリ、ドライフラワーなどにも利用されています。
7-minutes-journal.com/oregano/
デムレ唐辛子はトルコが原産で、今でもトルコ料理の一部となっているため、「トルコ・ホット」とも呼ばれている。
約75日で緑から赤に熟し、長さは25～30センチになります。
マイルドでフレッシュな風味がある。
生育が非常によく、大豊作が期待できる。
緑のうちに収穫し、酸漬けにしてケバブ料理などに使うことが多い。
story-spice.com/demre/
約75日で緑から赤に熟し、長さは25～30センチになります。
マイルドでフレッシュな風味がある。
生育が非常によく、大豊作が期待できる。
緑のうちに収穫し、酸漬けにしてケバブ料理などに使うことが多い。
story-spice.com/demre/
デムレ：トルコの秘密兵器！料理の魅力を広げるマイルドな唐辛子
こんにちは皆さん！ 今日はトルコの秘密兵器、デムレについてお話ししましょう。 デムレはトルコ料理の欠かせない一…
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March 14, 2024 at 1:53 AM
デムレ唐辛子はトルコが原産で、今でもトルコ料理の一部となっているため、「トルコ・ホット」とも呼ばれている。
約75日で緑から赤に熟し、長さは25～30センチになります。
マイルドでフレッシュな風味がある。
生育が非常によく、大豊作が期待できる。
緑のうちに収穫し、酸漬けにしてケバブ料理などに使うことが多い。
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約75日で緑から赤に熟し、長さは25～30センチになります。
マイルドでフレッシュな風味がある。
生育が非常によく、大豊作が期待できる。
緑のうちに収穫し、酸漬けにしてケバブ料理などに使うことが多い。
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オールスパイス（学名：Pimenta dioica）は、フトモモ科の植物で、果実や葉が香辛料として利用されます。
その名前の由来は、シナモン、クローブ、ナツメグの3つの香りを合わせ持つことからきています（ただし、それらを混ぜ合わせたものではありません）。
7-minutes-journal.com/allspice/
その名前の由来は、シナモン、クローブ、ナツメグの3つの香りを合わせ持つことからきています（ただし、それらを混ぜ合わせたものではありません）。
7-minutes-journal.com/allspice/
オールスパイス：風味豊かな万能スパイスの魅力と活用法
オールスパイスは、世界中の料理にその独特な風味と多彩な使い道で活躍するスパイスの1つです。 その名前には、シナモン、クローブ、ナツメグの3つのスパイスの風味を組み合わせたような香りが感じられることから
7-minutes-journal.com
March 13, 2024 at 3:49 AM
オールスパイス（学名：Pimenta dioica）は、フトモモ科の植物で、果実や葉が香辛料として利用されます。
その名前の由来は、シナモン、クローブ、ナツメグの3つの香りを合わせ持つことからきています（ただし、それらを混ぜ合わせたものではありません）。
7-minutes-journal.com/allspice/
その名前の由来は、シナモン、クローブ、ナツメグの3つの香りを合わせ持つことからきています（ただし、それらを混ぜ合わせたものではありません）。
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中国原産の5色唐辛子は、ポルトガルの商人によって古代にインドやアジアにもたらされました。
これらの唐辛子は主に装飾用として栽培されますが、その風味は他の観賞用品と同様に素朴で甘みがあります。
中国の5色唐辛子は平均して約2.5cmの長さと3.5cmの幅を持ち、紫、赤、オレンジ、ピンク、時にはクリーム色などさまざまな色に熟します。
story-spice.com/chinese-five...
これらの唐辛子は主に装飾用として栽培されますが、その風味は他の観賞用品と同様に素朴で甘みがあります。
中国の5色唐辛子は平均して約2.5cmの長さと3.5cmの幅を持ち、紫、赤、オレンジ、ピンク、時にはクリーム色などさまざまな色に熟します。
story-spice.com/chinese-five...
中国の5色唐辛子：料理とインテリアの新しいアクセント！
中国原産の5色唐辛子は、まさに食卓と庭園を彩る宝石のような存在です。 その鮮やかな色彩と豊かな風味は、料理のア…
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March 12, 2024 at 11:26 PM
中国原産の5色唐辛子は、ポルトガルの商人によって古代にインドやアジアにもたらされました。
これらの唐辛子は主に装飾用として栽培されますが、その風味は他の観賞用品と同様に素朴で甘みがあります。
中国の5色唐辛子は平均して約2.5cmの長さと3.5cmの幅を持ち、紫、赤、オレンジ、ピンク、時にはクリーム色などさまざまな色に熟します。
story-spice.com/chinese-five...
これらの唐辛子は主に装飾用として栽培されますが、その風味は他の観賞用品と同様に素朴で甘みがあります。
中国の5色唐辛子は平均して約2.5cmの長さと3.5cmの幅を持ち、紫、赤、オレンジ、ピンク、時にはクリーム色などさまざまな色に熟します。
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ボリビアン・レインボー・ペッパーは驚くほど色鮮やかで美しく、それぞれの植物には紫、黄色、オレンジ、赤など多彩な色合いの唐辛子が見られます。
これらの唐辛子は見た目だけでなく、セラーノ唐辛子に匹敵する辛さ（10,000～30,000スコヴィル熱単位）を持ち、サルサやソースに独特の辛みと色を加えます。
story-spice.com/bolivian-rai...
これらの唐辛子は見た目だけでなく、セラーノ唐辛子に匹敵する辛さ（10,000～30,000スコヴィル熱単位）を持ち、サルサやソースに独特の辛みと色を加えます。
story-spice.com/bolivian-rai...
ボリビアン・レインボー・ペッパー：見た目も味も鮮やかな料理の秘密兵器
料理においしいアクセントを加えたい時、私たちは時には新しい食材や調味料を探し求めます。 今回は、色と味の両方を…
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March 11, 2024 at 10:58 PM
ボリビアン・レインボー・ペッパーは驚くほど色鮮やかで美しく、それぞれの植物には紫、黄色、オレンジ、赤など多彩な色合いの唐辛子が見られます。
これらの唐辛子は見た目だけでなく、セラーノ唐辛子に匹敵する辛さ（10,000～30,000スコヴィル熱単位）を持ち、サルサやソースに独特の辛みと色を加えます。
story-spice.com/bolivian-rai...
これらの唐辛子は見た目だけでなく、セラーノ唐辛子に匹敵する辛さ（10,000～30,000スコヴィル熱単位）を持ち、サルサやソースに独特の辛みと色を加えます。
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ブラック・キューバン・ペッパーは、小さな体に強烈な辛さと美しい外観を持つ特別な唐辛子です。
料理や庭の愛好家にとって魅力的な選択肢であり、コンパクトな植物であるため、コンテナガーデニングや屋内栽培にも適しています。
ピクルスやサルサなどの料理に活用する他、観賞用としても人気があります。
story-spice.com/black-cuban-...
料理や庭の愛好家にとって魅力的な選択肢であり、コンパクトな植物であるため、コンテナガーデニングや屋内栽培にも適しています。
ピクルスやサルサなどの料理に活用する他、観賞用としても人気があります。
story-spice.com/black-cuban-...
ブラック・キューバン・ペッパー：小さな体に宿る強烈な辛さと美しい外観
ブラック・キューバン・ペッパー、その名前だけでも魅惑的な響きがあります。 その小さな体に宿る強烈な辛さと美しい…
story-spice.com
March 10, 2024 at 11:20 PM
ブラック・キューバン・ペッパーは、小さな体に強烈な辛さと美しい外観を持つ特別な唐辛子です。
料理や庭の愛好家にとって魅力的な選択肢であり、コンパクトな植物であるため、コンテナガーデニングや屋内栽培にも適しています。
ピクルスやサルサなどの料理に活用する他、観賞用としても人気があります。
story-spice.com/black-cuban-...
料理や庭の愛好家にとって魅力的な選択肢であり、コンパクトな植物であるため、コンテナガーデニングや屋内栽培にも適しています。
ピクルスやサルサなどの料理に活用する他、観賞用としても人気があります。
story-spice.com/black-cuban-...
story-spice.com/aurora/
見た目は色とりどりのクリスマス電球のようですが、その美しさの裏には本物の辛さを持った唐辛子です。
カイエンレベルの辛さ（30,000 ～ 50,000 スコヴィル値）であり、全体的に唐辛子の風味があり、オーロラペッパーはカラフルなスパイシーなサルサによく合います。
見た目は色とりどりのクリスマス電球のようですが、その美しさの裏には本物の辛さを持った唐辛子です。
カイエンレベルの辛さ（30,000 ～ 50,000 スコヴィル値）であり、全体的に唐辛子の風味があり、オーロラペッパーはカラフルなスパイシーなサルサによく合います。
鮮やかなカラーと本物の辛さ！オーロラペッパーの魅力と使い方
料理の世界には常に新しい発見がありますが、その中でもオーロラペッパーはまさに目を引く存在です。 その鮮やかな色…
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March 7, 2024 at 11:33 PM
story-spice.com/aurora/
見た目は色とりどりのクリスマス電球のようですが、その美しさの裏には本物の辛さを持った唐辛子です。
カイエンレベルの辛さ（30,000 ～ 50,000 スコヴィル値）であり、全体的に唐辛子の風味があり、オーロラペッパーはカラフルなスパイシーなサルサによく合います。
見た目は色とりどりのクリスマス電球のようですが、その美しさの裏には本物の辛さを持った唐辛子です。
カイエンレベルの辛さ（30,000 ～ 50,000 スコヴィル値）であり、全体的に唐辛子の風味があり、オーロラペッパーはカラフルなスパイシーなサルサによく合います。
ペルー原産のトウガラシ、アヒ・アマリージョは、約300品種もある中でも最も有名で、ペルー料理に欠かせない食材です。
インカ帝国時代から使われており、ペルーの食文化において重要な役割を果たしています。
story-spice.com/aji-amarillo/
インカ帝国時代から使われており、ペルーの食文化において重要な役割を果たしています。
story-spice.com/aji-amarillo/
ペルーの秘密兵器：アヒ・アマリージョの魅力と活用法
ペルー料理の魅力に欠かせない秘密兵器、それがアヒ・アマリージョです。 南米ペルー原産のこのトウガラシは、料理に…
story-spice.com
March 4, 2024 at 11:16 PM
ペルー原産のトウガラシ、アヒ・アマリージョは、約300品種もある中でも最も有名で、ペルー料理に欠かせない食材です。
インカ帝国時代から使われており、ペルーの食文化において重要な役割を果たしています。
story-spice.com/aji-amarillo/
インカ帝国時代から使われており、ペルーの食文化において重要な役割を果たしています。
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サタンのキスは、南イタリアが原産の希少な球状のトウガラシで、イタリア語では「Bacio di Satana」と呼ばれます。
その見た目から、別名”Ciliegia Piccante”＝「辛いサクランボ」とも呼ばれています。
通常はゴルフボールほどの大きさですが、大きいものはトマトくらいにもなります。
story-spice.com/satans-kiss/
その見た目から、別名”Ciliegia Piccante”＝「辛いサクランボ」とも呼ばれています。
通常はゴルフボールほどの大きさですが、大きいものはトマトくらいにもなります。
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サタンのキス：料理の秘密兵器としての魅力
南イタリアの大地で育つ、まるで魔法のようなトウガラシ、それが「サタンのキス」です。 その名前から想像されるよう…
story-spice.com
February 29, 2024 at 3:46 AM
サタンのキスは、南イタリアが原産の希少な球状のトウガラシで、イタリア語では「Bacio di Satana」と呼ばれます。
その見た目から、別名”Ciliegia Piccante”＝「辛いサクランボ」とも呼ばれています。
通常はゴルフボールほどの大きさですが、大きいものはトマトくらいにもなります。
story-spice.com/satans-kiss/
その見た目から、別名”Ciliegia Piccante”＝「辛いサクランボ」とも呼ばれています。
通常はゴルフボールほどの大きさですが、大きいものはトマトくらいにもなります。
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ブラジリアン・スターフィッシュは、唐辛子の独特な変種です。
背の高い植物で、蔓のように成長します。
成熟すると、幅2.5〜5cmの赤色のヒトデ形の唐辛子がたくさん収穫できます。
story-spice.com/brazilian-st...
背の高い植物で、蔓のように成長します。
成熟すると、幅2.5〜5cmの赤色のヒトデ形の唐辛子がたくさん収穫できます。
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ブラジリアン・スターフィッシュ：唐辛子の新たな旅
ブラジリアン・スターフィッシュという名前から想像されるように、この唐辛子はまさに海からの贈り物のような存在です…
story-spice.com
February 28, 2024 at 1:51 AM
ブラジリアン・スターフィッシュは、唐辛子の独特な変種です。
背の高い植物で、蔓のように成長します。
成熟すると、幅2.5〜5cmの赤色のヒトデ形の唐辛子がたくさん収穫できます。
story-spice.com/brazilian-st...
背の高い植物で、蔓のように成長します。
成熟すると、幅2.5〜5cmの赤色のヒトデ形の唐辛子がたくさん収穫できます。
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バルーンペッパーは、スコビル値1,000 ～ 1500 SHU。
南米原産で、一般的にビショップ クラウンと呼ばれますが、バルーン ペッパーはそれより小さい品種です。
story-spice.com/balloon-pepp...
南米原産で、一般的にビショップ クラウンと呼ばれますが、バルーン ペッパーはそれより小さい品種です。
story-spice.com/balloon-pepp...
華やかな風味と独特の形状：バルーンペッパーの魅力
バルーンペッパー、その名前からも想像できるように、形状が独特で魅力的な唐辛子です。 スコヴィル値が比較的穏やか…
story-spice.com
February 26, 2024 at 11:32 PM
バルーンペッパーは、スコビル値1,000 ～ 1500 SHU。
南米原産で、一般的にビショップ クラウンと呼ばれますが、バルーン ペッパーはそれより小さい品種です。
story-spice.com/balloon-pepp...
南米原産で、一般的にビショップ クラウンと呼ばれますが、バルーン ペッパーはそれより小さい品種です。
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ペカンペッパーは、柑橘系とナッツの風味に加えて微かなスモーキーさがあり、独特の味をもたらします。
30,000〜60,000のスコヴィル値で、ハラペーニョの5倍の辛さを誇るこれらの唐辛子は、辛さを求める人にとってはオススメです。
story-spice.com/african-pequ...
30,000〜60,000のスコヴィル値で、ハラペーニョの5倍の辛さを誇るこれらの唐辛子は、辛さを求める人にとってはオススメです。
story-spice.com/african-pequ...
アフリカンペカン：スパイシーな料理冒険への誘い
アフリカンペカンは、料理の世界に新たな風を吹き込むスパイスです。 その独特の柑橘系とナッツの風味、そして微かな…
story-spice.com
February 25, 2024 at 11:25 PM
ペカンペッパーは、柑橘系とナッツの風味に加えて微かなスモーキーさがあり、独特の味をもたらします。
30,000〜60,000のスコヴィル値で、ハラペーニョの5倍の辛さを誇るこれらの唐辛子は、辛さを求める人にとってはオススメです。
story-spice.com/african-pequ...
30,000〜60,000のスコヴィル値で、ハラペーニョの5倍の辛さを誇るこれらの唐辛子は、辛さを求める人にとってはオススメです。
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八房唐辛子は、日本発祥の唐辛子で、「唐辛子ジャポネス」とも呼ばれています。
日本では他のアジア諸国に比べて唐辛子の消費量が少ないですが、八房唐辛子は日本料理で人気のある調味料です。
story-spice.com/yatsafusa/
日本では他のアジア諸国に比べて唐辛子の消費量が少ないですが、八房唐辛子は日本料理で人気のある調味料です。
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February 23, 2024 at 11:29 PM
八房唐辛子は、日本発祥の唐辛子で、「唐辛子ジャポネス」とも呼ばれています。
日本では他のアジア諸国に比べて唐辛子の消費量が少ないですが、八房唐辛子は日本料理で人気のある調味料です。
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日本では他のアジア諸国に比べて唐辛子の消費量が少ないですが、八房唐辛子は日本料理で人気のある調味料です。
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中国唐辛子、別名天津唐辛子としても知られる、50,000 ～ 75,000 スコヴィル値の驚くべき辛さを持つ乾燥唐辛子は、クンパオチキンや他の四川料理や湖南料理に時折使用されます。
story-spice.com/tien-tsin-pe...
story-spice.com/tien-tsin-pe...
天津唐辛子（Tien Tsin Pepper）: 中国の秘密の辛味
中国料理において、辛さは一般的な要素ですが、その中でも天津唐辛子（Tien Tsin Pepper）は特に注目…
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February 23, 2024 at 1:43 AM
中国唐辛子、別名天津唐辛子としても知られる、50,000 ～ 75,000 スコヴィル値の驚くべき辛さを持つ乾燥唐辛子は、クンパオチキンや他の四川料理や湖南料理に時折使用されます。
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レッドアマゾンチリは、料理に深みを与え、新しいスパイスの体験を提供します。
そのセロリ風味と7万5,000スコヴィルの辛さは、スープやソースを豊かにし、料理のアクセントを引き立てます。
料理愛好家や調理師にとって、レッドアマゾンチリは必須のアイテムです。
story-spice.com/red-amazon-c...
そのセロリ風味と7万5,000スコヴィルの辛さは、スープやソースを豊かにし、料理のアクセントを引き立てます。
料理愛好家や調理師にとって、レッドアマゾンチリは必須のアイテムです。
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レッドアマゾンチリ：スパイス好きのための新しい秘密兵器
料理におけるスパイスの重要性は言うまでもありませんが、時には新しいフレーバーを試してみたくなるもの。 そんなと…
story-spice.com
February 22, 2024 at 11:26 PM
レッドアマゾンチリは、料理に深みを与え、新しいスパイスの体験を提供します。
そのセロリ風味と7万5,000スコヴィルの辛さは、スープやソースを豊かにし、料理のアクセントを引き立てます。
料理愛好家や調理師にとって、レッドアマゾンチリは必須のアイテムです。
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そのセロリ風味と7万5,000スコヴィルの辛さは、スープやソースを豊かにし、料理のアクセントを引き立てます。
料理愛好家や調理師にとって、レッドアマゾンチリは必須のアイテムです。
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ゴールデンカイエンペッパーは、レッドカイエンペッパーの親戚です。
その最も有名な特性は、辛さレベルを高め、食べ物の風味を引き立てる能力です。
風味を向上させるだけでなく、ゴールデンカイエンペッパーには、栄養価の高い化合物や健康を促進する効能など、多くの栄養上の利点があります。
story-spice.com/golden-cayen...
その最も有名な特性は、辛さレベルを高め、食べ物の風味を引き立てる能力です。
風味を向上させるだけでなく、ゴールデンカイエンペッパーには、栄養価の高い化合物や健康を促進する効能など、多くの栄養上の利点があります。
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ゴールデンカイエンペッパー：スパイスと風味、そして健康の秘密
ゴールデンカイエンペッパー、その輝くような色合いと独特の風味で、料理の世界に一石を投じます。 レッドカイエンペ…
story-spice.com
February 22, 2024 at 3:15 AM
ゴールデンカイエンペッパーは、レッドカイエンペッパーの親戚です。
その最も有名な特性は、辛さレベルを高め、食べ物の風味を引き立てる能力です。
風味を向上させるだけでなく、ゴールデンカイエンペッパーには、栄養価の高い化合物や健康を促進する効能など、多くの栄養上の利点があります。
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その最も有名な特性は、辛さレベルを高め、食べ物の風味を引き立てる能力です。
風味を向上させるだけでなく、ゴールデンカイエンペッパーには、栄養価の高い化合物や健康を促進する効能など、多くの栄養上の利点があります。
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マヤ・コバネロ・ペッパー、または「コバネロ・ペッパー」とも呼ばれるCapsicum annuumは、グアテマラの高地で栽培されており、西暦250年まで遡る歴史があります。
その名前は、濃厚なコーヒーで有名なコバン市にちなんで付けられました。
story-spice.com/mayan-cobane...
その名前は、濃厚なコーヒーで有名なコバン市にちなんで付けられました。
story-spice.com/mayan-cobane...
マヤ・コバネロ・ペッパー：グアテマラの宝石を味わう
グアテマラの高地で栽培され、西暦250年まで遡る歴史を持つマヤ・コバネロ・ペッパーは、まさにグルメの宝石です。…
story-spice.com
February 21, 2024 at 5:53 AM
マヤ・コバネロ・ペッパー、または「コバネロ・ペッパー」とも呼ばれるCapsicum annuumは、グアテマラの高地で栽培されており、西暦250年まで遡る歴史があります。
その名前は、濃厚なコーヒーで有名なコバン市にちなんで付けられました。
story-spice.com/mayan-cobane...
その名前は、濃厚なコーヒーで有名なコバン市にちなんで付けられました。
story-spice.com/mayan-cobane...
ペキン（またはピキン）は、長さ約1.2〜2cmの小さな楕円形の果実で、中程度の辛さ（60,000〜100,000スコヴィル値）を持ちます。
味は少し柑橘系でわずかにスモーキーであり、果肉が非常に薄くて乾燥しやすいため、乾燥させてピザや他の料理の上で振りかけるのに最適です。
story-spice.com/firecracker-...
味は少し柑橘系でわずかにスモーキーであり、果肉が非常に薄くて乾燥しやすいため、乾燥させてピザや他の料理の上で振りかけるのに最適です。
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辛さと風味の饗宴！ファイアクラッカー ピキンの魅力と育て方
スパイス好きの皆さん、お待たせしました！今回は、辛さと風味の絶妙なバランスを楽しめる、ファイアクラッカー ピキ…
story-spice.com
February 20, 2024 at 2:23 AM
ペキン（またはピキン）は、長さ約1.2〜2cmの小さな楕円形の果実で、中程度の辛さ（60,000〜100,000スコヴィル値）を持ちます。
味は少し柑橘系でわずかにスモーキーであり、果肉が非常に薄くて乾燥しやすいため、乾燥させてピザや他の料理の上で振りかけるのに最適です。
story-spice.com/firecracker-...
味は少し柑橘系でわずかにスモーキーであり、果肉が非常に薄くて乾燥しやすいため、乾燥させてピザや他の料理の上で振りかけるのに最適です。
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チルテピンペッパーは、米国とメキシコの多くの地域で野生または栽培されている小さな円形または楕円形の唐辛子で、非常に辛く、最大で100,000スコヴィルを持ちます。
story-spice.com/chiltepin-pe...
story-spice.com/chiltepin-pe...
チルテピンペッパー：辛味と独特の風味が魅力の唐辛子
スパイス好きのみなさん、新たな冒険が待っています！ 今回は、南北アメリカ大陸で栽培される小さながらも辛さ満点の…
story-spice.com
February 19, 2024 at 3:45 AM
チルテピンペッパーは、米国とメキシコの多くの地域で野生または栽培されている小さな円形または楕円形の唐辛子で、非常に辛く、最大で100,000スコヴィルを持ちます。
story-spice.com/chiltepin-pe...
story-spice.com/chiltepin-pe...
黒いサソリの舌としても知られるこの唐辛子は、その独特なフレーバーと特徴的な外観で、最も珍しい唐辛子の一つです。
スコヴィル値で表される辛さは約50,000〜100,000です。
story-spice.com/black-scorpi...
スコヴィル値で表される辛さは約50,000〜100,000です。
story-spice.com/black-scorpi...
ブラック・スコーピオン・タン：唐辛子愛好家とガーデニング初心者におすすめの種
唐辛子の世界には、さまざまな品種が存在し、その中でもブラック・スコーピオン・タンは、独特なフレーバーと特徴的な…
story-spice.com
February 18, 2024 at 12:40 AM
黒いサソリの舌としても知られるこの唐辛子は、その独特なフレーバーと特徴的な外観で、最も珍しい唐辛子の一つです。
スコヴィル値で表される辛さは約50,000〜100,000です。
story-spice.com/black-scorpi...
スコヴィル値で表される辛さは約50,000〜100,000です。
story-spice.com/black-scorpi...
アジ・ロホ：ペルーの秘宝、フルーティーな風味とマイルドな辛さを楽しむ新しい唐辛子
南米ペルーの風土が育んだ、新たな唐辛子の宝石、それがアジ・ロホです。 その深みのある暗赤色と、独特のフルーティ…
story-spice.com
February 17, 2024 at 5:29 AM
レモン・ドロップ・ペッパーやアヒ・リモンとも呼ばれるこの唐辛子は、その独特の風味と用途で多くの人々を魅了しています。
そこで、この記事ではアヒ・リモンの起源、特徴、料理への使い方などを詳しく紹介します。
story-spice.com/aji-lemon/
そこで、この記事ではアヒ・リモンの起源、特徴、料理への使い方などを詳しく紹介します。
story-spice.com/aji-lemon/
アヒ・リモン：ペルーの秘密の調味料
このブログでは、南米ペルーで広く愛される特別な唐辛子、アヒ・リモンについて探求していきます。 レモン・ドロップ…
story-spice.com
February 17, 2024 at 1:18 AM
レモン・ドロップ・ペッパーやアヒ・リモンとも呼ばれるこの唐辛子は、その独特の風味と用途で多くの人々を魅了しています。
そこで、この記事ではアヒ・リモンの起源、特徴、料理への使い方などを詳しく紹介します。
story-spice.com/aji-lemon/
そこで、この記事ではアヒ・リモンの起源、特徴、料理への使い方などを詳しく紹介します。
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ペルーのアマゾン熱帯雨林地域には、料理愛好家やシェフたちの間で愛される貴重な秘宝が存在します。
その名は「アジ・チャラピタ」。
通常の唐辛子とは一線を画す、熱帯植物の中でも特別な存在です。
story-spice.com/aji-charapita/
その名は「アジ・チャラピタ」。
通常の唐辛子とは一線を画す、熱帯植物の中でも特別な存在です。
story-spice.com/aji-charapita/
アジ・チャラピタ：ペルーの宝石として輝く熱帯唐辛子の秘密
ペルーのアマゾン熱帯雨林地域には、料理愛好家やシェフたちの間で愛される貴重な秘宝が存在します。 その名は「アジ…
story-spice.com
February 16, 2024 at 6:11 AM
ペルーのアマゾン熱帯雨林地域には、料理愛好家やシェフたちの間で愛される貴重な秘宝が存在します。
その名は「アジ・チャラピタ」。
通常の唐辛子とは一線を画す、熱帯植物の中でも特別な存在です。
story-spice.com/aji-charapita/
その名は「アジ・チャラピタ」。
通常の唐辛子とは一線を画す、熱帯植物の中でも特別な存在です。
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マラゲータ・ペッパー、その名は熱帯の風景とエキゾチックな料理を想起させます。
この唐辛子は、ブラジルやポルトガルなどの地域で愛され、多くの料理に独特の風味を添えます。
story-spice.com/malagueta-pp...
この唐辛子は、ブラジルやポルトガルなどの地域で愛され、多くの料理に独特の風味を添えます。
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マラゲータ・ペッパー：カリブ海のスパイスからブラジルの伝統料理へ
マラゲータ・ペッパー、その名は熱帯の風景とエキゾチックな料理を想起させます。 この唐辛子は、ブラジルやポルトガ…
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February 16, 2024 at 12:45 AM
マラゲータ・ペッパー、その名は熱帯の風景とエキゾチックな料理を想起させます。
この唐辛子は、ブラジルやポルトガルなどの地域で愛され、多くの料理に独特の風味を添えます。
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この唐辛子は、ブラジルやポルトガルなどの地域で愛され、多くの料理に独特の風味を添えます。
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