みこあいさ
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みこあいさ
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謎の世界からやってきた食べられない鴨
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#今日のぬか床
日野菜の根っこを10本くらいぬか床に放り込んだよ。
葉っぱは今夜塩漬けにしてアクを抜いてから明日ぬかを放り込んで無理やりぬか漬けにする予定。
それとは別に日野菜の桜漬けのアク抜きも進めるよ。
December 29, 2025 at 12:19 PM
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#今日のぬか床
ナス2本を取り出してぬかをまぜまぜ。
日野菜が手に入ったのでつける予定。
December 28, 2025 at 12:54 PM
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ブルスカくんはiPadに対応するつもりはないですか
December 26, 2025 at 2:48 PM
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#今日のぬか床
きゅうりとナスを取り出してナスを突っ込んだ。ひさびさにしょっぱくておいしかった。
December 26, 2025 at 2:47 PM
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#今日のぬか床
昨日漬けたきゅうり2本が明日つけあがる予定
December 18, 2025 at 1:53 PM
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#今日のぬか床
3日漬けたキャベツをあげて袋に保存。次に漬けるのを決めてないのでただのぬか床になりました。
December 15, 2025 at 2:33 PM
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#今日のぬか床
出したきゅうりは2日目でも浅かった。
キャベツを入れたけど3日つけてもいいかもしれない。
December 12, 2025 at 1:49 PM
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#今日のぬか床
昨日は大根とナスを出してたべたよ。うまかった。
同じ日にきゅうりを2本入れたので明日が食べ頃だよ。
December 11, 2025 at 12:54 PM
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#今日のぬか床
ひさしぶりにナスと大根漬けた。ちゃんと漬かるかな？
December 8, 2025 at 8:02 AM
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塩分取り過ぎ対策のため #今日のぬか床 は1週間くらい混ぜるだけになってます
December 6, 2025 at 12:35 PM
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#今日のぬか床
何もないぬか床を混ぜてるだけではモチベキープできないのでナスを2本ぶち込んでやったぜ
November 24, 2025 at 12:00 PM
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#今日のぬか床
ナスときゅうりを出してしばらくおやすみ
November 22, 2025 at 11:29 AM
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このハッシュタグで検索したら投稿順にソートされてないから備忘録にならないじゃないか…
November 21, 2025 at 10:50 AM
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#今日のぬか床 昨日のだけど
大根ときゅうりだしてナスときゅうりを入れた。
食べ過ぎ禁止令が出た。
1週間に1回漬けるくらいにしてみようか考え中
November 21, 2025 at 10:49 AM
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#今日のぬか床
ナスと大根だした
ナス2本ときゅうりを漬けた
今日の漬物食べてたら途中没収されたよ
November 20, 2025 at 1:36 PM
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#今日のぬか床
きゅうりとナスをだした
大根とナスを入れた
大根とナスは同時に漬かるかなぁ？
November 17, 2025 at 12:55 PM
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#今日のぬか床
ナスを出して久々にナスときゅうりのW素材入れたよ
November 15, 2025 at 12:42 PM
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#今日のぬか床
大根4日も漬けてしまったのをだしてきゅうりを入れたよ
大根なかなかうまし
November 11, 2025 at 2:22 PM
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#今日のぬか床
白菜だして大根入れたよ
November 7, 2025 at 10:11 AM
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#今日のぬか床
ナスを出して白菜入れたよ。
ナスは3日目にしては漬かりすぎずなかなかのお味だった。
November 5, 2025 at 2:14 PM
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#今日のぬか床
昨日ナスを漬けたはず
ノート忘れるて漬けた日を忘れる
November 3, 2025 at 4:37 AM
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#今日のぬか床
ナスを出して大根入れた。
ナスは浅漬けだったなぁ。生っぽくてこれはこれであり！
October 28, 2025 at 11:16 AM
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#今日のぬか床
白菜だしてナス漬けたよ
October 26, 2025 at 12:26 PM
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#今日のぬか床
ノートを忘れすぎていつ漬けたかわからない現象が発生してる。
たぶん今日は白菜を出す日のはず…
October 26, 2025 at 4:48 AM
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漬けるものに塩を塗ったくると味が安定することがわかってきた。その分おいしいけどギルティな漬物ができあがる
October 19, 2025 at 12:35 PM