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#青空ごはん部
#初冬のきのこ祭り

今日は白菜とえのきの和風のクリームパスタと、ツナサラダです。
November 4, 2025 at 10:40 AM
#青空ごはん部
#初冬のきのこ祭り

昨日は知り合いの人に教えてもらって、えのきとかき玉の中華っぽい餡かけです。
フォーにかけたので、ナンプラーを使っています。
極太白髪ねぎと一緒です🤭
November 4, 2025 at 10:35 AM
無印良品週間に行ってきました。
ワンピース3着、ミドル丈ダウンコート、シャツ1枚と毛布と飲み物とお菓子何かは買いました。
3万円代なんだ……これは行く、となります。
November 3, 2025 at 7:05 AM
#青空ごはん部

昨日は妄想真鯛のポモドーロでした。
今日は豚ロースを焼いたものと、ほとんど豚汁の味噌汁でした。

お肉屋さんで「少し厚めの豚肉を焼きたい。でも面倒くさかったら塩胡椒しかしないかも」という面倒な注文をしたら、「じゃあ豚ロースだね。下に玉ねぎを敷くといいよ」と親切に教えていただき、予想以上に美味しかったです。
なすもあったので一緒に焼きましたが、玉ねぎをもっと増やしてもいいかも。
November 2, 2025 at 7:00 AM
マスターのところでギャン泣きしてきました😂
同じものでも「見ること」と「見られること」の意味は違うな、と言う話をしてきました。マスター以外の人と笑

写真は、和風おろしハンバーグ、ライス、サラダ、ドリンク付1320円の、美味しいハンバーグです。マスターとは関係ありません🤭
November 1, 2025 at 6:33 AM
#青空ごはん部

牡蠣のクリーム煮でした。
中華風です。
白菜と煮込みの美味しい季節になりました。

あとはかぼちゃサモサの中身です🎃
October 30, 2025 at 1:50 PM
#青空ごはん部

魚屋さんが鰤3切れ(腹身)を500円で売るので、ぶり大根になりました。
大根を煮ている間に、何でも滑らかにすり下ろすおろし金で蓮根を擦ったら、大変滑らかな豆乳味噌汁になりました。
October 28, 2025 at 11:50 AM
#青空ごはん部

安定のごはんも上げ忘れていました。

牛肉と牛蒡の玉子とじ。
かぼちゃの煮物。
きゅうりと長芋に大根おろしと梅肉、という夏真っ盛り。
雑穀ごはんです。
October 27, 2025 at 4:16 PM
いつもの米粉のお菓子屋さんです。
ブリオッシュにも着けてくれますが、ロールケーキにもエディブルフラワーを着けてくれました💐

自宅で食べられるものは絶対に安全なものと言われ、小麦も甲殻類もバナナやキウイ等の果物だめで、本当に夏に心が折れていたときに、このお花に救われたので、大好きです☺
October 27, 2025 at 1:41 PM
充電のためにDEAN&DELUCAに来ています。
来ちゃったからにはラザニア食べちゃいます☺

店員さんが新人さんらしく、温めたラザニアをお皿に移すのを頑張ってくれていました。
October 27, 2025 at 8:35 AM
#青空ごはん部

豚肉とありもの野菜をトマト缶で煮込んで、クスクスにかけたものです。
クスクスにはナッツとオリーブを混ぜてあります。

サラダは朝の残りで、きゅうりとコーンのサラダに今度はチーズソースをかけました🧀
October 25, 2025 at 12:10 PM
出遅れました!
おやつの時間です。

蒸したさつまいもにあんこを載せたものです。
蜜柑も甘くて美味しいです。
お茶は黒豆茶で、出涸らしの黒豆は蜂蜜をかけて、次のおやつになります☺
October 25, 2025 at 7:31 AM
#青空ごはん部

考えずに作ると全部白くなると、冬だな、と思います。

今日のりんごはトキです。

eGFRがあと0.3下がると食事制限がはじまるので、じりじりしながら作っています🤭
October 25, 2025 at 2:51 AM
#青空ごはん部

フォーです。
牛肉と牛蒡を甘辛く煮て、それと葱と大根おろしを載せたもの。
スープは煮汁と鶏がらスープの素とナンプラーです。
……美味しい。
October 24, 2025 at 11:20 AM
金曜日ですし、冷えますし、牛カツでも見て行って下さい。

わたしはここのお店のカレー汁が早くカレー蕎麦にならないかと待っていますが、未だその気配がありません。
October 24, 2025 at 4:35 AM
#青空ごはん部

かぼちゃスープと豚肉のソテー?

秋映です。
October 23, 2025 at 2:11 PM
#青空ごはん部
#秋のたまご祭り

そういえば残りの千切りきゃべつに玉ねぎとツナを加えて、コールスローとツナマヨの中間を作りました。

残りの雑穀米はねぎと卵と一緒に中華風雑炊です。
October 22, 2025 at 9:35 AM
個性は「個性です!」と主張するものではないと思うのです。

日々生きていて、そのときの様々な制約の中で何を選択するか、またはしないか、そういうことが個性かなと思います。

だから安易な「個性は大切にしましょう」には疑問に思います。そんなものはわざわざスローガンにするまでもなく、大切にすべきものです。
October 22, 2025 at 8:50 AM
#青空ごはん部

雑穀ごはんと、大根と牛蒡の味噌汁と、柿と、生姜焼きです。

雑穀を混ぜるようになったら、ちゃんとお米を食べるようになりました!先月は8月末に買ったお米が減らなくて、結局10月まで食べていました😂
October 21, 2025 at 9:55 AM
#青空ごはん部
#秋のたまご祭り

たくさんあり過ぎて減らないさつまいもは蒸しました。
シルクスイートではないけれど、少し蜜が出ているので甘いです。

あとはカレー味のふわふわスクランブルエッグ、いんげん胡麻和え、レモンとパセリのソーセージ、和歌山の蜜柑でした。

和歌山の蜜柑は手の中でころころと転がすと美味しく剥けるやつです🍊
October 21, 2025 at 4:15 AM
はじめて磯丸食堂に来ました!
こんななんだー!
夜にウーロン茶を飲みながら貝とカニ味噌をひたすら焼いていたことしかなかったです。
October 20, 2025 at 4:00 AM
最近はどこを歩いても金木犀の香りがします。
他にもキク科の花もたくさん咲いていますし、様々な色の小さな花も咲いていて、歩くだけで華やかです。

これは公園の金木犀で、個人のお庭のものではないです🤭
October 20, 2025 at 3:41 AM
今日はじめっとしていたようです。
October 18, 2025 at 12:05 PM
#青空ごはん部
#秋のたまご祭り

常夜鍋と梨と、アジフライです。
玉ねぎときゅうりでタルタルをしましたし、フライをするのに卵も使いましたので、お祭りに参加します🥚🐣‪

ありもの野菜の常夜鍋には、醤油とレモン汁をかけていただきます。

ていうか!急いでいたら、お皿ごとアジフライの向きが逆です!しっぽが左に来ちゃいました😳
October 18, 2025 at 10:45 AM
ローズガーデンの薔薇じゃないところ🌹
October 18, 2025 at 3:31 AM