瀬戸 咲弥
@seto-sakuya.bsky.social
スペシャルセレクション 赤
ややレンガ色の混じる熟成した色合い。
ペースト状の熟した黒果実主体で、黒オリーブ、リコリス等のスパイスに燻したスモークが加わる。
甘味の乗った小粒な酸味とローストの苦み。優しいタンニンのグリップ感は重みのない飲み心地を与える。
4400円はかなり良心的
ややレンガ色の混じる熟成した色合い。
ペースト状の熟した黒果実主体で、黒オリーブ、リコリス等のスパイスに燻したスモークが加わる。
甘味の乗った小粒な酸味とローストの苦み。優しいタンニンのグリップ感は重みのない飲み心地を与える。
4400円はかなり良心的
December 17, 2024 at 3:16 PM
スペシャルセレクション 赤
ややレンガ色の混じる熟成した色合い。
ペースト状の熟した黒果実主体で、黒オリーブ、リコリス等のスパイスに燻したスモークが加わる。
甘味の乗った小粒な酸味とローストの苦み。優しいタンニンのグリップ感は重みのない飲み心地を与える。
4400円はかなり良心的
ややレンガ色の混じる熟成した色合い。
ペースト状の熟した黒果実主体で、黒オリーブ、リコリス等のスパイスに燻したスモークが加わる。
甘味の乗った小粒な酸味とローストの苦み。優しいタンニンのグリップ感は重みのない飲み心地を与える。
4400円はかなり良心的
TOMOÉマスカット・ベーリーA 芝床ヴィンヤード
イチゴ感を樽で上手に抑えた香り。
ギャップとまではいかないが、しっかりと残した酸とやや青さの残る味わいはキャッチ―でないもののアピールポイント。
それよりも、食感の滑らかさを楽しむワイン。フォクシーと共に来るのびやかな余韻も特徴的
イチゴ感を樽で上手に抑えた香り。
ギャップとまではいかないが、しっかりと残した酸とやや青さの残る味わいはキャッチ―でないもののアピールポイント。
それよりも、食感の滑らかさを楽しむワイン。フォクシーと共に来るのびやかな余韻も特徴的
December 17, 2024 at 3:16 PM
TOMOÉマスカット・ベーリーA 芝床ヴィンヤード
イチゴ感を樽で上手に抑えた香り。
ギャップとまではいかないが、しっかりと残した酸とやや青さの残る味わいはキャッチ―でないもののアピールポイント。
それよりも、食感の滑らかさを楽しむワイン。フォクシーと共に来るのびやかな余韻も特徴的
イチゴ感を樽で上手に抑えた香り。
ギャップとまではいかないが、しっかりと残した酸とやや青さの残る味わいはキャッチ―でないもののアピールポイント。
それよりも、食感の滑らかさを楽しむワイン。フォクシーと共に来るのびやかな余韻も特徴的
不知火キャンベル 2024
フォクシーなイチゴの香りにミントの爽快さが混じってくるところがベーリーAと線を引いており魅力的。
のびやかな甘さとさっぱりとしたキレの良さはどこかカクテル的でアルコールらしさを感じさせない、入門として楽しい一本。
フォクシーなイチゴの香りにミントの爽快さが混じってくるところがベーリーAと線を引いており魅力的。
のびやかな甘さとさっぱりとしたキレの良さはどこかカクテル的でアルコールらしさを感じさせない、入門として楽しい一本。
December 17, 2024 at 3:16 PM
不知火キャンベル 2024
フォクシーなイチゴの香りにミントの爽快さが混じってくるところがベーリーAと線を引いており魅力的。
のびやかな甘さとさっぱりとしたキレの良さはどこかカクテル的でアルコールらしさを感じさせない、入門として楽しい一本。
フォクシーなイチゴの香りにミントの爽快さが混じってくるところがベーリーAと線を引いており魅力的。
のびやかな甘さとさっぱりとしたキレの良さはどこかカクテル的でアルコールらしさを感じさせない、入門として楽しい一本。
純米 鯉川
炊いた米、バター、熟したリンゴ、アニス、シャンピニヨン、メイラード等純米酒らしい香り。冷酒でソフトな甘さとやや強い苦みを楽しむもよし、熱燗で流れるような飲み心地とアルコールの刺激を楽しむもよし。だが、おすすめはぬる燗でコメの甘みと酵母の酸味が同量上手く出てきたところ
炊いた米、バター、熟したリンゴ、アニス、シャンピニヨン、メイラード等純米酒らしい香り。冷酒でソフトな甘さとやや強い苦みを楽しむもよし、熱燗で流れるような飲み心地とアルコールの刺激を楽しむもよし。だが、おすすめはぬる燗でコメの甘みと酵母の酸味が同量上手く出てきたところ
November 15, 2024 at 3:25 PM
純米 鯉川
炊いた米、バター、熟したリンゴ、アニス、シャンピニヨン、メイラード等純米酒らしい香り。冷酒でソフトな甘さとやや強い苦みを楽しむもよし、熱燗で流れるような飲み心地とアルコールの刺激を楽しむもよし。だが、おすすめはぬる燗でコメの甘みと酵母の酸味が同量上手く出てきたところ
炊いた米、バター、熟したリンゴ、アニス、シャンピニヨン、メイラード等純米酒らしい香り。冷酒でソフトな甘さとやや強い苦みを楽しむもよし、熱燗で流れるような飲み心地とアルコールの刺激を楽しむもよし。だが、おすすめはぬる燗でコメの甘みと酵母の酸味が同量上手く出てきたところ
AKABU 純米吟醸
フルーツの甘やかさとミネラルウォーターの硬質さを持ち合わせた香り。アタックの豊かな甘みとまとまる様な食感だがさらりとした飲み心地。穏やかな酸味と苦みがその流れを下支えし、長い余韻へとつなげる。今日飲む分だけ酒器に取り分け冷酒からひやまでの変化をたのしむのに最適。
#日本酒#純米吟醸#吟ぎんが
フルーツの甘やかさとミネラルウォーターの硬質さを持ち合わせた香り。アタックの豊かな甘みとまとまる様な食感だがさらりとした飲み心地。穏やかな酸味と苦みがその流れを下支えし、長い余韻へとつなげる。今日飲む分だけ酒器に取り分け冷酒からひやまでの変化をたのしむのに最適。
#日本酒#純米吟醸#吟ぎんが
November 13, 2024 at 1:54 PM
AKABU 純米吟醸
フルーツの甘やかさとミネラルウォーターの硬質さを持ち合わせた香り。アタックの豊かな甘みとまとまる様な食感だがさらりとした飲み心地。穏やかな酸味と苦みがその流れを下支えし、長い余韻へとつなげる。今日飲む分だけ酒器に取り分け冷酒からひやまでの変化をたのしむのに最適。
#日本酒#純米吟醸#吟ぎんが
フルーツの甘やかさとミネラルウォーターの硬質さを持ち合わせた香り。アタックの豊かな甘みとまとまる様な食感だがさらりとした飲み心地。穏やかな酸味と苦みがその流れを下支えし、長い余韻へとつなげる。今日飲む分だけ酒器に取り分け冷酒からひやまでの変化をたのしむのに最適。
#日本酒#純米吟醸#吟ぎんが
氷結®mottainai ぽんかん
果汁量は少なくとも、みかんでもオレンジでもない房ごと取り出したぽんかんの香り。果肉そのもののような味わいだが、中盤から出てくる糖類がわずかに後に残る。コンセプトも味も良いが、酔いの実感にズレが出るため会話しながら飲むべきではない。
果汁量は少なくとも、みかんでもオレンジでもない房ごと取り出したぽんかんの香り。果肉そのもののような味わいだが、中盤から出てくる糖類がわずかに後に残る。コンセプトも味も良いが、酔いの実感にズレが出るため会話しながら飲むべきではない。
November 7, 2024 at 3:58 PM
氷結®mottainai ぽんかん
果汁量は少なくとも、みかんでもオレンジでもない房ごと取り出したぽんかんの香り。果肉そのもののような味わいだが、中盤から出てくる糖類がわずかに後に残る。コンセプトも味も良いが、酔いの実感にズレが出るため会話しながら飲むべきではない。
果汁量は少なくとも、みかんでもオレンジでもない房ごと取り出したぽんかんの香り。果肉そのもののような味わいだが、中盤から出てくる糖類がわずかに後に残る。コンセプトも味も良いが、酔いの実感にズレが出るため会話しながら飲むべきではない。
St.Saphorin Les Blassinges 2023
November 4, 2024 at 4:06 PM
St.Saphorin Les Blassinges 2023
Newton Johnson Albarino 2022
November 3, 2024 at 6:21 PM
Newton Johnson Albarino 2022
Hattingley Valley Blanc de Blancs
October 31, 2024 at 4:02 PM
Hattingley Valley Blanc de Blancs
October 30, 2024 at 6:00 PM
麻布 AZABU ウイスキー ハイボール
日本ウイスキーの混迷が詰まった商品。原酒も会社も企画も絡みに絡まり、原料原産地名の不明瞭さが拍車をかける。さっぱりしててアルコール感は感じやすいけど、この価格なら別商品で安定した選択肢を取ることができる値段。君この前まで別会社で売ってたよね？
#ハイボール#ウィズワン#チェリオ中部#麻布
日本ウイスキーの混迷が詰まった商品。原酒も会社も企画も絡みに絡まり、原料原産地名の不明瞭さが拍車をかける。さっぱりしててアルコール感は感じやすいけど、この価格なら別商品で安定した選択肢を取ることができる値段。君この前まで別会社で売ってたよね？
#ハイボール#ウィズワン#チェリオ中部#麻布
October 23, 2024 at 3:54 PM
麻布 AZABU ウイスキー ハイボール
日本ウイスキーの混迷が詰まった商品。原酒も会社も企画も絡みに絡まり、原料原産地名の不明瞭さが拍車をかける。さっぱりしててアルコール感は感じやすいけど、この価格なら別商品で安定した選択肢を取ることができる値段。君この前まで別会社で売ってたよね？
#ハイボール#ウィズワン#チェリオ中部#麻布
日本ウイスキーの混迷が詰まった商品。原酒も会社も企画も絡みに絡まり、原料原産地名の不明瞭さが拍車をかける。さっぱりしててアルコール感は感じやすいけど、この価格なら別商品で安定した選択肢を取ることができる値段。君この前まで別会社で売ってたよね？
#ハイボール#ウィズワン#チェリオ中部#麻布
GINONグレープフルーツ
白っぽい色合いはやっぱりサワー感満載！グレープフルーツが前面に出てきてジンっぽさも無くなりよりポピュラーに。レモンと比べて爽やかな風味の甘さとゼストのパンチがあり飲みごたえ十分。アルコール感の無さには気を付けて
#アサヒ#GINON#スピリッツ#発泡性
白っぽい色合いはやっぱりサワー感満載！グレープフルーツが前面に出てきてジンっぽさも無くなりよりポピュラーに。レモンと比べて爽やかな風味の甘さとゼストのパンチがあり飲みごたえ十分。アルコール感の無さには気を付けて
#アサヒ#GINON#スピリッツ#発泡性
October 22, 2024 at 4:00 PM
GINONグレープフルーツ
白っぽい色合いはやっぱりサワー感満載！グレープフルーツが前面に出てきてジンっぽさも無くなりよりポピュラーに。レモンと比べて爽やかな風味の甘さとゼストのパンチがあり飲みごたえ十分。アルコール感の無さには気を付けて
#アサヒ#GINON#スピリッツ#発泡性
白っぽい色合いはやっぱりサワー感満載！グレープフルーツが前面に出てきてジンっぽさも無くなりよりポピュラーに。レモンと比べて爽やかな風味の甘さとゼストのパンチがあり飲みごたえ十分。アルコール感の無さには気を付けて
#アサヒ#GINON#スピリッツ#発泡性