Charis | Schönste Zeit
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Text & Bild | Journalistin & Texterin
Alpen/Europa/Japan | Food, Wein, Architektur, Hotellerie
Schönste Zeit Magazin: www.schoenstezeit.de
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Zwischen Zittau und Görlitz fährt die Bahn ein kurzes Stück durch Polen. Man merkt es kaum, aber ich mag diesen kurzen unverhofften Moment, durch ein anderes Land zu reisen.
Kurze Werbeunterbrechung: Hilfreiche Kältekiller aus weicher Bergschafwolle shorturl.at/I50mi
Gibt es auch als dicke Socken und wärmen echt in kürzester Zeit.
November 28, 2025 at 9:28 AM
Ars Japonica in Hamburg ist leider schon seit einiger Zeit geschlossen. An diesem Wochenende gibt es allerdings ein Japanese POP-UP. (siehe unten) - Für mehr Tipps zu japanischer Lebensart und japanischer Kultur in Hamburg, schaut gern hier: www.schoenstezeit.de/hamburg-japa...
October 23, 2025 at 8:47 AM
„Sturm kommt auf" von Regisseur Matti Geschonneck (Wannseekonferenz)
Der neue historische Zweiteiler mit Josef Hader ist auf jeden Fall eine Empfehlung wert. In Deutschland wird der Film im ZDF am 10. 11., 20.15 & 22.00 Uhr ausgestrahlt. Ab dem 3.11. in der Mediathek. @zdfde.bsky.social
October 22, 2025 at 9:26 AM
Reposted by Charis | Schönste Zeit
Ende August waren wir auf einer 6-Tage-Tour von Oberstdorf zur Wiesbadener Hütte am Fuße des Piz Buin. Im Schönste Zeit Magazin aka @schoenstezeit.bsky.social hab ich darüber geschrieben www.schoenstezeit.de/allgaeu-silv...
6 Tage Allgäu-Silvretta-Tour von Obersdorf zum Piz Buin
Auf dieser sechstägigen Allgäu-Silvretta-Tour wandern wir mit einem Bergführer von Oberstdorf im Allgäu bis zum Piz Buin in Österreich.
www.schoenstezeit.de
October 3, 2025 at 7:57 PM
Ein gutes Beispiel, wieso die Planung einer Hochgebirgswanderung nicht in die Hände von KI gelegt werden sollte: www.alpin.de/home/news/62...
Tourenplanung mit ChatGPT: Wanderer in unwegsamen Gelände blockiert
Zwei Wanderer ließen sich ihre Route auf das Schmalhorn in den Allgäuer Alpen von der Künstlichen Intelligenz ChatGPT planen. Dabei gerieten sie in Bergnot.
www.alpin.de
September 11, 2025 at 12:25 PM
Seit 1405 hat Lausanne einen Nachtwächter, der vom Turm der Kathedrale über die Stadt wacht. Wie der aktuelle Türmer seinen Dienst versieht, was die Besonderheit des Berufes ausmacht und wieso es weit mehr als ein touristisches Highlight darstellt: Hier!
www.schoenstezeit.de/euopas-letzt...
C'est le Guet: Der Nachtwächter von Lausanne seit 1405
Eine 600 Jahre alte Tradition lebt: Der Nachtwächter von Lausanne ruft noch immer stündlich die Zeit vom Glockenturm der gotischen Kathedrale.
www.schoenstezeit.de
August 12, 2025 at 5:31 PM
In Hamburg ist das Hotel The Fontenay ein Ort, an den ich gerne meinen Besuch ausführe. Wieso es dort so besonders ist, verrate ich im Schönste Zeit Magazin. www.schoenstezeit.de/the-fontenay...
The Fontenay an der Alster: 5 Sterne Hotel Hamburg
Das The Fontenay Hamburg an der Alster ist ein 5 Sterne Hotel mit Sternerestaurant Lakeside, spektakulärem Infinitypool und einer Bar.
www.schoenstezeit.de
August 2, 2025 at 8:24 AM
Freue mich schon darauf, im Dezember meine Sommersachen zu tragen.
August 1, 2025 at 4:53 PM
Meine Sehnsucht nach den Bergen hat tatsächlich ihren Ursprung in den Heidi-Erzählungen von Johanna Spyri.
Eine aktuelle Doku auf @artefr.bsky.social zeigt anhand zahlreicher Dokumente, wie Buch und Figur diesen Weltruhm erlangten. Spannend. www.arte.tv/de/videos/09...
Heidis Alptraum - Die ganze Doku | ARTE
Die Doku blickt hinter das Heidi-Klischee und unternimmt eine Spurensuche im Leben und Werk der bekannten unbekannten Schweizer Schriftstellerin Johanna Spyri, unter anderen mit dem japanischen Animat...
www.arte.tv
July 12, 2025 at 8:33 AM
Bei einem Besuch in #Graz war es so heiß, dass ich meine Tipps für kühle Orte notiert habe. Noch bevor #coolcation zum neuen Trend wurde.
Im übrigen passen viele genauso gut bei Regen…

www.schoenstezeit.de/graz-bei-hit...
Graz bei Hitze: Kühle Orte für heiße Sommertage über 30°C
Graz bei Hitze? Das muss nicht schlimm sein. Finde hier Ort, an denen du etwas erleben, entspannen und dabei trotzdem herunterkühlen kannst.
www.schoenstezeit.de
June 28, 2025 at 5:52 AM
Freitag Düsseldorf. Einmal in Rekordgeschwindigkeit durch Little Tokyo gefräst.
June 22, 2025 at 11:26 AM
Peter kann die Gedanken von Ricarda Lang vorhersagen. Glaube ab sofort an Wunder.
June 21, 2025 at 2:12 PM
Reposted by Charis | Schönste Zeit
Und realisiert wird dieser Iron Dome von einem mittelständischen Unternehmen aus dem Münsterland, das bisher Kälberfutter produziert hat, aber per Whatapp versprach, sich in das Thema Raketenabwehr zeitnah reinzufuchsen.
June 21, 2025 at 12:02 AM
2024 stieg die Zahl der Übernachtungen in Wien auf atemberaubende 18,9 Millionen. Lässt sich in dieser Stadt noch ein Hotel finden, das das Gefühl von Nachhausekommen vermittelt?
Wir haben uns auf die Suche gemacht und sind im 7. Bezirk fündig geworden. www.schoenstezeit.de/hotel-altsta...
Hotel Altstadt Vienna: 62 x Wien für Design Aficionados
Altstadt Vienna: 62 Designer-Zimmer im historischen Wiener Stadtpalais. Künstler wie Matteo Thun gestalteten einzigartige Suiten im 7. Bezirk.
www.schoenstezeit.de
June 12, 2025 at 9:58 AM
Freue mich nach langer Zeit mal wieder in die Schweiz zu reisen. Wer von euch war schon in #Lausanne und hat vielleicht noch einen Tipp für mich?
June 3, 2025 at 5:29 PM
Vielleicht zieht es euch bald mal wieder nach Wien? Dann möchte ich euch die Vielzahl fantastischer Würstelstände ans Herz legen. Lohnt sich zu (fast) jeder Tageszeit.
www.schoenstezeit.de/bester-wiene...
Treffpunkt Wiener Würstelstand: Hier schmeckts am besten
Du suchst den besten Wiener Würstelstand in Wien? Dann folge uns an diese HotSpots für Käsekrainer, Bosna, Leberkäs und Hot Dog.
www.schoenstezeit.de
May 30, 2025 at 1:35 PM
Für die einen ist es die normalste Sache der Welt. Ich habe vor selbstgemachte Pasta nach wie vor Respekt. Mit welchen Zutaten sie trotzdem gut und auch einfach gelingen kann, beschreibt dieses Rezept aus dem Piemont.
Passt für Tajarin oder Ravioli genauso gut.
www.schoenstezeit.de/rezept-tajar...
Rezept für Tajarin Pasta & gefüllte Ravioli Piemonteser Art
Dieses Rezept für Tajarin Pasta hat uns Sandra Olocco nach einem Pasta Workshop auf der Braja Farm in Sommariva del Bosco verraten.
www.schoenstezeit.de
May 27, 2025 at 12:47 PM
Dort war ich auch schon wandern und fand es immer voll schön. Überhaupt erinnert mich die Eng an einige meiner lustigsten Hüttenabenteuer überhaupt. Große Empfehlung für diese Umgebung (auch wenn es im Sommer sehr beliebt ist).
May 27, 2025 at 12:44 PM
Piemonteser Küchengeheimnisse: In einem aktuellen Artikel erzählt Peter über unseren Pasta-Workshop auf einer sehr netten Farm in der Slow Food Region rund um Bra.
Inzwischen vermieten sie sogar ein paar Zimmer. Ein herrlicher Ort für genussvolle Ferien.
Braja Farm: Pasta-Workshop & Wine-Tasting mit Sara Olocco
Wie wäre es mit einem Farm to Table Dinner auf der Braja Farm? Wer im Piemont selber Pasta und Ravioli herstellen möchte, ist hier richtig!
www.schoenstezeit.de
May 21, 2025 at 11:01 AM
Dieser Artikel in @journalist.de ‬beschreibt eindrucksvoll, wie schwierig es für freie Journalisten ist, ungeliebte Fakten zu veröffentlichen. Ein Unding ist, wie die Kollegin persönlich im Netz attackiert wurde. Ebenso katastrophal: Wie sich der Auftraggeber des Artikels verhält. Bitte supportet!
Über Wochen ist meine Frau von "More Nutrition"-Mitgründer Christian Wolf attackiert worden. Ihr Auftraggeber, Zeit Online, hat sie allein gelassen. Trotzdem hat sie sich gewehrt, auch juristisch, auf eigene Kosten. Hier beschreibt sie, wie hart das war. Und warum es wichtig war, nicht einzuknicken.
Sanaz Saleh-Ebrahimi: Wie ich mich gegen einen…
Sanaz Saleh-Ebrahimi berichtet im journalist über ihren Koflikt mit einem Fitness-Influencer.
www.journalist.de
May 21, 2025 at 9:29 AM
Sie schreibt Kochbücher, plante bis zum letzten Winter tolle Kochrunden (die sie sicher irg.wann fortsetzt) und ist mir immer eine liebe Gesprächspartnerin: Karin Kaufmann aus Vorarlberg.
May 16, 2025 at 3:37 PM
Medieneinladungen sind meist gute Gelegenheiten nette Gespräche zu führen. Gestern habe ich so aber auch den bescheuertesten Cocktail von Hamburg kennengelernt.
May 16, 2025 at 9:35 AM
Möchte eigentlich viel häufiger was teilen. Zum Beispiel vom Wochenende in Berlin. Das Kakigori von Tenzan Lab solltet ihr unbedingt probieren.
May 8, 2025 at 6:01 AM
Reposted by Charis | Schönste Zeit
Also Outdoor-Liebhaberin ein interessanter Artikel auf @schoenstezeit.bsky.social Design for Life: Wie Vaude und Globetrotter die Outdoorbranche nachhaltiger gestalten wollen www.schoenstezeit.de/nachhaltigke...
9 Strategien für Nachhaltigkeit in der Outdoorbranche:
Nachhaltigkeit in der Outdoorbranche: Wie Vaude und Globetrotter mit dem Konzept "Design for Life" für umweltbewussten Konsum sorgen wollen.
www.schoenstezeit.de
May 3, 2025 at 5:29 AM
Reposted by Charis | Schönste Zeit
April 30, 2025 at 9:52 AM