Dominique Schelcher
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Dominique Schelcher
@schelcher.bsky.social
PDG de COOPÉRATIVE U
Je suis dans le coin des lecteurs dans mon TGV ce matin ! Vive les #livres
February 24, 2025 at 7:26 AM
L’Union Européenne autorise depuis le 10 février une poudre de larves d'insectes pour un usage alimentaire. Chez Coopérative U nous intégrons immédiatement l'interdiction de cette utilisation dans nos fiches de spécification de produits à notre marque U.
www.lefigaro.fr/conso/pain-c...
Pain, compote, fromage... L’UE autorise à partir du 10 février une poudre de larves pour un usage alimentaire
La Commission européenne a validé la mise sur le marché d’un produit à base de larves de vers de farine d’une start-up française. Comme tout composant, sa présence devra clairement être indiquée dans ...
www.lefigaro.fr
February 14, 2025 at 4:13 PM
Le décryptage éco de @fannyguinochet sur @franceinfo était consacré à @CooperativeU ce matin. Une parfaite synthèse pour tout comprendre.
www.francetvinfo.fr/replay-radio...
Le groupe Coopérative U affiche une croissance solide avec des ventes en hausse de 4%
Porté par des acquisitions stratégiques et un modèle centré sur les magasins de proximité, le groupe mise sur l'innovation pour se démarquer dans un marché concurrentiel. Il affiche un chiffre d'affai...
www.francetvinfo.fr
February 13, 2025 at 4:16 PM
Nos résultats 2024 sont parus. Ils sont solides et valident notre modèle de commerçants indépendants libres et transparents. Bravo à toutes les équipes de @CooperativeU : en magasins, chez U Log (notre logistique), chez U Tech (nos systèmes d'information) et à la coopérative. On continue en 2025 !
February 12, 2025 at 2:41 PM
De nombreux villages alsaciens ont fêté les 80 ans de leur Libération aujourd’hui. Chaque famille de la région a dans sa mémoire collective des souvenirs de la guerre. Les drapeaux étaient nombreux aux façades des maisons.
February 9, 2025 at 7:58 PM
Publier un livre, c’est comme lancer une bouteille à la mer : on ne sait pas qui va le lire et comment les lecteurs vont y réagir. « Le bonheur est dans l’action », mon livre de partage d’expérience sous forme d’abécédaire, sort aujourd’hui aux @EditionsdelAube. Voici l’article publié par L’Alsace.
February 7, 2025 at 8:10 AM
Merci à Dominique Seux pour sa chronique sur mon nouveau livre dans la dernière édition des Echos WeekEnd.
February 4, 2025 at 6:44 AM
February 2, 2025 at 7:04 PM
Le "slow wash", qui consiste à laver moins souvent ses vêtements, monte en puissance. L’Ademe suggère par exemple de ne laver ses jeans qu’après 15 utilisations pour des raisons écologiques.
www.leparisien.fr/environnemen...
« Ma technique, c’est de renifler » : à quelle fréquence faut-il laver ses vêtements ?
L’Ademe suggère de ne laver ses jeans qu’après 15 utilisations pour des raisons écologiques. Une pratique prisée par les adeptes du « slow w
www.leparisien.fr
February 1, 2025 at 10:13 AM
En janvier, Coopérative U a franchi la barre des 1800 magasins ! 1804 magasins exactement à date en raison d'un développement très soutenu depuis le début de l'année. Nous avons ouvert une création à Monteux dans le Vaucluse et déjà repris quatre magasins à la concurrence, dont un SUPER U au Havre.
January 30, 2025 at 7:05 AM
La bonne nouvelle du jour ! 1,1 million de sociétés ont été créées en 2024, en progression de 5,6 % par rapport à 2023.
January 27, 2025 at 6:22 AM
Aujourd’hui dans la presse. Chez Coopérative U nous sommes les seuls à avoir maintenu le panier anti-inflation depuis le début et maintenant pour la 3ème année. Un succès jamais démenti auprès de nos clients.
January 25, 2025 at 9:18 AM
J'avais 13 ans quand Jean-François Kahn a lancé L'Evénement du Jeudi en 1984, un nouvel hebdomadaire qui deviendra plus tard Marianne. J'en ai toujours conservé le numéro 1 tant j'étais fasciné par le journaliste Kahn, sa curiosité, son éclectisme contagieux, son envie d'éclairer et d'interpeller.
January 24, 2025 at 9:27 AM
Très fier de la sélection par @Marmiton_org de notre galette des rois @CooperativeU parmi les meilleures à déguster et en très bonne compagnie avec celles de pâtissiers illustres !
www.marmiton.org/epiphanie/ga...
Galettes des rois 2025 : notre sélection gourmande à déguster tout au long du mois de janvier
L’Épiphanie 2025 est l’occasion parfaite pour les gourmands de découvrir des galettes des rois aussi belles que savoureuses. Des grands classiques revisités aux créations audacieuses...
www.marmiton.org
January 22, 2025 at 9:31 AM
Une excellente série suédoise en ce moment sur @netflixfrance.bsky.social. Tous les ingrédients des séries scandinaves y sont.
January 21, 2025 at 8:26 PM
Une interview d’André Comte-Sponville à ne pas manquer dans @lexpress.bsky.social.
January 21, 2025 at 8:25 PM
Le livre est arrivé, toujours un moment très spécial. Et il repart aussitôt dédicacé… Sortie le 7 février en librairie.
January 21, 2025 at 1:21 PM
Ouverture hier de l’Hyper U de THOIRY (01) ! Je l’avais annoncé ici : c’est une première concrétisation du ralliement de MICROS FRANCE à Coopérative U. Ce sont bien 3 magasins Migros, très connus dans l’Ain et la Haute-Savoie, que nous aurons le plaisir d’accueillir sous nos enseignes en 2025.
January 17, 2025 at 4:02 PM
Les participants à Dry January, janvier sans alcool, sont de plus en plus nombreux apparemment. Pour moi ça ne change rien cette nouvelle mode, je reste sur Dry Annually, pas une goutte toute l'année... Je ne vais quand même pas me mettre à boire en janvier.
dryjanuary.fr
January 4, 2025 at 11:16 AM
Tout le monde ne vient pas faire ses courses en voiture électrique à la campagne… la preuve en image hier en Alsace. Pourtant le parking est bien équipé de chargeurs ultra-rapides. Tesla et BYD ont encore du boulot, c’est pas gagné, il y a de la résistance.
January 4, 2025 at 7:30 AM
C'est la toute dernière cabine téléphonique France Telecom en fonctionnement en France ! J'ai testé, il y a bien une tonalité. Elle se trouve à Murbach dans le Haut-Rhin, au pied des Vosges. J'y étais hier comme souvent, mais je n'avais jamais remarqué cette cabine, évoquée dans la presse locale.
January 3, 2025 at 7:48 AM
2 magasins ont rejoint Cooperative U dans des endroits magnifiques cette fin d'année...
Un 1er magasin Utile à Rurutu, dans les îles Australes en Polynésie française, de ma collègue Vairea Riveta.
Un second avec le ralliement d'un magasin Utile à Marseille, quartier Sainte-Marguerite.
December 27, 2024 at 10:52 AM
Le nouveau gouvernement peut faire un cadeau simple aux Français pour leur pouvoir d'achat : trouver une solution pour leur permettre de continuer à utiliser les titres-restaurant dans la grande distribution pour acheter de quoi cuisiner. Sans action ce ne sera plus valable après le 1er janvier.
December 24, 2024 at 11:27 AM
20 décembre : journée internationale du pull de Noël. Voici une contribution depuis mon magasin. Mais cherchez l’erreur…

Bravo à toute mon équipe pour son formidable boulot pour préparer cette période.

Bonnes fêtes à toutes et à tous !
December 20, 2024 at 8:54 AM
Le sujet de la dette de la France fait désormais partie du hit-parade des préoccupations des Français selon cette enquête parue dans @lemondefr aujourd'hui.
December 18, 2024 at 12:01 PM