La pâte filo ressemble à la feuille de brick qu'on met pour les samoussas mais elle est plus fine ...on en trouve en grande surface très facilement et ce n'est pas cher ...sinon pour faire une bonne croustade...rien ne presse 😉 la recette est là...venir la piocher quand la motivation sera là ! 😉

Avec une paire de ciseaux…découpez la pâte filo qui dépasse sur les bords…froissez la et déposez le tout sur le dessus…un peu de beurre et du sucre pour donner un aspect doré et du croustillant…

Enfournez dans votre four préchauffé à 180 et laissez cuire environ 25 min …

Remplissez avec les pommes…et avec les 6 feuilles de filo restantes…recouvrez le tout en procédant de la même façon que pour le fond ( beurre et sucre sur chaque feuille)…

Vous avais prévenus…c’est pas vraiment…régime…régime… mais c’est trop bon…alors…☺️

Faire fondre le reste du beurre au micro-ondes…

Beurrer au fur et à mesure 6 feuilles de pâte filo à l’aide d’un pinceau…Posez les dans votre moule à tarte et saupoudrer chaque feuille posée d’un peu de sucre…

N’enlevez pas la pâte qui dépasse…on s’en servira plus tard…

Croustade aux pommes

3/4 pommes - 12 feuilles de pâte filo - 50 g de beurre - 50 g de sucre - 1 moule à tarte …

Couper les pommes en tranches un peu épaisses et faites les dorer à la poêle avec un peu de beurre et de sucre…

Mettez les de côté…on va attaquer le montage des feuilles de filo 😉! …

Première recette déposée...parce que c'est de toute saison et que c'est toujours bon ...Une croustade aux pommes !! Ceux qui veulent manger allégé...vous préviens...c'est râpé ! Y a quand même un petit peu...mais si peu...de beurre !

Bienvenue à tous ! J’aime cuisiner…j’aime partager …le temps de quelques posts…quelques photos…quelques mots…partager avec vous quelques uns de mes p’tits plats…sans chichis ni tralalas…j’espère que ça vous plaira…en tout cas…mon envie est là ! À suivre…