スズキ
banner
sakanatoto.bsky.social
スズキ
@sakanatoto.bsky.social
食べるの大好き。EAT WELL!
最近、畑を始めたりしてます。
そら豆美味しい〜。
May 26, 2025 at 12:46 PM
熱海の干物マイスターさんの店の干物が本当に美味しかった。
まぐろの日干し、さわらの味醂干し、干物味アジのフライ。
こんなにふっくらするんだなぁと。
ランチ後に観光する予定だったので我慢したけど、日本酒の揃えも良かった。

2日目のランチは、海のそばのイタリアン。
肉料理のポトフの写真撮りはぐってるけど、フルコース。

最初のカルパッチョがすごくおいしい。
あと、魚料理はヤガラ。たまたまこの日はたくさん市場に出たらしくランチに。これもふわっとしてて香りよくて美味しかった。

熱海、近いし美味しいし、あったかいし、本当に良かった

ごはん部
December 15, 2023 at 9:29 AM
熱海に旅行。
憧れのニューアカオです。

新しくできたお風呂が本当に良くて
朝日を狙って朝風呂入って
露天から見える海、太陽! がとても綺麗だった。

あと、海際に建ってるから全室オーシャンビューなので
部屋の窓から、バーン!とひたすら海。それだけで癒されまくり。

朝ごはんと夕ご飯のビッフェは、かつての豪華なホールで。
煌びやかで目に楽しいし、ご飯も和洋と揃い美味しかった。特に干物が、びっくりするくらい美味しい。

遊技場にインベーダー、スト2、懐かしい〜。

ホライゾンに泊まったので部屋は新しいし、ホテルとしてはレトロを残しつつ、新しいサービスいっぱいでとても良かった!
December 14, 2023 at 1:42 AM
あんこう鍋〜。
人生で2回目くらい?
濃厚でめちゃくちゃ美味しかった!

いつか、茨城のどぶ汁も食べたいなぁ。

ごはん部
December 4, 2023 at 4:21 AM
今日から12月なので、アドベントカレンダー。
トワイニングノ紅茶です。

とても可愛い。
December 1, 2023 at 12:11 PM
冷蔵庫内、整理ごはん。
玉ねぎ、キャベツ、ニンニク、少しの水を鍋に入れて蒸し焼き。
缶詰の牡蠣オイル漬けとスライスしたレモンを最後に入れてひと煮立ち。
塩コショウで味を調整。

年末なので、ストッカーの缶詰とかも使っていたねば。

ごはん部
November 27, 2023 at 2:17 PM
魚屋のおじさんに、車海老半額にするから持っていってよ、と言われて買ってきたんだけど。まだビチビチしてるのもいる! ビビりながらグリルに入れました。
美味しくいただきます!

ごはん部
November 20, 2023 at 1:30 PM
ガパオ。
鶏むねひき肉と、期限ギリギリな豆腐を使って。パクチーを山盛り。
美味しかった!

ごはん部
November 17, 2023 at 12:28 PM
お、私はベニテングタケのサーバーかな?
November 16, 2023 at 2:09 PM
!jazbot whereami
November 16, 2023 at 2:07 PM
カレー。近所のお店の3種盛りに13種の副菜トッピング。
小麦粉を使ってないとか、野菜いっぱいとか、魚、肉、フルーツとバランスがいいとか、色々あるけど、何よりも美味しい。

今回は
シロとガツのキーマ
小エビのトマトココナッツ
柿といちじく

の3種でした。
美味しかったー
November 16, 2023 at 1:13 PM
ブロッコリーが安い! ということで、ブロッコリーのクタクタ煮。
固めに茹でるのも好きだけど、ソースのようになるまで茹でるのも好き

ごはん部
November 14, 2023 at 11:25 AM
旅行中は、ほぼ野菜を食べなかったのでサンドイッチとスープにこれでもか…と野菜を。
といっても、野菜は被っちゃうから同じように見えるね笑
November 12, 2023 at 3:48 PM
下呂温泉、最終日はお蕎麦。
お目当ての蕎麦屋が臨時休業で、ちょっと離れたところにあるお蕎麦屋に。
電動チャリを借りたんだけど、坂道は大変なとこもあったけど、気持ちよかった!
そして、蕎麦もとてもとてもおいしかった。
きのこの天ぷらが、みたことのない、風船茸とか色々あったり(クマの恐れがある中、山に取りに行くそうで…)

鮎もこんなに大きくて丸ッと太ったの初めてでは。卵も入ってた。

お蕎麦も10割で香り良くて、最終日まで美味しい満足な旅行だった!

青空ごはん部
November 11, 2023 at 6:16 AM
そして、飛騨牛! めっちゃ食べた。すごく美味しかった…。
焼肉とひつまぶしと朴葉焼きとユッケ。
石わらさんの、朴葉焼きが味噌にお肉の旨みが溶け出して、味噌だけで永遠に飲める。
大将と女将の2人なのにめちゃくちゃ混んでるので、待つ時間もありつつ、それも気にならないくらい楽しい美味しいだった。

青空ごはん部
November 11, 2023 at 6:09 AM
下呂温泉へ旅行。
紅葉も色づき始めて綺麗だったー。初めて行ったんだけど、本当にお湯がよかった。ちょっとぬるっとしてて、お湯に入った瞬間に肌がつるっとするの。すごい。
November 11, 2023 at 5:59 AM
多治見のタイル博物館へ。
建物が藤森照信先生で、なんか自分がトロールになった気分。タイルで作られた作品や昔のタイル張りの洗面台とか懐かしいものもあって、楽しかった!
November 11, 2023 at 1:02 AM
栗、キロ単位で剥くので毎年やり方をアップデートしてるんだけど
去年から
鬼皮を剥く→頭の部分を少し切る→熱湯で4〜5分茹でる→蓋をして4〜5分放置→ザルにあげて触れるくらいまで冷やす

とすると、かなり渋皮が剥きやすい。
料理をするときにどっちにしても火を入れるので、多少茹でてもいいんだな、と。
November 6, 2023 at 11:30 AM
栗ごはん〜。
毎年、叔父が送ってくれるのをありがたく食べる。
が、流石に叔父も歳なので、今年で最後かもと…。そうだよなぁ。

殺虫してないので、速攻剥くか冷蔵保存なんだけど、ひと粒が大きくてとても美味しい。
November 6, 2023 at 11:26 AM
お土産に551の豚まんをもらった。嬉しい。
新大阪で買おうとするとめちゃくちゃ並ぶのに、ありがたい〜。

ごはん部
November 2, 2023 at 7:33 AM
今月でランチを終えちゃう中華に行こうと思ったのに、お腹いっぱい朝食べてしまったので、お腹減らない。
諦めるかー。
また、夜に行こう。
October 31, 2023 at 3:06 AM
混み混みだったお店が、混みくらいになったので久しぶりに食べてきた。

生ハムをゼッポリーネの上に載せて食べるとめちゃくちゃ美味しい。
あと、念願のカツサンド!
何もかも美味しかった。

ごはん部
October 24, 2023 at 2:49 PM
仕事とは別に人に頼まれるとつい安請け合いしちゃう性格を治したい〜
いつも、それで頑張りすぎてキャパ超えしちゃうし、うっかりすると相手を遠ざけてしまう。
頼まれたのを断っても、その人は違う人に頼むから大丈夫ってことをよくよくわかっておきたい〜。
自分に言い聞かせ!
October 22, 2023 at 3:08 AM