👉 ¿Tú crees que hay suficiente entrecot en tu parrilla? 🤔🔥 Cuéntamelo en los comentarios y descubre cómo elevar tus asados con los mejores cortes. ¡Sígueme en Instagram @sabordelacarne para más tips y secretos parrilleros! 🍖🔥

Aconsejo cortar la carne contra las fibras. Al hacerlo, acortas las fibras musculares, lo que facilita la masticación. Si cortas a favor de las fibras, la carne quedará más dura y menos agradable al paladar. ¡Un pequeño detalle que marca una gran diferencia!

Desde este espacio, quiero compartir contigo toda mi experiencia, junto con los mejores trucos, técnicas y consejos para que lleves tus parrilladas al siguiente nivel. 🥩🔥 ¡Vamos a encender las brasas juntos!