Sabina Escortell
@sabinaesmut.bsky.social
Este espai conté majoritàriament informació sobre menjar i nutrició, com també pot haver opinions, RTs d'educació, art, natura i esport. Col•legiada cv001
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Se cumplen 30 años de 'Babe, el cerdito valiente' y le he dedicado en Icon este artículo sobre si podría, de hecho, haber cerdos pastores, la industria cárnica y cómo la película retrata el especismo.
Como buen vegano, acabo hablando de patatas gigantes. elpais.com/icon/2025-08...
Como buen vegano, acabo hablando de patatas gigantes. elpais.com/icon/2025-08...
Cómo el cerdito ‘Babe’ llevó el animalismo a Hollywood: “Me hice vegano al segundo día de rodaje”
Producida por George Miller, creador de ‘Mad Max’, ‘Babe, el cerdito valiente’ obtuvo siete nominaciones a los Oscar. Pero su éxito, además, impactó en el consumo de carne
elpais.com
August 29, 2025 at 9:37 AM
Se cumplen 30 años de 'Babe, el cerdito valiente' y le he dedicado en Icon este artículo sobre si podría, de hecho, haber cerdos pastores, la industria cárnica y cómo la película retrata el especismo.
Como buen vegano, acabo hablando de patatas gigantes. elpais.com/icon/2025-08...
Como buen vegano, acabo hablando de patatas gigantes. elpais.com/icon/2025-08...
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Siempre recomiendo leer a Azahara, pero este artículo de hoy es especialmente bueno y da en el clavo: esta campaña quiere contar una historia de meritocracia, pero lo que muestra, precisamente, es que estar delgado no es el resultado de dieta sana y ejercicio
TRIBUNA | Serena Williams anuncia un fármaco antiobesidad: ¿Cuáles son los límites éticos en la pérdida de peso?
Por @secomecomosevive.bsky.social
elpais.com/salud-y-bien...
Por @secomecomosevive.bsky.social
elpais.com/salud-y-bien...
Serena Williams anuncia un fármaco antiobesidad: ¿Cuáles son los límites éticos en la pérdida de peso?
La campaña busca contar una historia de meritocracia y superación, pero lo que muestra es que estar delgado no es el resultado de dieta sana y ejercicio
elpais.com
August 28, 2025 at 11:20 AM
Siempre recomiendo leer a Azahara, pero este artículo de hoy es especialmente bueno y da en el clavo: esta campaña quiere contar una historia de meritocracia, pero lo que muestra, precisamente, es que estar delgado no es el resultado de dieta sana y ejercicio
Les 7 regles per a una vida longeva www.diaridegirona.cat/salut/2025/0...
Un metge nutricionista de 101 anys revela les seves 7 regles per a una vida longeva
El doctor John Scharffenberg, expert en nutrició i longevitat, comparteix els hàbits clau que l’han portat a superar el segle de vida amb salut
www.diaridegirona.cat
April 21, 2025 at 4:28 AM
Les 7 regles per a una vida longeva www.diaridegirona.cat/salut/2025/0...
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Chubasqueros para falda de fallera, paraguas de ala ancha, capas, plásticos... todavía no he visto gabardinas transparentes adaptadas al volumen del traje de la fallera. La lluvia da para una sección de indumentaria para la lluvia en el vestuario fallero.
March 17, 2025 at 9:29 PM
Chubasqueros para falda de fallera, paraguas de ala ancha, capas, plásticos... todavía no he visto gabardinas transparentes adaptadas al volumen del traje de la fallera. La lluvia da para una sección de indumentaria para la lluvia en el vestuario fallero.
"leer sobre piano no te convierte en el mejor concertista como leer autoayuda no te hace más feliz; la felicidad requiere trabajo y esfuerzo" José Antonio Marina, filósofo.
March 14, 2025 at 4:18 AM
"leer sobre piano no te convierte en el mejor concertista como leer autoayuda no te hace más feliz; la felicidad requiere trabajo y esfuerzo" José Antonio Marina, filósofo.
En el docu "Decían que era bruja" s'il•lustren vides de dones que en el passat foren castigades per ser savies, intuitives, valentes i/o independents. M'he creuat amb bruixetes amigues i també amb alguna que altra malasorra, cal dir. Sororitat sí, però amb les bones persones.💜
March 9, 2025 at 10:00 PM
En el docu "Decían que era bruja" s'il•lustren vides de dones que en el passat foren castigades per ser savies, intuitives, valentes i/o independents. M'he creuat amb bruixetes amigues i també amb alguna que altra malasorra, cal dir. Sororitat sí, però amb les bones persones.💜
Coquetes escaldaes d'herbes silvestres i mermelada de kumquat.
March 2, 2025 at 9:08 PM
Coquetes escaldaes d'herbes silvestres i mermelada de kumquat.
¿Quin sentir serà el del poeta que no gosa a pronunciar el seu nom?
March 2, 2025 at 10:41 AM
¿Quin sentir serà el del poeta que no gosa a pronunciar el seu nom?
L'altre dia vaig anar al cine a veure "Estrella azul", pel•li basada en la vida de Mauricio Aznar, músic i compositor saragossà. Buscant la cançò que dona títol a la producció vaig trobar amb esta perleta de Peteco Carabajal, lamenta no veure el seu fill
youtu.be/nbq9XbW0c8g?...
youtu.be/nbq9XbW0c8g?...
La estrella azul - Mauricio Aznar y Jaime Gonzalez
YouTube video by Javier macipe costa
youtu.be
February 25, 2025 at 6:44 AM
L'altre dia vaig anar al cine a veure "Estrella azul", pel•li basada en la vida de Mauricio Aznar, músic i compositor saragossà. Buscant la cançò que dona títol a la producció vaig trobar amb esta perleta de Peteco Carabajal, lamenta no veure el seu fill
youtu.be/nbq9XbW0c8g?...
youtu.be/nbq9XbW0c8g?...
Si os fuera de ayuda estaré encantada de recibiros. Os puedo atender en valenciano, castellano o inglés.
January 28, 2025 at 7:47 AM
Si os fuera de ayuda estaré encantada de recibiros. Os puedo atender en valenciano, castellano o inglés.
Dietary Supplements For Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) pennutrition.com/enews.aspx?id=…
https://pennutrition.com/enews.aspx?id=…
January 27, 2025 at 7:42 PM
Dietary Supplements For Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD) pennutrition.com/enews.aspx?id=…
Una xiqueta d'11 anys en tractament en preguntar-li com ho portava m'ha donat una resposta que alguns viuen sense saber
"La veritat que no m'agrada estar en esta situació però entre fer-ho malhumorada o de forma positiva decidixc prendre-m'ho de forma positiva, com millor ho faça abans em posaré bé"
"La veritat que no m'agrada estar en esta situació però entre fer-ho malhumorada o de forma positiva decidixc prendre-m'ho de forma positiva, com millor ho faça abans em posaré bé"
January 23, 2025 at 10:49 PM
Una xiqueta d'11 anys en tractament en preguntar-li com ho portava m'ha donat una resposta que alguns viuen sense saber
"La veritat que no m'agrada estar en esta situació però entre fer-ho malhumorada o de forma positiva decidixc prendre-m'ho de forma positiva, com millor ho faça abans em posaré bé"
"La veritat que no m'agrada estar en esta situació però entre fer-ho malhumorada o de forma positiva decidixc prendre-m'ho de forma positiva, com millor ho faça abans em posaré bé"
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elpais.com/gastronomia/... Eneko Axpe explora els beneficis de la IA en la gastronomia, un nou univers de possibilitats.
Eneko Axpe, el físico vasco que diseña menús para astronautas: “Mi madre cocina con ChatGPT”
‘Delicioso algoritmo’ es el primer libro que aborda la relación entre tecnología y gastronomía para hacer realidad emplatados fantasiosos, optimizar cultivos y elaborar recetas cotidianas
elpais.com
January 16, 2025 at 8:39 AM
elpais.com/gastronomia/... Eneko Axpe explora els beneficis de la IA en la gastronomia, un nou univers de possibilitats.
Esta matinada m'he possat a escudrinyar chat gpt per a fer dietes amb els seus requisits i calibrarles. Està genial perquè és una eina d'ajuda al dietista-nutricionista però encara dista molt d'estalviar-me la faena. O ets professional o per un costat o altre et fan una errada.
January 16, 2025 at 11:50 AM
Esta matinada m'he possat a escudrinyar chat gpt per a fer dietes amb els seus requisits i calibrarles. Està genial perquè és una eina d'ajuda al dietista-nutricionista però encara dista molt d'estalviar-me la faena. O ets professional o per un costat o altre et fan una errada.
Cuando un plan dietético la ha hecho un dietista-nutricionista casi seguro que está bien cuadrado nutricionalmente pero si el profesional no tiene practicamente idea (o interés) de cocinar se nota.
January 5, 2025 at 10:44 PM
Cuando un plan dietético la ha hecho un dietista-nutricionista casi seguro que está bien cuadrado nutricionalmente pero si el profesional no tiene practicamente idea (o interés) de cocinar se nota.
Me pregunto si con un aditivo saborizante en el caldo se conseguiría el preciado aroma a leña que tanto cuesta, económica, laboral y ecológicamente, a los obradores de paellas artesanas. ¿No sería más barato invertir en I+D? ¿O es que la inoculación de ese aroma no pasaria los controles sanitarios?
January 5, 2025 at 10:42 PM
Me pregunto si con un aditivo saborizante en el caldo se conseguiría el preciado aroma a leña que tanto cuesta, económica, laboral y ecológicamente, a los obradores de paellas artesanas. ¿No sería más barato invertir en I+D? ¿O es que la inoculación de ese aroma no pasaria los controles sanitarios?
No sé si existeix però m'agradaria tindre un llibre/font digital de consulta on poguéssim saber tot sobre les preparacions culinàries: oritge geogràfic i històric, recepta original i variants, informació nutricional, recomanacions a grups poblacionals (alternatives veganes), etc.
January 5, 2025 at 10:38 PM
No sé si existeix però m'agradaria tindre un llibre/font digital de consulta on poguéssim saber tot sobre les preparacions culinàries: oritge geogràfic i històric, recepta original i variants, informació nutricional, recomanacions a grups poblacionals (alternatives veganes), etc.
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Every single school should have a library & a librarian, to help every single child find the books that will make them readers, and give them all the lifelong benefits of literacy. Libraries & librarians change children's lives FOREVER!
#literacy #libraries #librarians
#literacy #libraries #librarians
November 25, 2024 at 8:36 PM
Every single school should have a library & a librarian, to help every single child find the books that will make them readers, and give them all the lifelong benefits of literacy. Libraries & librarians change children's lives FOREVER!
#literacy #libraries #librarians
#literacy #libraries #librarians
Enguany celebrem el dia d'acció de gràcies, 29/11. He pensat fer:
- Entrants espencat, babaganús, pa torrat, tomaca amb all picat i anxoves, tonyina en salaura, pernil i olives.
- Principal mousaka vegetariana
- Postres raïm, prunes i tortà de safanòria amb anous
Suggeriments?
- Entrants espencat, babaganús, pa torrat, tomaca amb all picat i anxoves, tonyina en salaura, pernil i olives.
- Principal mousaka vegetariana
- Postres raïm, prunes i tortà de safanòria amb anous
Suggeriments?
November 23, 2024 at 4:29 PM
Enguany celebrem el dia d'acció de gràcies, 29/11. He pensat fer:
- Entrants espencat, babaganús, pa torrat, tomaca amb all picat i anxoves, tonyina en salaura, pernil i olives.
- Principal mousaka vegetariana
- Postres raïm, prunes i tortà de safanòria amb anous
Suggeriments?
- Entrants espencat, babaganús, pa torrat, tomaca amb all picat i anxoves, tonyina en salaura, pernil i olives.
- Principal mousaka vegetariana
- Postres raïm, prunes i tortà de safanòria amb anous
Suggeriments?
Meravellós Quino. Gràcies sector sanitari! 🙏
November 23, 2024 at 8:53 AM
Meravellós Quino. Gràcies sector sanitari! 🙏
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En @scienseed.com hacemos todos los años varios proyectos de outreach que son interesantes para escuelas, pero apenas conseguimos profesores motivados. Son escape rooms digitales, juegos de cartas, comics...Material bueno, interesante y hecho por profesionales. ¿Nos ayudas a conseguir más profes?
November 21, 2024 at 9:29 AM
En @scienseed.com hacemos todos los años varios proyectos de outreach que son interesantes para escuelas, pero apenas conseguimos profesores motivados. Son escape rooms digitales, juegos de cartas, comics...Material bueno, interesante y hecho por profesionales. ¿Nos ayudas a conseguir más profes?
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La falta de controles sobre la inteligencia artificial es un tema que nos pasará factura, en muchos niveles. Pero este es especialmente preocupante:
¿Por qué no se está revisando qué efectos está teniendo ya sobre nuestra salud mental y la de los más jóvenes?
elpais.com/tecnologia/2...
¿Por qué no se está revisando qué efectos está teniendo ya sobre nuestra salud mental y la de los más jóvenes?
elpais.com/tecnologia/2...
“Sin Eliza, todavía estaría entre nosotros”: cómo la falta de controles de la IA perjudica la salud mental
El suicidio de un adolescente tras enamorarse de un chatbot abre el debate en torno a la falta de controles sobre los efectos adversos de esta tecnología
elpais.com
November 17, 2024 at 10:48 AM
La falta de controles sobre la inteligencia artificial es un tema que nos pasará factura, en muchos niveles. Pero este es especialmente preocupante:
¿Por qué no se está revisando qué efectos está teniendo ya sobre nuestra salud mental y la de los más jóvenes?
elpais.com/tecnologia/2...
¿Por qué no se está revisando qué efectos está teniendo ya sobre nuestra salud mental y la de los más jóvenes?
elpais.com/tecnologia/2...
Cuerpos sin etiquetas. El impacto del estigma de peso en la salud y los TCA academianutricionydietetica.org/pro/noticias/c… por la Academia de Nutrición y Dietética.
https://academianutricionydietetica.org/pro/noticias/c…
November 19, 2024 at 2:19 PM
Cuerpos sin etiquetas. El impacto del estigma de peso en la salud y los TCA academianutricionydietetica.org/pro/noticias/c… por la Academia de Nutrición y Dietética.