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レモンメレンゲはレモンカスタードを乗せて焼き、クリームチーズとオレンジの輪切りを乗せて焼いたのが一つあり、他はアーモンドクリームを乗せて焼いたので、アーモンドクリームを乗せて焼いたものはリベイクの後カスタードと生のフルーツを乗せて食べるつもり やりたい放題だ!
レモンメレンゲはレモンカスタードを乗せて焼き、クリームチーズとオレンジの輪切りを乗せて焼いたのが一つあり、他はアーモンドクリームを乗せて焼いたので、アーモンドクリームを乗せて焼いたものはリベイクの後カスタードと生のフルーツを乗せて食べるつもり やりたい放題だ!
検索したところ、最終発酵が終わった時点で生地の温度が上がり過ぎているので溶け出す、最終発酵終了後5分ほど冷蔵庫に入れるといい、というのを見た 後は成型でゆるく巻き過ぎというのも見た 次はそれを気をつけてやってみたい
検索したところ、最終発酵が終わった時点で生地の温度が上がり過ぎているので溶け出す、最終発酵終了後5分ほど冷蔵庫に入れるといい、というのを見た 後は成型でゆるく巻き過ぎというのも見た 次はそれを気をつけてやってみたい