つきこ
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Xの避難用で始めました
自炊記録メインだったけど諦めました
美味しいもの食べた記録はたまにある

頭の中のことをぽつぽつと
居酒屋ランチで頼んだ親子丼、鶏肉一つ一つが大きくてご飯もたっぷりだし、サラダも味噌汁もついて800円なの、お財布に優しすぎるし何よりサイコーに美味しすぎた(っ◜ω◝c)
お腹いっぱい!
November 2, 2024 at 5:29 AM
今日の夜ご飯

🍳ポークチャップ風

残り物と安かった食材で。
なかなか美味しくできたよ。ご飯が進む
August 23, 2024 at 9:53 AM
いつぞやかの夜ごはん

🍳山芋のめんつゆ炒め

余って冷凍してた山芋を使い切らねばとの一品。
麺つゆで炒めるだけでサイコーの味なの簡単でサイコー

美味しすぎてペロリと食べきっちゃった
August 16, 2024 at 4:31 PM
昨日の夜ご飯

🍳茄子とトマトとベーコンのコンソメ炒め

安く買った茄子とトマト、腐る前に調理せねばと作ったよ。
オリーブオイルとコンソメ使えばイタリアンな味になるんだな、と。副菜向けかな。
August 16, 2024 at 4:29 PM
今日の夜ごはん

🍳シャケマヨ

姉上に教えてもらったレシピ。
生鮭のところを銀塩鮭使ったもんだから、塩振るのいらなくてめちゃくちゃしょっぱくなってしまった。
熱中症になりがちな時期だからいっか、と言うことに。ご飯がめちゃ進む。

マヨだれにレモン汁入ってるからめちゃくちゃ美味しい〜〜!!さっぱり!!!
August 13, 2024 at 10:33 AM
今日のよるご飯

🍳茄子と長芋と豚肉の和風炒め

クックパッドさんで調べたやつ。
土用のうなぎの日で、うなぎたくさん売ってたけどとても手が出せる値段ではなかったので、山のうなぎこと、長芋を買って茄子と豚肉と一緒に。

味付けは白だし、めんつゆだけだからめちゃさっぱりだし、大葉の香りがとても良い。
梅肉とか混ぜても合いそう。
疲労困憊の中作って食べて心も回復した。
料理楽しいぃ
July 24, 2024 at 10:57 AM
三連休の記憶。出かけたのは1日だけ、オタク話に花が咲いて面白かったよ
July 15, 2024 at 7:22 AM
出かけた記憶(っ◜ω◝c)
July 1, 2024 at 12:13 PM
今日の晩ご飯

🍳豚ロースのチーズミルフィーユカツ

インスタで見かけたレシピ真似してみたシリーズ🐖🧀

うますぎるー!!チーズ好きにはたまらん。
フライパンの上でパン粉の衣つけるの天才的すぎる。洗い物少ない。最高。
June 17, 2024 at 11:26 AM
今日の夜ごはん

🍳玉ねぎとネギと豚こま肉の味噌炒め

冷蔵庫の玉ねぎ半分、長ネギ半分を消費するべく。
冷凍庫に入れてある味噌も消費してないなあ〜と思って炒め物に。
豚こま肉が安くて助かった!美味しかった!
May 21, 2024 at 11:55 AM
今日の夜ごはん

🍳詰めないピーマンの肉詰め

ついったーくんで噂になってるやつやって見たくてやった🫑🍖
肉の量減らしたくせにつなぎの牛乳の量変えなくてベチャになっちゃって、丸いままひっくり返すのは無理やった。

でも味がうまいので良き。
ケチャップかけて食べたよ。

肉料理は手がベタついたり、細菌を気にしたりであまりしたくないけど、フライパンでひき肉こねたりして洗い物少ないのでサイコー✌️
May 16, 2024 at 10:33 AM
今日の夜ごはん

🍳 カボチャとにんじんとツナの和風サラダ

新年度が始まりこれから1ヶ月を乗り越えるための最初に、栄養価が高いと信じてやまないかぼちゃをサラダに。
残り物の人参を使って。ツナと白だしとマヨネーズでサラダにしたよ。かぼちゃの量に対してツナ缶もう一つあっても良かったのかな?

でも和風の香りが立って美味しいから良し🎃
April 1, 2024 at 12:20 PM
今日の晩ご飯

🍳具沢山キムチチャーハン

前回のキムチチャーハンの反省を生かして卵を入れて、残り物の玉ねぎ、人参を入れて作ったよ。
冷蔵庫に残ってたカットネギが臭すぎて消費したくて仕方がなくて、ちょうどキムチもあったので。
お野菜もたくさん摂れていいね。

レンコンも残ってたから入れればよかったかな🤔
March 28, 2024 at 10:50 AM
今日のおかず作った記録

🍳レンコンと豆腐とチーズのいももち風(?

インスタで見かけて作ってみよ!となった一品。カレー粉買ってきて入れたけど少なかった模様。また今度リベンジしたいぃ
March 24, 2024 at 9:45 AM
今日の晩ご飯
🍳ポテトサラダ

無性に食べたくて作った。冷凍ハンバーグの付け合わせに。
風呂で洗顔してたら指がじゃがいも臭くて泣いた。

たまには映えないお写真
March 18, 2024 at 1:43 PM
今日の夜ごはん

🍳大根と鶏そぼろの味噌煮

この間の余りの大根で。
すりごまと味噌入れてるから、辛いの入ったら胡麻味噌坦々だ…となり、とてもサイコーの気分。味変でラー油かけたら胡麻味噌坦々になった。美味しい〜
February 20, 2024 at 10:39 AM
きょうのよるごはん

🍳ネギ納豆の油揚げ包み焼き
🍳もやしときゅうりとわかめの中華風サラダ

サラダは少しお酢が強すぎて酢の物みたいになっちゃった。
ネギ納豆油揚げはめちゃくちゃ美味いけど、部屋が納豆臭くなりました。
美味いからいいんだけどね
February 13, 2024 at 9:35 AM
今日の夜ごはん

🍳キムチ炒飯

残り物の小松菜入れてウィンナーと適当に。
卵とかあると美味しいんだろうなあ

野菜を冷凍して常備するとかしよう〜
February 12, 2024 at 9:01 AM
🍳 カボチャとベーコンのソテー

かぼちゃが食べたくなったよ🎃
もうちょっと全体的に小さく切ればよかったなと思いました。

鶏ガラスープの素が素材の味を引き立てて美味しかったです。
January 30, 2024 at 11:40 AM
きょうの夜ごはん

・全部レンチンカレー
(残りご飯、冷凍チーズインハンバーグ、レトルトカレー)
・きゅうりとセロリの浅漬け(昨日の残り)
・油揚げの味噌汁(インスタント)
January 29, 2024 at 11:17 AM
きょうの夜ごはん

炊き立てごはん
ザンギ
きゅうりとセロリの浅漬け(もらいもの)
揚げ茄子の味噌汁(インスタント)
January 28, 2024 at 10:11 AM
もやしが普通に期限切れてたけどいけるやろ精神で「もやしときゅうりとツナ」のナムルを作りました。美味しい
January 26, 2024 at 10:30 AM
きょうの夜ごはん

ごはん
ハンバーグ(冷凍)
キャベツの千切りマヨ(簡易)
タコときゅうりのキムチ和え
茄子の味噌汁(インスタント)

スーパーの冷凍ハンバーグ侮ることなかれ。
後タコきゅうりめちゃうまい
January 23, 2024 at 11:48 AM
北千住はあと「カフェ寛味堂」が好きです。
いちごのレアチーズケーキ美味しかったぁ
January 21, 2024 at 8:37 AM
6年くらい前に姉たちに連れていってもらった「にぎりの一歩」の味が忘れられなくて友達連れて行ってきました。
美味しすぎた。春子鯛で感情が飛びました
これが大人の味と噛み締めました(この皿全部は食べてません
January 21, 2024 at 8:36 AM