…így lett a chocapic

nemrég szerepelt az egyik kulcsember egy podcastban.Azt mondta, hogy ők nem hagyományos bank, hanem neobank.
Az ötlet onnan indult, hogy azt látták a számlázzhu-nál, hogy rengeteg ügyfelük van, akik egymásnak számláznak és milyen király lenne, ha az utalásokat meg tudnák oldani “házon belül” és boom

ez alapján készült az Akit Ottónak hívtak c. film?

Jaja, elég megúszósra vettem a figurát 😅

Egyebként a tészta annyira ragad, hogy azt gondolnád, hogy kuka. Nem is nagyon gyúrtam, pedig kellett volna, hogy felmelegedjen kicsit tőle.
Nagyjából homogénre kutyultam, aztán magára hagytam reggelig. Reggelre szépen feljött, talán túl is kelt, de azért lehetett vele még dolgozni.

5. szedd négyfelé és formázz labdákat
6. rakj a serpenyőbe búzadarát és rakd rájuk a golyókat. Szórd meg golyók tetejét is.
7. Keleszd még 30 percig
8. Alacsony lángon süsd mindkét oldalát 10-10 percig

1. Keverd össze a tejet, élesztőt, sót, cukrot, vajat és a tojássárgáját.
2. Add hozzá a lisztet és keverd tovább, míg az összes száraz liszt jól el nem keveredik
3. gyúrd és hajtogasd a tésztát 5-7 percig (kívánt tészta hőmérséklet 25 -26 C)
4. fedd le és hagyd kelni 1,5 órát

10 g vaj
2g só
6 cukor
1 tojássárgája
1g szárított élesztő (vagy 3x friss élesztő)
100g hideg tej
140 g erős fehérliszt
búzadara a sütéshez

aztán azt mond meg, hogy van-e már saját barlangod a ház alatt?! :-)

én csináltam! ☺️ küldjek receptet?

szarrágás a köbön

El is készült a mestermű!

jah, nincs? 😅 well

igen, rosszul tudtam

Igazad van! Rosszul tudtam!