路地天
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路地天
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お料理妖怪
最近は画を描いてますッ
September 19, 2025 at 3:47 AM
大晦日から今日まで。元日だけは酒抜いてカレー食べて普通に過ごす。昨夜から明日まで飲みが続きます
January 3, 2025 at 2:08 AM
いただきものの崎陽軒チャーハン弁当。これ嬉しいな。今後贈り物リストに加えよう
December 24, 2024 at 11:23 AM
午後は休みで自宅で昼飯。大根の葉と石巻の鯖でスパゲッティ。コンビニ飯か外食にしてもよかったけど節制。うまいし。
December 19, 2024 at 5:43 AM
先日久しぶりに外食でラーメン。店主と二人だったので雑談。もうちょい頻度あげて来たい
December 16, 2024 at 3:12 PM
誕生日祝いに貴重なお酒などいただきました。行きつけの店からは手作りの60cmのまな板まで!
December 14, 2024 at 1:53 AM
徳之島で買ってきた奄美ブラック、ロックで飲んでみたところかなり旨い。黒糖焼酎はどれも旨いな…
December 10, 2024 at 12:13 PM
年末用に筋子の醤油漬けを確保。小分けして冷凍。いくらも好きだけど筋子が好き。
December 8, 2024 at 12:34 PM
数年ぶりに餃子の王将からのいつもの店でデキャンタを3杯。飲み過ぎた
December 8, 2024 at 12:01 AM
昨夜。Blueskyも補整出来たらいいのにな~
December 5, 2024 at 2:57 AM
鰆は全部ハムにするのだ。
December 4, 2024 at 8:54 AM
イナダ丼を作りました。ニンニクをきかせた中華風のタレで
December 2, 2024 at 11:48 AM
これは先日釣ったイナダ。
December 2, 2024 at 11:00 AM
何かあった訳ではないけど、考え事で落ちてしまって人様に甘える性分でもないので飲みに来た。
November 28, 2024 at 2:07 PM
年末の献立を考え中。
November 27, 2024 at 2:32 PM
大根の葉と皮を胡麻油で炒めたの。贅沢しても最後はこういうのに落ち着くんじゃないかな
November 26, 2024 at 1:48 AM
残りの鰆西京漬けをまとめて焼いた。うまいっ
November 25, 2024 at 1:08 PM
これは過日、友人を招いてサシ飲みした際に作った🍣
November 24, 2024 at 1:37 AM
旨い!鰆のハムと酒の相性が良すぎてよくない。
November 22, 2024 at 10:55 AM
寝る前に鰆のハムを作る。
November 21, 2024 at 2:16 PM
1回り2回り歳上の先輩方を交えた忘年会。そういう場を設けてもらえるのは有難いと。外に出て人と話さないと人間弱っちゃうもんね…
November 20, 2024 at 5:54 AM
この他にも沢山作りました。大満足!
May 6, 2024 at 9:26 PM
鯵釣りで座布団ヒラメが釣れてしまった。連休終盤は鯵とヒラメづくしの料理
May 6, 2024 at 9:21 PM
昨日より気温が高くなるようなので今朝のうちにサッパリとしたものを作り置き。胡瓜を麺棒で潰し乱切りにして自家製の鮨がり、塩昆布、唐辛子と混ぜて冷蔵庫へ。
April 25, 2024 at 3:34 AM
気合入れて鮨作り。米は秋田のサキホコレ。シャリは赤酢を使いました。メバチマグロはいつもより気持ち長めに。鯵は振り塩してから酢にくぐらせて皮を剥き、生姜と細かく叩いた葱で。帆立のひもはぬめりをよく落として板摺した胡瓜と巻きました。自分は美味しく食べられたけど、赤シャリは好みが別れますね。
April 22, 2024 at 8:19 AM