що вона може офігіти від перепаду температур, то краще поставити її в духовку, коли та тільки починає нагрівається, а перед вкладанням продуктів витягти.

викласти в форму цвітну капусту, залити соусом і зверху засипати тертим сиром. все це відправляється в попередньо розігріту до 180 градусів (можна на етапі варіння капусти ставити розігрівати) духовку на 20 хвилин.

ще лайфхак: якщо маєте скляну форму і переживаєте,

і подивитися скільки вам треба капусти. це для того, щоб сир потім рівномірно розсипати.

соус: сметану, яйця, тертий часник, сіль, спеції які любите (крем-сир) змішати в тарілочці до однорідності. якщо додали крем-сир то трохи терпіння, він має добре змішатися.

поставити воду, посолити і довести до кипіння. розібрану на суцвіття капусту закинути в киплячу воду і варити 3-5 хвилин, щоб вона лишилася твердою.

лайфхак: перед тим, як варити, можете скласти в форму розібрані суцвіття так, щоб вони не налазили одне на одне,

інгредієнти:
· цвітна капуста (стільки щоб в форму для випікання норм лягло)
· сметана +-200 г
· будь-який твердий сир (чим більше, тим краще)
· крем-сир, якщо є (ложка-дві)
· часник (це діло дуже індивідуальне, тому на власний смак)
· яйця 1-2 штуки
· сіль і спеції (за смаком)

бачте, пане, знижки нас дуже сильно розбалували😔