Recetas en la Mochila
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Recetas en la Mochila
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Nos gusta cocinar🍳 , comer🍴y viajar✈️, aquí recopilamos las recetas que descubrimos y los sitios a los que viajamos.
¡Calor de hogar en un plato! 🥣 Esta Crema de calabacín y puerro, un clásico de la cocina española, es la cena ligera y saludable que necesitas. Cremosa, nutritiva y lista en 40 min. 🥕🥒
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#RecetasEnLaMochila #CenaSaludable #ComidaEspañola
Crema de calabacín y puerro - Recetas en la mochila
Anteriormente os enseñamos una crema de calabacín sin más verduras que calabacín, una receta perfecta para una ligera o tomarnos un entrante calentito en invierno. En esta ocasión vamos a añadir puerr...
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December 10, 2025 at 9:51 PM
La Harira es una contundente sopa típica de la gastronomía de Marruecos 🇲🇦. Se consume durante todo el año, pero cobra un mayor protagonismo durante el ramadán, ya que es utilizada para romper el ayuno. Aunque se suele preparar con ternera o sin carne, nosotros hemos usado pollo. 🐓
Harira, la sopa marroquí más conocida - Recetas en la mochila
La Harira es una sopa originaria de Marruecos, su nombre en árabe significa sedosa o suave, lo que hace referencia a su textura final que es densa a diferencia de otras sopas que son caldos ligeros. S...
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December 7, 2025 at 3:04 PM
🧵 ¿Tu solomillo pasa de "crudo" a "suela de zapato" en segundos? 🥩

Cocinar esta carne es más técnica que magia. En nuestro último artículo te explicamos unos sencillos consejos para clavar el punto exacto en tu propia cocina. 👇
Cómo conseguir el punto perfecto del solomillo en nuestra cocina - Recetas en la mochila
Puedes ir directamente a ... Atemperar la carne El sellado de la carne ¿Pero cual es el punto perfecto? ¿Cuando está cocinado? El reposo En resumen Recetas preparadas con solomillo de cerdo Lograr el ...
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December 4, 2025 at 6:44 PM