りんこ
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工事中
松陰鶴水(松陰神社前)

ご飯界隈ではかなり有名な、紹介制の和食料理屋
和食割烹や創作和食はいったんこのお店に落ち着く事が多いと思う(りんこ調べ)
今回は花山椒の季節なので、それを中心に28キロのクエ、天然車海老、エレゾ鹿、イチボやサーロインのしゃぶしゃぶなど
締めのご飯は白米&ホタルイカと筍の炊き込みご飯
今回も大満足の内容でした

写真多すぎるのでツリーで掲載
April 14, 2024 at 3:07 PM
貝介(新橋)

去年11月ぐらいにオープンした和食料理屋
ウリは貝類・魚卵・甲殻類専門を謳うぐらいに食材が特化してること
刺さるヒトにはとことん刺さる、とても変態的な店

基本的にコースのみで、20品ほどの少量多品目割烹
中でも名刺代わりの平貝磯部焼き、煮鮑、自家製煎り酒で食べる刺身類、痛風鍋は絶品
日本酒等を含む飲み放題コミコミで1万円という価格もコスパ壊れてて驚愕
貝類好きは是非とも足を運んでみてほしい

ちなみに先日行ったら、既に日程開放分は予約で一杯とのこと
さて、次の予約をどうねじ込んだものか……
February 26, 2024 at 4:08 PM
どこにも書いてない、ちょっと珍しい店の備忘録にでもしようかな〜
February 26, 2024 at 3:52 PM