ぽぷりん
banner
poprin7.bsky.social
ぽぷりん
@poprin7.bsky.social
ゲーム実況(主にアモアス界隈、ストグラ、神殿花鳥)とかニコ生ゲームが好き。デレP(主に梨沙、はーちゃん)、シャニにも少し興味がある。オタクを垂れ流していく❣️つもりだったけどパンの話が多くなりそう
レシピはジャムおにい さんのはちみつバターおさつパンを参考に。
はちみつ苦手なのでおいもは大学芋の味付け、仕上げのバターをごま油に変更して作りました
October 29, 2024 at 5:06 AM
前回からの変更点
・水+牛乳から水+スキムミルクに変更
・一次発酵を室温で1時間からオーブンの発酵機能(30℃)で40分に変更

・二次発酵後岩塩かける時に表面に満遍なく霧吹きで水かけた
・上にかける岩塩をちょっといいやつにかえた

あとは捏ねるとき急に「コツ掴めたかも!」っていい感じにできた瞬間があった😂
October 4, 2024 at 9:48 AM