父作。皿うどんとおにぎりと柿。
私が気まぐれに無言で写真を撮るからどう思ってんのかなと前々から思ってたけど「写真撮ってくれたらよっしゃって思う☺️」って言ってた。
数日前に封を開けていた皿うどんなので、レンジで湿気を飛ばしたとのこと。毎回なにかしらひと手間かけてくれてる……。

父作。ぶりの照り焼きとおにぎりと野菜の甘辛炒め。
大根おろしに柚子の皮が入ってる凝り具合。照り焼きのタレをあえて多めに残し茄子と白菜で炒めた後、一味で味に差をつけたらしい。
照り焼き作ったの初めてのようなことを言っていた。職場で作り方教わった後ネットで確認しながら作ったとのこと。すごい。
美味しかった。

父作。豚キムチ炒めとコーンスープ。
ネギが好きな私のためにすごくネギ入ってた。他にも食べやすい野菜を入れてくれてる。特に主張はしてないけど好み把握してくれてる。
予め味が染み込んでるからキムチの白菜が美味しかった。

父作。お汁と枝豆ハンバーグとおにぎり。
ハンバーグは焼くだけのやつ。
我が家ではお米をまともに食べる人が少ないので、わざわざおにぎりにしてくれている。
お父さんのおにぎり美味しいんだよね。私が作ってもこうはならない。何故？

父作。ラーメンとチャーハン。ラーメン食べたいって言ったら次の日の晩御飯になった。豚骨醤油味。
これだけいろいろトッピングしてくれるってすごいなあ……。
美味しかった。

父作。肉うどん。鶏肉と牛肉という二種類をわざわざ味付けして用意してくれている。柔らかくて美味しかった。
盛り付けも綺麗なんだけど……あれ？写真だと伝わらないな……？もしかして私撮るの下手？

父作。ぶり大根と野菜炒め。大根の色が綺麗。野菜炒めがすき焼きみたいな味わいだった。
仕事が少し遅かった日の晩御飯なのだけど、父はお風呂も入らず私が帰ってくるのをギリギリまで待っていたらしい。それでも帰宅が遅く、お母さんに促されて入浴中だったので代わりにお母さんがご飯装ってくれた。

父作。チャーハンとワンタンスープとアボカドとモッツァレラチーズ。
チャーハンの具が大きめでたくさんあるのに味が均一で美味しかった。たぶん火が通りやすいように下準備とかしてる。

お父さんが作ったシュクメルリ
牛乳買う話をしたらレシピを教えてくれたらしい
チーズが入ってないのでさらっとした味わい
にんにくが効いてて美味しかった

父「フライドポテトが余っていたからピザの生地にしてみた」
私「とうとう創作料理まで！？」