この前の日曜日もひとのキッチンで夕飯を作りました。
・椎茸の肉詰め
・いかそうめんと山芋の千切り
・野菜スープ

椎茸の肉詰めは、とりひき肉に味噌、にんにく、醤油、みりん、ネギを混ぜたものを椎茸に乗っけて、魚焼き器で10分ぐらい焼きました。
包丁が切れるようになったので、キャベツの千切りで試し斬り、私はキレませんでした。

最近は、ひとのキッチンで夕食を作っています。包丁の切れなさにイライラして、勝手に研いだ。これからよくキレるかも。