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petesorglos.bsky.social
@petesorglos.bsky.social
HSVer und Veganer, somit wenige Freunde 😉
Geht es euch auch so. Man hat viele Kochbücher, scrollt sich durch viele Rezepte und macht doch immer das gleiche…
Aber es gibt nichts gutes, außer man tut es…
Ich habe ein neues Gulasch… äh… Sojaschnetzel Rezept ausprobiert….
#Vegan #Veganfreiburg
October 12, 2025 at 8:02 AM
Was man manchmal nach einer Woche so braucht…
Pumpkin Spice Latte… mit den Resten aus der Mandelcreme von DM.
Ersetzt gut eine Mahlzeit… sorry… kann eine Mahlzeit ersetzen.
Topping mit Pumpkin Sirup und Schlagfix Sprüh.. äh… nennen wir es mal Aufschäumung…
#Ischhaltvegan #Vegan #Veganfreiburg
October 11, 2025 at 10:07 AM
Guten Morgen ☀️

Heute ist Pancake Sonntag. Falls ihr mir nicht glaubt, fragt meine Tochter 😉
Sie wollte „normale“ die Eltern haben jeweils einen Heidelbeer und Apfelpancake bekommen, wie abgebildet…. die anderen waren leider zu schnell „vernichtet“

#Vegan #Veganfreiburg #Pancakesonntag
September 28, 2025 at 9:56 AM
Das ist eine Gewürzmischung.
Da wird dann ein Teelöffel dem „Kürbispüree“ beigegeben (zusammen mit einem TL löslichem Kaffee)
September 11, 2025 at 2:28 PM
Gleich wird er angeschnitten, der erste Herbstkuchen.
Käsekuchen, mit selbst gemachten Quark, einem Pumpkin Spice Topping und on Top einem Sahne Karamell und gerösteten Haselnüssen Topping… ist halt Vegan #Vegan #Veganfreiburg #Kaffeundkuchen #Herbst
September 10, 2025 at 12:52 PM
Okay… Der Sommer wurde nun offiziell zu Hause für beendet erklärt.
Das erste Kürbisrezept!
Alles in eine Auflaufform und dann umrühren, fertig…

Morgen gibt es den ersten Versuch eines Käse-Kürbiskuchen…
#Vegan #Veganfreiburg #Kürbis #Herbst
September 8, 2025 at 8:26 PM
Kaum aus dem Urlaub zurück, ging es auf den #Münstermarktfreiburg um die Vorräte aufzufüllen. Trotz der voranschreitenden Jahreszeit gab es noch reichlich Obst!
Immer wieder schön! #Freiburg #Vegan #Essen
September 6, 2025 at 11:35 AM
Erstmal Ball flach halten… Eigentlich eine ganz OK Darstellung der Sachlage
Hintenraus dann die Kickerfrage nach dem Anspruch… 3-5 Jahresplan. Klassenerhalt, unterer Tabellenplatz, dann gesichertes Mittelfeld
Weiß nicht. Ich wäre froh wenn man aus den nächsten 6 Jahren, 4 in der 1. Liga ist. #HSV
August 18, 2025 at 7:48 AM
Das Ende ist nah….
August 3, 2025 at 7:16 PM
Abschlussessen unseres Stuttgart Aufenthalts.
Nachdem sich die restlichen Teile der Familie nochmals bei Peter Pane Burger gegessen haben, haben ich mich heute für doen doen® kebap entschieden.
War sehr sehr lecker, die Leute auch wieder super nett! #Vegan #Veganstuttgart #Veganessen
August 2, 2025 at 7:56 PM
Es wird langsam eng… Der 1. Spargel aus dem Tiefkühlschrank (Tipp: Spargel schälen dann einfrieren), somit die Spargelsaison um eine Woche erweitert. Eine Portion liegt noch drin, dann war es das 2025! #Vegan #Veganfreiburg #einergehtnocheinergehtnochrein
July 5, 2025 at 4:47 PM
Die Spargelzeit nähert sich langsam dem Ende. Wir ziehen es nach wie vor durch. Eine Portion Spargel ist noch eingefroren 😉
#Vegan #Veganfreiburg #Einmalgehtsnocheinmalgehtsnochrein
Was auch immer geht ist das „Freiburger Bierle“ bei uns in der alkoholfreien Version!
June 17, 2025 at 9:11 AM
Leider entdecken viele Grüne ihre Menschliche Seite erst, sobald sie nicht mehr in Verantwortung stehen

Das habe ich auch gerade gefunden, lässt mich auch gerade fragend zurück
May 20, 2025 at 10:24 AM
Die Spargelzeit geht in die 4. Woche und es hängt uns immer noch nicht zum Hals raus.
Die Hollandaise von Sebastian Copien ein absoluter Gamechanger!
So langsam gibts auch immer mehr an einheimischen Gemüse, für den Salat!
#Vegan
#Veganfreiburg
#Veganerezepte
#Münstermarkt
#Biszumendederspargelzeit
May 11, 2025 at 5:27 PM
Spargelsaison eröffnet Teil II
Heute die ersten mit Pfannkuchen und natürlich Sauce Hollandaise!
Ab nun jede Woche bis zum Ende der Saison. Man braucht irgendwelche Rituale!
#Vegan #Veganrezepte
April 20, 2025 at 2:07 PM
Frohe Ostern 🐰
#Vegan
April 20, 2025 at 2:05 PM
Freiburg, Marathon, einfach eine wunderbare Veranstaltung. So tolle Stimmung an der Strecke und auch auf der Strecke. Es macht immer so viel Spaß. Einen Dank an alle Helfer: innen, was während des Laufs einfach zu kurz kommt. Wenn ich nur die ver%#{$?# 2 Stunden Marke im HM irgendwie knacken könnte
April 6, 2025 at 6:52 PM
Eine der geilsten Mannschaften des HSV 99/00
Yeboah, Präger, Cardoso, Mahdevikia, Groth, Kovac, Hollerbach, Hertzsch, Panadic, Hoogma, Butt. Dazu Grammozis, Ernst, Gravesen, Hashemian und Thomas Doll…
April 5, 2025 at 1:43 PM
1. Spargel der Saison, ich wollte eigentlich noch warten, wurde aber überstimmt.
Heute als Topping einer Bowl mit Salat, Antipasti, Linsendal auf Reis.
Jetzt folgen dann die Wochen mit Spargel gefüllten Pfannkuchen bis zum letzten Erntetag!
#Vegan #GoVegan 💪🏻
April 4, 2025 at 11:52 AM
Wirklich #DFB Sondertrikot zum 125 jährigen Jubiläum, Kurzarm 100€? Muss das wirklich sein?
Wahrscheinlich schon, aber ich kann da leider schon länger nicht mehr mitgehen.
March 17, 2025 at 11:55 AM
So, oder so ähnlich wird es gleich aussehen, wenn der Besuch endlich mal kommen würde und wir bis dahin nicht verhungert sind (Bild stammt von der Testung im IKEA)
Schönen Sonntag allen
#Vegan #Veganrezepte #Veganfreiburg
March 9, 2025 at 10:14 AM
Heute kein Macher, sondern nur Esser. Im Home verköstigt worden, mit etwas Asiatischem und selbstgemachter Teriaki Sauce.
#Vegan #Veganfreiburg #VeganRezepte
February 18, 2025 at 5:45 PM
Wenn es mal schneller gehen muss, gerade wenn in der Wohnung immer noch die Influenza das Leben bestimmt.
Spätzle, No-Hühner Frikassee und ordentlich Grünzeug für die Antioxidantien, jedenfalls reden wir es uns ein 🙈 #Vegan #VeganRezepte #Veganfreiburg
February 16, 2025 at 7:04 PM
Lange geplant… Gestern Abend endlich mal realisiert. Ein Auberginen Schnitzel, in dem Fall nach Freiburger Art 😉
Die Pommes natürlich handgeschnitzt 😉 #Vegan #Veganfreiburg #VeganRezepte
Hat sich gelohnt 👍
Nach Rezept aus Insta von veganewunder
February 16, 2025 at 8:38 AM
Die heutige Jugend… Einfach nicht mehr bereit über Grenzen zu gehen!!!
February 15, 2025 at 8:54 AM