Pedro Luiz Amorim
@pedrozero.bsky.social
Anotações da minha cabeça e fotos de pães e pizzas.
Napolitana com linda ao fundo
October 20, 2024 at 6:46 PM
Napolitana com linda ao fundo
Talvez eu ainda não tenha dito isso aqui, mas eu amo a instituição pizza.
September 29, 2024 at 10:42 PM
Talvez eu ainda não tenha dito isso aqui, mas eu amo a instituição pizza.
Massa congelada de dois meses.
Fior di Latte
Tomate
Manjericão da horta.
Viva a instituição pizza!
Fior di Latte
Tomate
Manjericão da horta.
Viva a instituição pizza!
September 22, 2024 at 11:03 PM
Massa congelada de dois meses.
Fior di Latte
Tomate
Manjericão da horta.
Viva a instituição pizza!
Fior di Latte
Tomate
Manjericão da horta.
Viva a instituição pizza!
Pão da semana? Sim, temos.
September 21, 2024 at 1:38 PM
Pão da semana? Sim, temos.
Bluesky now has over 10 million users, and I was #22,668!
September 17, 2024 at 12:53 AM
Bluesky now has over 10 million users, and I was #22,668!
Definitivamente esse é o ano internacional do pistache
September 16, 2024 at 10:58 PM
Definitivamente esse é o ano internacional do pistache
Farinha &
Água &
Sal &
Mel &
Pistache &
24h de fermentação.
Temos pão até quinta-feira.
Água &
Sal &
Mel &
Pistache &
24h de fermentação.
Temos pão até quinta-feira.
September 16, 2024 at 8:55 PM
Farinha &
Água &
Sal &
Mel &
Pistache &
24h de fermentação.
Temos pão até quinta-feira.
Água &
Sal &
Mel &
Pistache &
24h de fermentação.
Temos pão até quinta-feira.
Azeite, Grana Padano, Laranja, Fior di Latte, Cebola Roxa e Pistache: Pizza Laranja.
September 1, 2024 at 12:18 AM
Azeite, Grana Padano, Laranja, Fior di Latte, Cebola Roxa e Pistache: Pizza Laranja.
SELFIE CANSADO & Linda ao fundo
April 13, 2024 at 12:53 AM
SELFIE CANSADO & Linda ao fundo
Pizza Rosa de Chris Bianco
Grana Padano &
Red onion &
Rosemary (alecrim) &
Pistache
Grana Padano &
Red onion &
Rosemary (alecrim) &
Pistache
December 9, 2023 at 11:40 PM
Pizza Rosa de Chris Bianco
Grana Padano &
Red onion &
Rosemary (alecrim) &
Pistache
Grana Padano &
Red onion &
Rosemary (alecrim) &
Pistache
Capricciosa
Zucchini
Diavola
Gorgonramsey
Zucchini
Diavola
Gorgonramsey
October 22, 2023 at 2:16 AM
Capricciosa
Zucchini
Diavola
Gorgonramsey
Zucchini
Diavola
Gorgonramsey
Gorgon Ramsey
Mussarela &
Gorgonzola &
Cebola caramelizada
Mussarela &
Gorgonzola &
Cebola caramelizada
October 9, 2023 at 8:07 PM
Gorgon Ramsey
Mussarela &
Gorgonzola &
Cebola caramelizada
Mussarela &
Gorgonzola &
Cebola caramelizada
48h de fermentação &
Tomate &
Mussarela Roni &
Presunto da Antica Salumeria &
Cogumelo Paris &
Alcachofra.
Capricciosa.
Tomate &
Mussarela Roni &
Presunto da Antica Salumeria &
Cogumelo Paris &
Alcachofra.
Capricciosa.
September 30, 2023 at 11:48 PM
48h de fermentação &
Tomate &
Mussarela Roni &
Presunto da Antica Salumeria &
Cogumelo Paris &
Alcachofra.
Capricciosa.
Tomate &
Mussarela Roni &
Presunto da Antica Salumeria &
Cogumelo Paris &
Alcachofra.
Capricciosa.
Caccio cavalo &
Zucchini &
Grana Padano &
Mascarpone
Zucchini &
Grana Padano &
Mascarpone
September 17, 2023 at 9:05 AM
Caccio cavalo &
Zucchini &
Grana Padano &
Mascarpone
Zucchini &
Grana Padano &
Mascarpone
Integral + melado de cana
July 11, 2023 at 6:39 PM
Integral + melado de cana
Tacchino e Diavola.
55h de maturação.
Forno Stone in Box.
55h de maturação.
Forno Stone in Box.
June 26, 2023 at 12:20 PM
Tacchino e Diavola.
55h de maturação.
Forno Stone in Box.
55h de maturação.
Forno Stone in Box.
5g de melado de cana.
June 15, 2023 at 1:16 AM
5g de melado de cana.
Um pouco de mel na massa...
June 6, 2023 at 10:51 AM
Um pouco de mel na massa...