ران گوسفند رو با کره کنجد (تاهینی) کاملا پوشش بدید بعد رزماری تازه، پودر ریحون، آویشن، نمک و فلفل. آلومینیوم پیچ و ۵ تا ۶ ساعت پختن در فر. بسیار لذیذ شد. من برنج خور نیستم ولی پلو درست کردم، با پیازچه خرد شده بین برنج همراه با ماهیچه گذاشتم دم بکشه.
ران گوسفند رو با کره کنجد (تاهینی) کاملا پوشش بدید بعد رزماری تازه، پودر ریحون، آویشن، نمک و فلفل. آلومینیوم پیچ و ۵ تا ۶ ساعت پختن در فر. بسیار لذیذ شد. من برنج خور نیستم ولی پلو درست کردم، با پیازچه خرد شده بین برنج همراه با ماهیچه گذاشتم دم بکشه.