Я жду официальный выход ебли!

Я еë очень долго обходила стороной, думала, Какой-то проходняк, но на деле очень интересная история в хорошо проработанных исторических декорациях. Некоторые детали конечно опустили в угоду сюжета, но это не делает еë хуже. Да и рисовка огнище❤‍🔥

большем времени (около 30). Тут уже отталкивайтесь от величины кусочков филе, их общей массы и тд. Думаю, можно минут через 10-15 проверить готовность и, если рыба ещë не протушилась полностью, проверять еë вот так каждые пять минут.
И готово. Осталось лишь сделать гарнир (мы сварили рис) и кушать)

перемешиваем до ±однородной субстанции. Можно попробовать, чтоб решить, стоит ли добавлять ещë специй или этого достаточно. В полученную смесь закидываем тушиться рыбу, накрываем крышкой. Можно немного уменьшить огонь. Тушить до готовности. У меня на это хватило минут 20, хоть в рецептах и пишут о

Как следует перемешав, добавляем грамм 100 воды и вновь тщательно перемещиваем. Можно и чуть больше, если хотите более жидкую консистенцию, но как по мне, получившаяся более чем хороша.
После перемешивания добавляем 200гр сметаны. Процент особо не важен. Я вот использовала 20%-ую.
Добавляем специи,

Немножко растительного масла (я использую смесь подсолнечного и оливкового - не сильно дорого, но вкуснее обычного подсолнечного) и закидываем овощи для жарки на среднем огне, периодически помешивания. Примерно минут через 5-10 добавляем ложку муки (две уже слишком много) и тут же тщательно мешаем.

по размеру. Обязательно чистим их! (А то всякое бывает) Лук мелко нарезаем, а морковку трём на крупкой тëрке. Берëм сковороду сразу подходящего размера, под 0,7кг рыбы лучше брать диаметр 28см и больше. В 26 уже с трудом помещается (проверено). И обязательно с высокими бортиками!

Можно взять и меньше, но в идеале не меньше 0,4 кг. Филе складываем в отдельную миску, солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Перемешиваем кусочки, чтобы специи были на всех, а не сконцентрировались на верхнем. Оставляем миску в стороне.
Берëм головку лука и морковку. На 0,7кг достаточно средних

#рецепты #готовка
В этот раз поделюсь опытом приготовления тушëного минтая в сметанном соусе.
Для начала рыбу надо достать заранее и разморозить, если она была заморожена. Я использовала сразу филе, так что мне надо было лишь нарезать его на кусочки и сложить в отдельную миску. Вес филе - 0,7кг.

Я хоть и не в теме, но сделано очень красиво💗

Ой вопросик такой. А как вы относитесь к историческим манхвам и в целом к азиатским комиксам? И если нравится, то читали Небылицы мачехи?

Пишу не с вопросом, а предложением замьючится) я только зарегалась, так что на все вопросы могу ответить пока лишь отдельно

😘