Anna Mayer
panepanna.bsky.social
Anna Mayer
@panepanna.bsky.social
Aporto prueba fehaciente
November 15, 2025 at 6:31 AM
Negroni
July 26, 2025 at 6:59 AM
Un recuerdo de cuando dábamos paseos alrededor de Negreira <3
July 26, 2025 at 6:20 AM
Crema de zanahorias con bulgur y yogur - una receta cero italiana y sin embargo muy rica, sobre todo mientras puedas seguir encendiendo el horno. 
https://f.mtr.cool/exmedbrtje
April 1, 2025 at 4:20 PM
Esto está pasando
February 19, 2025 at 10:07 PM
February 15, 2025 at 4:10 PM
Estrenar el feed de Pinksky con algo bonito (un pendiente de huevo frito) que sin embargo me gusta así así es una declaración de intenciones. Sí, pero no.
February 15, 2025 at 4:09 PM
Aprovecho la aparición de Duran Duran en #sanremo2025 para recordar este flash book, historia de la editoria italiana. "Sposerò Simon Le Bon" -yo lo compré! Debe estar aún en casa de mi madre.
February 13, 2025 at 9:54 PM
Encontré las camisetas para presentar el Coffee Forum
February 11, 2025 at 9:27 AM
Viva la alcachofa y viva la cinarina, la responsable de que después de comer alcachofa todo nos sepa un poco más dulce. 
Aquí hay un pequeño monográfico sobre alcachofas, hablando de variedades de alcachofas, de cinarina, de castraúre...

https://panepanna.substack.com/p/de-temporada-alcachofas
February 11, 2025 at 8:30 AM
Me he quedado algo sorprendida de estar en una lista de bloqueo por "tener comportamientos tránsfobos" 😮
February 7, 2025 at 6:54 AM
Gnocchi y polenta se parecen mucho:
1. No gustan a todo el mundo.  
2. Son una protopasta.  
3. Los dos se asocian a un ingrediente americano, pero se hacían mucho antes. 
https://panepanna.substack.com/p/gnocchidicastagne
February 5, 2025 at 9:42 AM
Este es un bizcocho que sale bien hagas lo que hagas: puede ser más esponjoso o más mazacote, y de las dos formas estará delicioso. Receta de Nigella Lawson y un poco también de Claudia Roden.

https://s.mtrbio.com/oavzpmqpfh
February 4, 2025 at 10:35 PM
El viernes pasado el Comando Vigo me ha secuestrado, rebelandose contra la centralidad de Santiago de Compostela.
Una buena excusa para probar las pizzas de la Mole di Torino, el café de HiDay y volver a los cannoli de Fermentum 42

https://s.mtrbio.com/uhxghvdzks
February 3, 2025 at 12:15 PM
La dieta mediterranea de la Europa mediterranea es una geografia imaginada. Me sale decir como la Galicia rural, haberla haya, pero no menos que la urbana.
February 1, 2025 at 5:58 PM
Cuando me siento Salvo Montalbano.

(Los cannoli de Fermentum 42 en Vigo son otra historia)
January 31, 2025 at 9:40 PM
He actualizado la página con todas las recetas que tengo publicadas (en web, Substack y Comidista), añadiendo un necesario índice por ingrediente, además de un índice alfabético y un índice por portada. Espero que os sea útil :-)

panepanna.es/todas-las-re...
January 31, 2025 at 11:09 AM
Hace 10 años cc @jorgeguitian.bsky.social
January 29, 2025 at 6:28 PM
Su único fallo, costar 36$
January 29, 2025 at 8:35 AM
Los abrigos térmicos están uniformando las ciudades, es verdad, pero en algunos casos mejoran bastante lo existente...
January 23, 2025 at 10:35 AM
Intento recuperar puntos de clase así 😇
January 23, 2025 at 8:27 AM
Korma dice sí a las agujas circulares.
January 22, 2025 at 11:05 PM
Hay que contentarse con lo que hay. Y nosotros ayer teníamos la nueva kombucha de Sede, con zumo de manzana de llagar 🥰.
January 22, 2025 at 6:29 AM
Esta es la razón por la cual estuve algo desaparecida los últimos meses: estaba preparando mi nuevo libro "50 recetas en rueda de queso".

Desde el aperitivo hasta el postre, 50 ideas para darle uso a esa forma de queso Parmigiano.

Gracias Herodes Ediciones por la confianza.
December 28, 2024 at 9:09 AM
No olvidemos que también hay quien tiene los testiculazos de hacer comentarios de este tipo.
December 19, 2024 at 10:55 AM