黒酢酢豚が本当に美味しかった！
通常、酢豚は野菜もたっぷりなイメージだけど、ここはお肉が主役。外はカリッと、中はジューシーで、黒酢ソースが絶妙に合う。他の料理もどれも美味しくて、ぜひまた訪れたいお店。
#天厨菜館銀座店

柔らかめの麺の醤油ラーメン。
トリュフはチャーシューの上に乗せてあって任意のタイミングで混ぜて食べられる。
スープの味は強めなのでネギをしっかり合わせてさっぱり食べるのが良き。
トリュフ乗ってる方のチャーシューがむちむちした柔らかさでとても美味しかった。

#白黒トリュフMIX醤油そば
#epilogue08

今日のランチ。
ランチセットなのに300円足せばお酒が飲めちゃうらしい、ということでマルゲリータだから赤ワインにした。
前菜のタコのマリネとも喧嘩しない赤でびっくり。
ピザ来た瞬間食べ始めてたら、手拭き取り替えてこちらの手が汚れてるからか袋まで開けて置いておいてくれてランチなのにサービス良すぎて嬉しかった。